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都說中國人自帶種菜“基因”，無論在哪兒都想種點(diǎn)小菜，家里沒有地、沒有院子，在陽臺(tái)的花盆、泡沫箱里也能種，今天就推薦15種適合家養(yǎng)的小菜，種好了自給自足，能省不少買菜錢~ 西葫蘆 西葫蘆現(xiàn)在買苗也還來得及，找個(gè)20-30厘米的花盆或者泡沫箱就可以種了，用園土、剩下的花土都可以，它也不用爬藤，開花就在主桿上，授粉后蹭蹭長瓜，很快就能上桌了。 番茄 現(xiàn)在適合種矮生番茄，種傳統(tǒng)蔬菜番茄已經(jīng)晚了，矮生番茄的品種成熟快，苗種下半個(gè)月到1個(gè)月就開花結(jié)果了，番茄小、數(shù)量多，比較好打理，當(dāng)水果吃也不錯(cuò)。 貝貝南瓜 貝貝南瓜是比較小的南瓜品種，開放或半開放式陽臺(tái)都可以養(yǎng)，需要爬藤，提前插好支架或者把藤綁在欄桿上即可，貝貝南瓜長不大，可以炒菜，也可以等它熟老了蒸著吃。 莧菜 現(xiàn)在播種莧菜，8-9月份應(yīng)該就能吃上了，找個(gè)大泡沫箱撒上籽，出芽前別曬太陽，多噴水，出芽后慢慢增加光照，長到5片葉子以上就可以吃啦。 辣椒 辣椒現(xiàn)在也有很多品種了，陽臺(tái)不大，采光一般的可以選擇小辣椒品種，比如小朝天椒、五彩椒、泡椒等等，可以觀賞還能吃。 生菜 生菜現(xiàn)在播種也可以，它生長很快，用的土也不多，淺花盆也能養(yǎng)，普通光照就能正常生長，需要按時(shí)澆水，葉子才會(huì)水靈靈，吃的時(shí)候掰葉子，留著桿還能長新葉。
小蔥 買的蔥不好存放，可以插在花盆里種著，特別是小香蔥這個(gè)品種，在北方比較少見，也可以買點(diǎn)種子回來自己種，吃的適合剪葉子就行，一盆小蔥可以吃大半年。
姜 夏天的姜長芽快，可以把帶芽的掰下來種在土里，芽朝上埋土里就行，土壤干燥就澆濕，散光也能長好。如果只想觀賞，也可以放盤子里加點(diǎn)水養(yǎng)著。
櫻桃蘿卜 櫻桃蘿卜是一種水果蘿卜，播種后2-3個(gè)月就能成熟，播種時(shí)要注意間距，不要離的太近，不然蘿卜生長空間不夠，等蘿卜變紅之后就可以拔來吃啦，生吃嘎嘣脆~
茼蒿 茼蒿現(xiàn)在也可以播種了，長的快，大概1-2個(gè)月就能上桌，清炒、涼拌都不錯(cuò)，如果冬天不冷（室內(nèi)有暖氣），也可以一直養(yǎng)著，做火鍋配菜也很香。
小白菜 小白菜有很多種，可以選比較小、綠葉子帶有小絨毛的品種，適合盆栽?，F(xiàn)在也可以播種，注意撒種子的時(shí)候不要太密集，如果不小心撒密了，出芽后要疏一下，太擠的話都長不好。
茄子 陽臺(tái)也可以盆栽茄子，如果空間一般、比較小，適合養(yǎng)一些迷你的茄子品種，大小類似鴨蛋、鵝蛋就行了，等茄子上色后，就可以采摘做菜啦。
紫蘇 夏天吃魚、吃燒烤，都喜歡加一些紫蘇，味道很香，也可以直接涼拌。紫蘇很好養(yǎng)，可以播種，也可以扦插，枝條插土里就活了，吃的時(shí)候摘葉子就行，摘完還能長。
茴香 夏天就喜歡聞茴香這個(gè)味兒，養(yǎng)一盆青翠欲滴，涼拌菜、燒烤的時(shí)候放一點(diǎn)，真香~如果養(yǎng)的多了，摘下來拌餃子餡、包子餡也是極好的~
芹菜 種一盆嫩芹菜（小芹菜品種），每次剪下嫩枝炒菜就行，還能繼續(xù)長，每個(gè)月可以吃1-2茬，搭配小肉、蝦仁炒菜很香甜，自己種的就是好吃。
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