糖尿病及其并發(fā)癥，中醫(yī)教你分型食療
控糖參考2020-06-20
作者 | 控糖參考

糖尿病大致相當(dāng)于中醫(yī)所說(shuō)的消渴病，歷代醫(yī)家非常重視其飲食治療，創(chuàng)立了大量行之有效的藥膳食療處方。糖友可在咨詢(xún)醫(yī)生后，選擇適合自己的食療方法。


01

糖尿病辨證用藥膳

中醫(yī)認(rèn)為，糖尿病的基本病機(jī)是本虛標(biāo)實(shí)。從本虛辨證，可分為陰虛、氣虛、氣陰兩虛、陰陽(yáng)兩虛4組證候。根據(jù)證候不同，食療的原則和處方也不相同。

1.陰虛

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表現(xiàn)為口渴欲飲、口干煩熱、便干尿黃、舌紅苔少、脈細(xì)數(shù)，治法以養(yǎng)陰為主。常用藥食為生地、山萸肉、枸杞子、知母、玄參、葛根、生山藥、苦瓜等，藥膳處方如枸杞葛粉粥（枸杞子、葛根等）、苦瓜炒肉（苦瓜、瘦豬肉等）。

2.氣虛

表現(xiàn)為疲乏無(wú)力、四肢倦怠、腹脹便溏、舌淡苔白、脈細(xì)弱，治法以補(bǔ)氣為主。常用藥食為人參、黃芪、白術(shù)、山藥、南瓜、葛根、蓮子等，藥膳處方如山藥蓮子粥（山藥、蓮子等）、黃芪燉母雞（黃芪、母雞肉等）。

3.氣陰兩虛

表現(xiàn)為陰虛、氣虛癥狀兼而有之，治法當(dāng)益氣養(yǎng)陰。常用藥食如人參、黃芪、生地、山藥、枸杞子、茯苓、葛根、白術(shù)、黃精等，藥膳處方如人參燉豬胰（人參、豬胰臟等）。

4.陰陽(yáng)兩虛

表現(xiàn)為疲乏無(wú)力、腰膝酸軟、手足心熱、手足背寒、舌淡、脈沉，治法當(dāng)滋陰助陽(yáng)。常用藥食如肉桂、鹿角片、枸杞子、山萸肉、仙靈脾、人參、黃芪等，藥膳處方如鹿頭湯（鹿頭、五味子等）、參杞靈脾飲（人參、枸杞子、仙靈脾等）。


02

糖尿病并發(fā)癥食療方

臨床所見(jiàn)，糖尿病常伴隨多種并發(fā)癥，選用藥膳處方也應(yīng)予足夠重視。

1.糖尿病合并雀目

多為肝腎陰虛、目竅失養(yǎng)，治當(dāng)滋養(yǎng)肝腎。常用藥食如枸杞子、菊花、羊肝、豬肝等，藥膳處方如羊肝羹（羊肝等）、洋蔥炒肝尖（洋蔥、豬肝等）。

2.糖尿病合并視網(wǎng)膜病變

表現(xiàn)為頭目昏花、視力下降，多為陰虛肝旺、血絡(luò)不寧，治當(dāng)滋陰涼肝、涼血和血。常用藥食如三七粉、桑葉、菊花、枸杞子、仙鶴草等，藥膳處方如桑菊茶（桑葉、菊花等）、杞菊飲（枸杞子、菊花等）。

3.糖尿病合并高血壓

表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、頭痛心煩，多為陰虛陽(yáng)亢、肝火上沖，治當(dāng)滋陰潛陽(yáng)、涼肝平?jīng)_。常用藥食如磁石、海蜇皮、牡蠣、天麻、決明子、枸杞子、桑葉、菊花、槐角等，藥膳處方如苦丁茶飲、天麻燉豬胰（天麻、豬胰等）。

4.糖尿病并發(fā)心腦血管病

表現(xiàn)為眩暈頭痛、胸悶胸痛、中風(fēng)偏癱等，多為氣血逆亂、瘀血內(nèi)阻，治當(dāng)調(diào)理氣機(jī)、活血化瘀。常用藥食如山楂、葛根、桃仁、海藻、蘇梗、菊花、枸杞子、磁石等，藥膳處方如山楂膏（山楂、桃仁等）、杞果菊花飲（枸杞子、葛根、菊花、山楂等）。

5.糖尿病并發(fā)腎病

表現(xiàn)為腰酸疲乏、蛋白尿、水腫，多為腎元虧虛、瘀滯水停，治當(dāng)補(bǔ)腎培元、祛瘀利水。常用藥食如人參、黃芪、枸杞子、地骨皮、桑白皮、鯉魚(yú)、牛奶、玉米須、冬瓜皮、葫蘆皮等，藥膳處方如烏鯉魚(yú)湯（鯉魚(yú)、桑白皮、陳皮等）、玉米須冬瓜赤豆飲（玉米須、冬瓜皮、赤小豆等）。

6.糖尿病合并感染

表現(xiàn)為體生癰腫瘡癤，多為熱毒壅郁，治當(dāng)清熱解毒。常用藥食如蒲公英、金銀花、野菊花等，藥膳處方如公英涼拌茶（蒲公英、食鹽等）、二花茶（金銀花、菊花等）。

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