聞過(guò)氣味博物館“雨”的味道,是令人愜意愉快的味道 雨,像銀灰色黏濕的蛛絲,織成一片輕柔的網(wǎng),網(wǎng)住了整個(gè)秋的世界。
滴答滴答
淅淅瀝瀝
噼里啪啦
聲音畫(huà)面記憶猶新
但
你還記得雨的味道嗎?
每當(dāng)雨水來(lái)臨時(shí),潮濕的空氣使我們的嗅覺(jué)更靈敏,當(dāng)雨水、土壤、花草樹(shù)木的氣味抵達(dá)我們的鼻腔時(shí),古老而感性的大腦邊緣系統(tǒng)喚起了愜意愉悅的感受,這種愜意,意味著植物發(fā)芽、水果豐收的樂(lè)觀預(yù)期。
19世紀(jì)的科學(xué)家把下過(guò)雨的泥土氣味命名為:潮土油,它由數(shù)種元素所構(gòu)成,包括植物在干旱時(shí)分泌的精油、土壤里細(xì)菌的代謝物質(zhì),它們被巖石和土壤所吸收,在下雨時(shí)被釋放出來(lái)。
此外,雷雨大作時(shí),空氣中微量的臭氧也貢獻(xiàn)了清新怡人的氣味。雨滋潤(rùn)萬(wàn)物,溫柔而潔凈的感覺(jué)就像這樣,它是從云中降落的水滴,溫柔洗去大地沾染的塵埃。
大自然界的奇妙之處在于,「香味」與「臭味」往往只因濃淡區(qū)分。
每個(gè)人對(duì)「下雨的氣味」都非常熟悉,它其實(shí)是復(fù)雜卻又和諧的氣味混合,包括:土壤氣味、潮濕的氣味、空氣的氣味、青植氣味、根莖氣味,還帶有一點(diǎn)點(diǎn)霉土味、植物腐爛味。
它們共同組成了清爽而蔥蘢的「下雨的氣味」,這是大自然送給人類的香水。
氣味博物館研究與搜集自然界中各種氣味,例如:泥土、冰雪、手工巧克力苦咖啡、包括人體氣味和城市的氣味等等。
我想,氣味之美妙,可能與雨季一樣,在于我們總能賦予它們更多的情感和回憶,使它們成為了生活里時(shí)而觸發(fā)我們懷舊的線索。
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