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打了激素的西瓜怎么辨別？瓜農(nóng)：教你4招，保準(zhǔn)買不到激素西瓜 又到了一年一季吃西瓜的季節(jié)，而有不少的瓜農(nóng)為了使西瓜更甜更早的上市，此時就會給西瓜打激素，而我們長期吃有激素的西瓜，對我們身體肯定不好。所以今天胡師傅就為大家請到了我的好朋友張師傅，張師傅種植西瓜20余年，他看一眼就知道這西瓜是不是催熟的。今天張師傅就教大家4招挑選西瓜的技巧，只要學(xué)會了，保準(zhǔn)買不到激素西瓜。 第一點(diǎn)：聞西瓜的香味 正常生長的西瓜成熟后，表皮聞著是有淡淡的清香味的，如果您買的西瓜沒有任何香味，這種西瓜90%的可能性是催熟的（還有少許可能是放置了很長時間的西瓜）。聞著沒有任何香味的西瓜胡師傅就不建議大家買的。 第二點(diǎn)：看西瓜的形狀 買西瓜時，一定要看一下商販攤上所有西瓜的形狀，如果商販的西瓜攤上的西瓜形狀都類似，很少有畸形的西瓜，說明這批西瓜是沒有打激素。如果您看到畸形的西瓜比較多，千萬不要買，因?yàn)檫@種瓜很有可能打了激素，這種激素瓜吃著不僅不甜，而且水含量特別少。因?yàn)槲鞴显谏L時，會快速的膨脹，如果此時激素過多，導(dǎo)致細(xì)胞分裂的過快，而細(xì)胞過快的分裂，西瓜吸收的營養(yǎng)跟不上，從而導(dǎo)致西瓜畸形的產(chǎn)生。 第三點(diǎn)：看西瓜的花紋 要想買到又甜又紅的西瓜，一定要學(xué)會看西瓜的花紋，因?yàn)槲鞴系幕y可以反應(yīng)西瓜的成熟度。如果西瓜表面的紋路是一條直線，而且發(fā)散開了，說明此西瓜已經(jīng)成熟了，如果西瓜紋路非常細(xì)小，而且還不均勻，說明這種西瓜還未成熟。如果是催熟的西瓜，它的表面紋路是不清晰的，因?yàn)榧に丶涌炝宋鞴系某墒?，從而?dǎo)致西瓜的皮還沒有完全發(fā)散開。 第四點(diǎn)：看西瓜的籽 如果您去超市或者水果店買切好的西瓜時，從香味、形狀、花紋這三方面是無法看出西瓜是否是催熟的，此時我們就可以看西瓜的籽，如果您買的西瓜都是白籽，說明此西瓜肯定催熟的。正常的西瓜成熟后，籽都是黑色的，所以大家看到白色籽的西瓜千萬不要買，八九不離十是打了激素的。 買西瓜的注意事項(xiàng)：買西瓜時，應(yīng)該買肚臍比較小、而且往里陷的西瓜，因?yàn)槎悄氃叫?，陷的越深，說明這種西瓜含水量、含糖量特別高，此西瓜口感也是最好的。大家不要買大肚臍的西瓜，這種公西瓜的口感比小肚臍的母西瓜味道差一半呢！
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