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去俄羅斯種菜前景如何?蔬菜品質(zhì)好,價格也高!

 冷海峰 2020-05-06


西伯利亞寒冷而一望無際的荒野上,一些白色的溫室大棚格外引人注意,里面透出的生機盎然的綠色讓人仿佛置身初春的華北平原。這是中國農(nóng)場主老冬在俄羅斯的蔬菜大棚。

俄羅斯擁有世界上面積最大的黑土帶。在遠東和東西伯利亞的南部地區(qū),人口稀少,受氣候和自然條件的限制,大量土地未被開發(fā)。由于俄羅斯政府近年來大力吸引外資農(nóng)業(yè)發(fā)展,中俄兩國的地理距離又近,因此,越來越多的中國投資者來到這里經(jīng)營農(nóng)業(yè)勤勞能干的中國農(nóng)民,將自己豐富的種植經(jīng)驗帶到了北方鄰國,也滿足了當(dāng)?shù)貙r(nóng)產(chǎn)品的需求。

老冬在遠東聯(lián)邦區(qū)的赤塔州經(jīng)營農(nóng)業(yè)已經(jīng)有17年了。從2003年他就開始了在俄羅斯的種植之路。2012年,俄羅斯開始推動遠東農(nóng)業(yè)投資項目,鼓勵將土地租給外國人耕種,只象征性地收取50盧布租金。

但近些年,隨著大量外國人(主要為中國人)進入遠東農(nóng)業(yè)市場,競爭者增多,租金已遠非當(dāng)年的50盧布。再加上有一部分土地只能從私人手里租用,價格早已水漲船高。不過,老冬的先見之明讓他省去了這部分支出——他很早就成立了自己的境外投資公司,以公司的名義買下了大片土地。

▲老冬的溫室大棚

老冬主要種植西紅柿、黃瓜、辣椒、茄子等蔬菜。他將中國先進的大棚技術(shù)帶到了俄羅斯。他的暖棚可以在冬季十分寒冷的赤塔州常年維持在25℃左右,非常適合蔬菜生長,一年可以種植兩茬作物。他說,赤塔這個地區(qū)光照條件非常好,用溫室技術(shù)可以大大提高產(chǎn)量,中國人在這方面做得很好,產(chǎn)量也很高。

“我這兒一共是83公頃地,算起來就是一千三、四百畝吧,沒全扣棚,扣棚這塊溫室是32個,78個冷棚,冷棚就是單層塑料那種。冷棚也種蔬菜,只不過晚些,冷棚得4月20號以后才能栽?;旧衔液苌儆行菹ⅲ^一茬到6月20號就完事了,接著就種第二茬,種到11月20號吧,一年就一直到11月20號。從元旦又開始?!?/p>

多年的堅持讓他贏得了相當(dāng)好的口碑和信任。他種植的蔬菜往往剛收獲,就在當(dāng)?shù)匾皇鄱樟恕?/p>

“當(dāng)?shù)?,赤塔銷(售)一部分,烏蘭烏德銷一部分,有時候遠點,往伊爾庫(茨克)運點兒,但往那兒運運輸成本高,基本當(dāng)?shù)劁N的多。開始幾年往外運得多一點,現(xiàn)在當(dāng)?shù)乇容^認(rèn)了,基本都當(dāng)?shù)劁N了?;旧县浵聛?,人家直接打電話就訂走了,自己不用去銷售。”

俄羅斯遠東土地非常肥沃,盡管種植方式相對原始,也不需要使用大量的肥料及農(nóng)藥,所以產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量非常好,價格也比國內(nèi)賣得高。老冬說,因為受當(dāng)?shù)刈匀粭l件所限,他僅能種植蔬菜,而在遠東東部的很多地區(qū),不少中國人選擇了前景更好的經(jīng)濟作物,如大豆、玉米、油菜等,這些作物一來品質(zhì)好,二來需求旺盛,很多會返銷回國內(nèi),效益非常好。

今年年初,一場突如其來的新冠疫情,讓很多中國人無法像往常一樣跨越邊境到俄羅斯務(wù)工。對老冬的農(nóng)場來說,直接面臨的困難就是勞動力不足。老冬解釋說,種大田的話,需要的機械設(shè)備多,而人員需求相對較少,一般只需要幾個管理人員和技術(shù)人員即可。

但大棚種植不一樣,需要經(jīng)驗豐富又踏實細(xì)心的農(nóng)民身體力行地去耕作,而當(dāng)?shù)匾约皬闹衼嗊^來的工人無論是經(jīng)驗還是細(xì)心程度都比不上中國工人。往年,他一般會雇傭三、四十個中國人,而今年,算上他自己,只來了14個。預(yù)計今年整個農(nóng)場差不多有一半的土地?zé)o人耕種。

▲今年第一批黃瓜苗

“今年就種不了那么多了,只能按人來。能種多少棚種多少棚吧。我們的冷棚基本都不種了,可能就一半,今年扣了40個。”

俄羅斯對入境中國工人的管控也是比較嚴(yán)格的。農(nóng)場主可以申請一定數(shù)量的中國工人工卡,政府相關(guān)部門會根據(jù)實際情況決定發(fā)放數(shù)量。工卡的辦理需要一定時間,而有些農(nóng)場,比如老冬的農(nóng)場 ,往往從元旦已經(jīng)開始勞作了。于是,他們在為工人辦理入境手續(xù)的時候會把前一年的名額留一部分給第二年,以保證一年到頭都有足夠的人手。

“前一年申請的多了,就留著備用。比如2019年,辦一部分工人,(2020年)元旦之后馬上可以入境。我留的是2019年的工卡指標(biāo)。2020年的工卡指標(biāo)下來以后我就用一小部分,大部分都在年底時候再給他們辦,這樣的話第二年就用上了,就這樣一年一年這么倒。要現(xiàn)申請根本來不及。”

老冬的農(nóng)場是從2002年的一次政府考察之后建立起來的。當(dāng)時,老冬的家鄉(xiāng)為了發(fā)展建設(shè),很多農(nóng)業(yè)用地被征用,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民無田可種。政府在去俄羅斯考察時發(fā)現(xiàn)了機遇,便想嘗試一下看,看是否可以將這些農(nóng)民作為勞務(wù)輸出到俄羅斯,既可以讓空閑的土地物盡其用,又能解決農(nóng)民的收入問題。老冬便嘗試幫助他們建起一個小型的農(nóng)場。

“第一年效益還不錯,就從2003年開始整地就整到現(xiàn)在了。多的時候有七八十號人,好幾百個棚,那是2007、08到10年那會兒。剛開始干,總想往大了弄,再一個,國內(nèi)那邊說有這么多的勞務(wù),給國內(nèi)減輕負(fù)擔(dān),國內(nèi)多來點勞務(wù),還能掙點錢。這么過來的人就多了。人多反而不是那么掙錢?!?/p>

起初的探索階段免不了會遇到一些困難和損失。蔬菜種植的時效性很短,采摘之后要立刻賣掉,幾天不售出就要扔掉了。最多的一次,他曾一天扔掉三、四十噸的蔬菜。經(jīng)過多年的嘗試,老冬摸索出,三、四十個工人的時候,農(nóng)場的效益最好。這樣的人員配置一直保持到了現(xiàn)在。老冬一直喜歡用有經(jīng)驗的中國工人,也會雇傭當(dāng)?shù)厝?,但?shù)量不多,因為兩國在對農(nóng)業(yè)的理解上還是存在著一些差異。

“俄羅斯人不會,自己家別墅種點小園子還行,如果是(作為)生產(chǎn)方式,他們那種做法差得很遠。首先他不精心,做農(nóng)業(yè)他還跟上班似的,早上幾點來,晚上幾點走,這種根本不行。像我們這人都守著,沒有時間觀念。”

俄羅斯對農(nóng)藥使用有嚴(yán)格限制,通常允許使用的數(shù)量僅為國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的五分之一。除此之外,當(dāng)?shù)剡€有嚴(yán)格的農(nóng)產(chǎn)品檢驗機構(gòu)。老冬介紹說:

檢驗檢疫機構(gòu)要比國內(nèi)做得好。像我們在這種植,他們一個月怎么也能來兩趟。也不和你打招呼,去你的棚里,直接拿你的產(chǎn)品,或者拿一些土樣、水,回去做化驗,看你有沒有重金屬超標(biāo),農(nóng)藥殘留。你要有殘留就不讓你賣了,東西上不了市,人家給你下單子來了。我們這么多年,(有)三四年了,都用微生物菌肥,又當(dāng)農(nóng)藥使,又當(dāng)肥料使。自己做這個微生物菌肥。所以就病害很少,用的也很少。所以從產(chǎn)品品質(zhì)上提高不少,當(dāng)?shù)厝撕苷J(rèn)我們的東西?!?/p>

老冬說,每年他們都會去山東壽光學(xué)習(xí),那里是中國蔬菜溫室大棚的發(fā)源地。他們把學(xué)習(xí)到的先進經(jīng)驗在俄羅斯的農(nóng)場實踐起來,不斷創(chuàng)新。如今,老冬的蔬菜大棚在成熟季節(jié)能夠日產(chǎn)20多噸,已成為當(dāng)?shù)卮笈锓N植的企業(yè)典范。

來源:每日經(jīng)濟

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