最初的《五牛圖》上并不見作者款印。

畫作及尾紙上留下的是趙孟頫、孫弘、項(xiàng)元汴、弘歷、金農(nóng)等十四家題記。

一、乾隆題跋《五牛圖》

乾隆酷愛書畫，是中國(guó)歷史上有名的舞文弄墨的皇帝，也是書畫史的“地痞流氓”，凡是他看上的書畫，必?fù)]筆題跋，蓋上各種大大小小的御印，留下大量的書法題跋，用現(xiàn)代時(shí)髦的說法，就是”刷存在感覺”。有人說乾隆眼花繚亂的御印影響書畫的美觀，有人說乾隆的書法造詣與漢章帝劉炟、梁武帝蕭衍、宋徽宗趙佶、高宗趙構(gòu)等皇帝書家相差甚遠(yuǎn)，書法題跋絲毫起不到畫龍點(diǎn)睛的作用，這沒有辦法，他是一國(guó)之君，擁有絕對(duì)的權(quán)利和資源。不管如何，乾隆酷愛《五牛圖》是事實(shí)，不然怎么會(huì)先后3次對(duì)《五牛圖》進(jìn)行提拔。乾隆皇帝酷愛書畫藝術(shù)，一生吟詠搜求圖書，稽古右文樂此不疲。乾隆皇帝久慕《五牛圖》終得真跡，而且是在其壽誕之際，如同雙喜臨門，乾隆皇帝簡(jiǎn)直是大喜過望，當(dāng)即御筆題《五牛圖》卷首寫“興托春犁”4字，并書“唐史稱五牛圖”。1753年，乾隆皇帝又在《五牛圖》畫心上賦詩(shī)寫道：一牛絡(luò)首四牛閑，弘景高情想象間。舐龁詎唯夸曲肖，要因問喘識(shí)民艱。

1“興讬春犁”意思為一年之際在于春，全寄托在春天的辛勤耕犁上。

2題跋釋文：興詫春黎。唐史稱韓滉與宗人干（韓斡）相將名畫錄，謂馬牛雖目前之畜，最難為快，滉能曲畫其妙。今觀此圖，益信顧《宣和畫譜》載滉畫有《闕牛歸牧》諸圖，即趙吳興跋中所列。亦尚有四圖乃《石渠寶笈》鑒藏。惟《豐稔》一圖，近年秋甫得此卷耳，名跡良足，供幾暇清賞。要惟寓意，而不留意，豈以羅致為貴耶。乾隆壬申嘉平朔御題。

題跋釋文：此卷既入《石渠寶笈》曾題一

絕句，繼得蔣廷錫摹本，蔣故未見此卷，乃從項(xiàng)圣謨卷模出。者目，即用舊題韻題二絕句。第不知項(xiàng)卷所在，偶復(fù)得之，千余年間，后先相映，且俱入秘府，韓滉有知當(dāng)深幸其不孤矣。因再疊前韻，用題項(xiàng)卷并書于是，以識(shí)所自：“采采相忘水石閑，黃鐘韻滿腔鳴閑。青桐居士今知?jiǎng)?，虎貴中郎枉慕艱。益得王羊不勝閑，千年一瞬靜披閑。居然十五牛來牧，怛亦因知穡事艱?！鼻〖仔缑洗河P。

3乾隆第三跋

釋文：是卷舊藏天籟閣項(xiàng)氏，項(xiàng)圣謨嘗有摹本，故大學(xué)士蔣廷錫未見滉真跡，因仿項(xiàng)摹，志虎賁中郎之慕。今得見此，當(dāng)益嘆古人不可及也。今項(xiàng)本不知所在，而蔣畫與此卷并入《石渠寶笈》，遇合信有定數(shù)耶。既疊韻為題二絕句并錄于此：“摹本重臨退食閑，晉公真跡企思間。石渠今日同收取，考牧從知稼穡艱。云海濤翻鬧后閑，圣謨跡落有無間。張衡端是振奇士，水牯參余立語難?！笔Y卷后尚書張熙題句多寓禪機(jī)，故并之。御題。癸酉（1753年）初春三希堂御筆。

4.畫卷中題詩(shī)一首：

清代國(guó)策重本抑末，重視農(nóng)桑。按照風(fēng)俗，歷代皇帝每逢立春日，都要去先農(nóng)壇扶犁，曉諭天下開始春耕。民俗也有“打春?！敝f。

乾隆皇帝在五牛圖上寫道：一牛絡(luò)首四牛閑，弘景高情想象間。舐龁詎唯夸曲肖，要因問喘識(shí)民艱。

“一牛絡(luò)首四牛閑”是說《五牛圖》中的5頭牛，狀貌各異，從右至左第一頭牛在低頭食草；第二頭牛翹首向前奔馳；第三頭牛則縱趾而鳴；第四頭牛在回顧舐舌；唯有第五頭牛，它以紅繩絡(luò)頭為飾，在緩步跂行，似乎走向田頭，又仿佛耕地歸來。

“弘景高情想象間”是說，陶弘景雖為齊朝的將軍，但又以隱士身份輔助梁武帝為政的情懷，但要效仿梁朝時(shí)期陶弘景畫牛寓意歸隱山林，在后世只能是想象而已。

“舐龁詎惟夸曲肖”意思是指不要只夸贊畫家對(duì)牛的神態(tài)畫得惟妙惟肖，還需了解畫家作畫的深意。

“要因問喘識(shí)民艱”的意思是說，應(yīng)該效法古代先賢丙吉多關(guān)心民生疾苦。

“問喘”的典故緣自歷史上的丙吉。

丙吉漢代魯國(guó)人，字少卿，封博陽侯。丙吉當(dāng)宰相時(shí)，一天外出，逢到路上群眾斗毆，死傷在路上。做為宰相的丙吉卻一點(diǎn)也不過問。他的隨從人員就責(zé)怪他。丙吉又繼續(xù)前進(jìn)，看到有人趕一頭牛，這只牛張開嘴吐舌頭氣喘喘的。丙吉趕忙停車，命令騎吏前往詢問：這頭牛走了幾里路？隨從人員就說：「丞相，人死了，你視而不見，牛只是喘氣，你卻注意，你真是顛倒了關(guān)心的對(duì)象吧！」也有人用這兩件事來譏笑丙吉。丙吉的回答：「人民相互打斗殺傷，這是首都長(zhǎng)安或者地方長(zhǎng)官應(yīng)該作的職責(zé)，如何禁止、防備、捉拿壞人，年度終了，作丞相的考核他們的成績(jī)，奏請(qǐng)皇帝加以賞罰。

宰相不必親自處理這種小事，所以不應(yīng)當(dāng)急於在道路上處理。當(dāng)春天的時(shí)候，太陽并不強(qiáng)烈，我恐怕牛只走了一段小路，就因?yàn)樘珶岫鴼獯?。這是不是氣候冷熱異常，對(duì)牛的傷害呢？作為宰相，他的職責(zé)是治理全國(guó)性的大政，氣候是不是風(fēng)調(diào)雨順，關(guān)系到全國(guó)人民的生活。所以我當(dāng)然要過問?！闺S從聽了，知道丙吉是一位識(shí)大體的人物，終於認(rèn)同丙吉的行為。畫中一片原野，煙霧迷漫山樹之間，丙吉作指點(diǎn)問話，拱手站立牛旁回答的是農(nóng)民，這與上面的史書上記錄有所差別，畫把它改成由丙吉親自問答，顯得故事更加親切。

元代的趙孟頫在圖后的題跋中認(rèn)為韓滉此圖意在效梁朝陶弘景畫牛寓意的故事。而乾隆在圖上提詩(shī)中寫道：“一牛絡(luò)首四牛間，弘景高情想象間；舐龁詎唯夸曲肖，要因問喘識(shí)民艱?！笨梢?/span>看出乾隆認(rèn)為《五牛圖》并不是說陶弘景之事，而是意在表現(xiàn)漢代賢臣丙吉關(guān)心民間疾苦，路見牛喘而致問的典故。乾隆的這個(gè)有點(diǎn)源于他自己所處的地位和立場(chǎng)。

二、趙孟頫三次題跋

趙子昂是元代著名書法家、畫家、詩(shī)人，與歐陽詢、顏真卿、柳公權(quán)并稱“楷書四大家”。趙子昂有幸獲得《五牛圖》之后，對(duì)其珍愛至極，經(jīng)常在家中觀賞研究，并先后3次進(jìn)行題跋，題跋所用的書體為行楷，結(jié)體嚴(yán)整、筆法圓熟，字體遒媚秀逸，這是他一貫的書寫風(fēng)格。

題跋釋文：

1.趙孟頫行楷跋文：余南北宦游于好事家見韓滉畫數(shù)種。集賢官畫有《豐年圖》、《醉學(xué)士圖》最神。張可興家《堯民擊壤圖》。筆極細(xì)。鮮于伯幾家《醉道士圖》與此五牛皆真跡。初。田師孟以此卷示余。余甚愛之。后乃知為趙伯昂物。因讬劉彥方求之。伯昂欣然輟贈(zèng)。時(shí)至元二十八年（辛卯，公元一二五一）七月也。明年六月。攜歸吳興重裱。又明年。濟(jì)南東倉(cāng)官舍題。二月即望。趙孟頫題。

趙孟頫行書重題

2.右唐韓晉公《五牛圖》，神氣磊落，稀世名筆也。昔梁武欲用陶弘景，弘景畫二牛，一以金絡(luò)首，一自放于水草，梁武嘆其高致，不復(fù)強(qiáng)之。此圖殆寫其意云。子昂重題。

3.此圖仆舊藏，不知何時(shí)歸太子書房，太子以賜唐古臺(tái)平章，因得再展，抑何幸耶！延祐元年三月十三日，集賢侍讀學(xué)士正奉大夫趙孟頫又題。

三、孔克表題跋《五牛圖》

孔克表（1314-1386），字正夫，平陽人，孔子的后代（五十五世孫），元代歷學(xué)家，歷任鎮(zhèn)江路錄事、瑞安州判官、永嘉縣尹等職。孔克表題跋《五牛圖》用的是行楷書書體，結(jié)體嚴(yán)謹(jǐn)，字橫規(guī)整，筆畫細(xì)膩精致，韻豐味弄，具有極高的欣賞價(jià)值。

題跋釋文：善相馬者，不于驪黃牝牡，而于天機(jī)，余謂觀畫亦然。海虞鄒君君玉示余《五牛圖》，有歩者齕者縱跱而鳴者，顧而舚者翹首而馳者，其天矣，機(jī)之妙，宛若見之于東皋西壟間，亦神矣哉。吳興趙文敏公以為唐韓晉公所畫，品題再三，至稱為希世名筆，蓋有得于此，君其寶之。至正十二季春二月七日，魯孔克表跋。

四、項(xiàng)元汴題跋《五牛圖》

項(xiàng)元汴（1525-1590），字子京，號(hào)墨林，別號(hào)墨林山人、墨林居士、香嚴(yán)居士、退密庵主人、退密齋主人、惠泉山樵、墨林嫩叟、鴛鴦湖長(zhǎng)、漆園傲吏等，浙江嘉興人，明代著名收藏家、鑒賞家。項(xiàng)元汴題跋《五牛圖》僅有3句話24字，用小行楷書學(xué)，寥寥數(shù)字，依然掩飾不了其深厚的書法造詣和精湛的書寫技藝。

題跋釋文：唐韓晉公滉《五牛圖》，元趙文敏三跋，明墨林山人項(xiàng)元汴真賞。

五、姚世鈺題跋《五牛圖》

姚世鈺（1695-1749），字玉裁，號(hào)薏田，浙江歸安人。姚世鈺淡薄名利，喜歡游山玩水，結(jié)交朋友，與金農(nóng)、厲鶚等人是莫逆之交。其一生窮困窮困潦倒，但雅興不減，詩(shī)文清雋高潔，學(xué)問極高，著有《孱守齋遺稿》《清史列傳》等。其題跋《五牛圖》用的是小楷書體，小楷筆畫精致，字字珠璣，水平極高。

題跋釋文：乾隆己未（1739年）中秋，錢塘金農(nóng)、歸安姚世鈺同觀于桐鄉(xiāng)汪氏求是齋。世鈺記。

六、金農(nóng)題跋《五牛圖》

金農(nóng)（1687-1763），字壽門、司農(nóng)、吉金，號(hào)冬心先生、稽留山民、曲江外史、昔耶居士、壽道士等，錢塘(今浙江杭州)人。其工詩(shī)文，精書法，擅繪畫，為清代書著名書畫家，位列“揚(yáng)州八怪”之首。金農(nóng)題跋《五牛圖》用的是其獨(dú)特的“漆書'，字體扁平古樸，兼融有楷、隸體筆法體勢(shì)，韻味無窮。

題跋釋文：丙寅（1746年）嘉平月，與西湖僧明中再觀于求是齋。愈見愈妙，真神品也?；羯矫窠疝r(nóng)又記。

七、蔣溥題跋《五牛圖》

蔣溥（1708-1761），字質(zhì)甫，號(hào)恒軒，江蘇常熟人，清代著名“官藝雙馨”的紅頂藝人，乾隆年間官至東閣大學(xué)士兼戶部尚書，其善畫花卉，為蔣派花鳥畫藝術(shù)的重要代表，也是清代知名畫家。蔣溥題跋《五牛圖》用的是行書，行筆遒勁靈動(dòng)，行運(yùn)流水，令人賞心悅目。

釋文：千載流傳詎等閑，五牛初本出人間。戴張入寶出能手，對(duì)此應(yīng)知下筆艱。臣蔣溥恭和。

八、汪由敦題跋《五牛圖》

汪由敦（1692-1758年），初名汪良金，字師苕，號(hào)謹(jǐn)堂，又號(hào)松泉居士，安徽休寧人。汪由敦為乾隆年間朝廷大臣，官至吏部尚書，其學(xué)問淵深，文辭雅正，擅長(zhǎng)書法，也是清代著名“官藝雙馨”的紅頂藝人。其運(yùn)用行署題跋《五牛圖》，行筆遒勁有力，瀟灑靈動(dòng)，底蘊(yùn)深厚，造詣不凡。

題跋釋文：釋軛懸犁轤放閑，傳神寓意尺圖間。楏胎盡許夸能事，慘澹何如創(chuàng)格艱。臣汪由敦恭和。

九、裘日修題跋《五牛圖》

裘日修（1712-1773），字叔度，江西新建人，任兵、吏、戶、倉(cāng)埸等部尚書，任禮、工、刑各部。其題跋《五牛圖》用的是楷書，字體嚴(yán)整有序，筆畫剛健遒勁，如刀似劍，力透紙背，令人贊嘆。

題跋釋文：考牧成圖袖手閑，一千年尚在人間。后來名輩誰方駕，常念良工意匠艱。臣裘日修恭和。

十、觀保題跋《五牛圖》

觀保（?-1776），字伯容，號(hào)補(bǔ)亭，索綽絡(luò)氏，清滿洲正白旗人，乾隆年間朝廷大臣，官至禮部尚書、授左都御史。其擅詩(shī)詞，工編修，著有《補(bǔ)亭詩(shī)稿》和《界亭》、《荊門曉霽》、《山居》等詩(shī)詞。觀保運(yùn)用行書題跋《五牛圖》，書法清雅秀麗，圓潤(rùn)流暢，韻深意濃，令人心曠神怡。

題跋釋文：江南坐鎮(zhèn)想清閑，讬與常留桑拓間。飲龁自余苚放意，野黎縹軛搃忘艱。臣觀保恭和。

十一、董邦達(dá)題跋《五牛圖》

董邦達(dá)（1696-1769），字孚存、爭(zhēng)存，號(hào)東山、非聞，浙江富陽人，乾隆年間朝廷大臣，官至禮部尚書。其工于繪畫，精通書法，尤其擅長(zhǎng)篆、隸書，為清代著名書畫家，與董源、董其昌并稱“三董”。董邦達(dá)題跋《五牛圖》采用隸書書寫，隸書頗具漢碑之韻味，法度嚴(yán)謹(jǐn)，端莊古雅，貌豐骨勁，雍容大氣。

題跋釋文：移鎮(zhèn)猶余飛墨閑，宛然犁影夕陽間。幽風(fēng)圖就關(guān)民俗，想見田家穡事艱。臣董邦達(dá)恭和。

十二、錢維城題跋《五牛圖》

錢維城（1720-1772，初名辛來，字宗磐，一字幼安，號(hào)紉庵、茶山，晚號(hào)稼軒，江蘇武進(jìn)人，乾隆年間朝廷大臣，，官至刑部侍郎。其其多才多藝，擅長(zhǎng)山水畫、詩(shī)詞和書法，為清代著名的內(nèi)廷畫苑領(lǐng)袖、書畫家。錢維城題跋《五牛圖》用的是行楷書體，書法結(jié)體嚴(yán)整，行筆沉穩(wěn)，著墨精妙，書風(fēng)端莊雅樸，給人如浴春風(fēng)的享受。

題跋釋文：二韓揮翰盡神閑，牛馬專家伯仲間。畫肉徒資杜陵誚，固知不及畫牛艱。臣錢維城恭和。

十三、金德瑛題跋《五牛圖》

金德瑛（1701-1762），字汝白，號(hào)檜門，浙江仁和(今浙江杭州)人，清代狀元，歷任右庶子、太常寺卿、江西、山東及順天學(xué)政、左都御史等官職。其工書法，好戲曲。

題跋釋文：春藤耕后綠寬閑，宛在坡平草軟間。飯罷誰人歌扣角，來思還念一犁艱。臣金德瑛恭和。

十四、錢汝誠(chéng)題跋《五牛圖》

錢汝誠(chéng)（1722-1779），字立之，號(hào)東麓，浙江嘉興人。清代官員，歷任兵部左侍郎、順天府府尹、戶部左侍郎、刑部左侍郎等職。其擅長(zhǎng)文學(xué)、繪畫。

題跋釋文：貢使初回列戟閑，早圖豐年龜田間。轉(zhuǎn)輪戎馬重為此，尚憶春黎粒食艱。臣錢汝誠(chéng)恭和。

文后

解讀一件作品千人千面，趙孟頫引用了梁武帝于陶弘景之間的典故，用以表達(dá)致仕的愿望。乾隆帝以“要因問喘識(shí)民艱”更多的將《五牛圖》與農(nóng)業(yè)相聯(lián)系。

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