慢阻肺患者為什么會發(fā)生營養(yǎng)不良？

慢阻肺患者到了后期，都會比較消瘦，研究顯示，大部分慢阻肺患者都合并有營養(yǎng)不良。原因有以下幾點。

◆飲食中的，能量攝入不足

◆呼吸費力，能量消耗增加

◆呼吸困難，組織缺氧

◆慢性支氣管炎，導(dǎo)致全身系統(tǒng)炎癥

◆藥物中含有激素，治療導(dǎo)致肌肉消耗

◆年齡因素，老年人肌肉萎縮，營養(yǎng)吸收不良。

◆由于呼吸困難，長期不活動導(dǎo)致的廢用性萎縮

慢阻肺患者飲食指導(dǎo)

飲食原則：少量多餐，不宜過飽。每日6餐，每餐7分飽。

每日膳食應(yīng)包括谷類、肉類、蛋類、乳類、豆類及制品、蔬菜或水果等五類基本食物。

◆補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：

蛋白質(zhì)以瘦肉，雞蛋，牛奶為主?？梢猿阅鸽u、鴨、豬瘦肉、牛羊肉、甲魚和雞蛋等。

◆補充多種維生素及礦物質(zhì)：

建議多吃深色的蔬菜和水果，比如胡蘿卜、番茄和黃綠色素菜水果，含鈣多的食物油，廣橘、香蕉、山芋、油菜、水果脯。補充食物維生素，預(yù)防便秘：芥菜、白菜、菠菜、芹菜以及水果等。

◆限制鹽的攝入：每日食鹽量小于6g，限制醬油、味精等化學(xué)調(diào)味品；不要吃奶酪，火腿、咸豬肉、拉面、罐裝湯、醬湯、腌制食品、薯片、蘇打餅干等。

◆少食產(chǎn)氣多的食物：油炸食品、豆類、汽水、啤酒、洋蔥、圓白菜、紅辣椒、玉米、馬鈴薯和胡蘿卜等。

◆宜食清淡、精細、易消化的食物。

◆避免進食過熱或過冷的食物，以免引起陣發(fā)性咳嗽。

◆明顯缺氧時，可在進食過程中用雙腔鼻導(dǎo)管吸氧。

總結(jié) 多吃高蛋白，深色的蔬、果，清淡易消化吸收的食物，不要吃辛辣油膩的食物。兩餐之間提供加餐，采用3+2或3+3進餐法，兩餐間隔的時間可用少量多次的濃縮食物，比如酸奶，蘋果，餅干，餐次越多，每次的分量也越少，而營養(yǎng)也需要更豐富。