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它是“天然抗生素”,用來煮水煲湯,殺菌消腫、祛濕熱!路邊一摘一大把~

 夏季三伏天 2020-06-24
夏季一場(chǎng)雨水過后,田地里的馬齒莧就一片一片地長(zhǎng)出來!田間、路邊到處都是,拔一把回家清蒸、涼拌,那叫一個(gè)美味!~
但是注意咯,這馬齒莧可不是什么野菜!馬齒莧也被稱為“長(zhǎng)壽菜”,全草供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。

馬齒莧全身都是寶,全草供藥用,種子明目、嫩莖葉生食、烹食均可?!兜崮媳静荨罚骸耙鏆猓迨顭?,寬中下氣,潤(rùn)腸,消積滯,殺蟲,療瘡紅腫疼痛?!?/section>

馬齒莧被稱為“天然抗生素”,都有哪些意想不到的功效呢?聽聽專家們?cè)趺凑f的吧:

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1
清熱涼血
中醫(yī)認(rèn)為馬齒莧性寒,味甘酸,入心、肝、脾、大腸經(jīng),可以清心火、除肺熱。夏季燥熱,吃些馬齒莧有很好的清熱、解毒、涼血的作用。
2
祛濕調(diào)壓
馬齒莧含有大量的鉀鹽,有良好的利水消腫作用。鉀離子還可直接作用于血管壁上,使血管壁擴(kuò)張,阻止動(dòng)脈管壁增厚,從而起到輔助降低血壓的作用。
3
抗菌、消炎、治潰瘍
馬齒莧被稱作天然抗生素,對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等有顯著的抑制作用,能預(yù)防這些細(xì)菌引起的腹瀉。
馬齒莧的抗菌消炎、消腫的功效很突出。馬齒莧富含維生素A,促進(jìn)上皮細(xì)胞修復(fù),有助于治療潰瘍。
4
控血糖
馬齒莧富含去甲腎上腺素,有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖代謝的過程,有助于控制血糖穩(wěn)定。
5
保護(hù)心腦血管
馬齒莧在營(yíng)養(yǎng)上有一個(gè)突出的特點(diǎn),它的ω—3脂肪酸含量高。ω—3脂肪酸能抑制人體對(duì)膽固酸的吸收,降低血液膽固醇濃度,改善血管壁彈性,對(duì)預(yù)防心血管疾病很有利。

1
馬齒莧+玉米須:清熱祛濕
在中藥里,玉米須又稱“龍須”,有著“一根玉米須,堪稱二兩金”之說。
夏天喝玉米須茶還有涼血泄熱的功效,不僅能夠排出體內(nèi)的濕熱之氣,還有開胃作用,制成茶后,就是很好的減肥瘦身飲料。
馬齒莧+玉米須

【材料】玉米須3g、馬齒莧2g、蒲公英1~2g。

【做法】用沸水沖泡即可。

【功效】玉米須中的皂甙是降低糖尿病病人血糖的主要成分。這三種食材煮水喝,有助于清熱、控制血糖。

2
馬齒莧+大蒜:提高抵抗力
馬齒莧止瀉抗菌,還能補(bǔ)氣血、補(bǔ)脾胃;大蒜殺菌消炎,流通氣血,還能止咳嗽。夏季食用這道菜,能預(yù)防細(xì)菌引起的腹瀉,提高抵抗力。

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馬齒莧+大蒜

【材料】馬齒莧一把、大蒜一頭。

【做法】馬齒莧洗凈切段,大蒜剝皮去根。用清水煲湯,煮至熟爛,蒜成泥狀。

3
馬齒莧+綠豆芽:祛濕熱
夏季不少中老年人,尤其是高血糖人群,容易出現(xiàn)瘀熱。馬齒莧加上綠豆芽有清熱解毒、祛濕熱、殺菌消炎的作用。
馬齒莧+綠豆芽

【用法】新鮮綠豆芽和新鮮馬齒莧搗成泥,混合調(diào)勻,加入適量蜂蜜,將藥糊涂在紗布之上,敷于患處。如果有濕疹或皮炎,直接搗碎后敷在紅腫處或和點(diǎn)蜂蜜敷在患處即可。馬齒莧煎水淋洗、外敷都可以。

【用量】一天敷2—3次,每次敷20分鐘。

【功效】清熱利濕,涼血止痛,調(diào)治瘀熱。

到處可見的馬齒莧竟是治病良藥,加一寶,更能清熱祛濕,增強(qiáng)免疫力!歡迎收藏、轉(zhuǎn)發(fā)給身邊的親朋好友,喜歡本文的話,請(qǐng)?jiān)谟蚁陆屈c(diǎn)個(gè)在看吧!

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