【原】防癌，從點滴生活做起（五）

養(yǎng)生與益壽 2020-05-28

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2010-12-15 20:37:11| 分類：防治癌癥

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防癌食物知多少

防癌抗癌吃為先，飲食療法有著重要的地位。在日常生活中，我們知道了哪些食物能防癌抗癌，就可精心選用，吸收多種營養(yǎng)，提高免疫能力，有效地防治癌癥。

1.蔬菜類：熟紅薯、生紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、菜花、歐芹、茄子、甜椒、胡蘿卜、金花菜、苤藍、芥菜、薺菜、魔芋、苦瓜、蘿卜、猴頭菇、雪里蕻、番茄、大蔥、大蒜、黃瓜、大白菜、芹菜、西蘭花、南瓜、葫蘆、冬瓜仁、菠菜、蘑菇、萵苣、韭菜、洋蔥、生姜、土豆、甜菜、紫玉米、麥胚芽、豆胚芽、青菜、豌豆、油菜、香菜、香菇、山藥、馬齒莧、豆腐皮、油面筋、烤夫、空心菜。

2.水果婁：獼猴桃、山楂、無花果、葡萄、檸檬、西瓜、哈蜜瓜、草莓、香蕉、櫻桃、菠蘿、桔子、荸薺、菱角、蘋果、桃、甜杏、柿子、李子、梅、酸橙、秋橄欖。

3.糧谷類：薏苡仁、玉米、燕麥、大麥、小麥、麥麩、全麥面包、全麥片、黃豆、黑豆、小扁豆、菜豆、芝麻、青豆、米糠。

4.海鮮類：海帶、黃魚、帶魚、海參、紫菜、海藻、蝦皮、鯊魚、牡蠣、金槍魚、海蝦、海蜇、發(fā)菜、龍蝦、海蛤、石花菜、蟶子、魚肚、魚翅。

5.干果類：百合、銀耳、銀杏、枸杞、紅棗、葵花子、花生、松子、核桃、開心果、杏仁、葡萄干、黑木耳、榛子、桂圓、燕窩。

6.水產(chǎn)類：泥鰍、田螺、大紅蝦、魚、河蟹、鱔魚、甲魚、烏龜。

7.肉禽蛋類：肉鴿、動物肝腎、鵝血、雞蛋、烏骨雞、老鴨、豬肚、鵪鶉、骨髓。

8.油類：植物油(以橄欖油、豆油為最佳)、魚肝油。

9.飲料類：紅葡萄酒、牛奶、酸奶、豆?jié){、啤酒。

10.其他：蜂蜜、酵母、醬油、菊花、綠茶、乳制品、蜂王漿、藕粉。

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