40歲以后要常喝這碗粥,糖分低熱量少還減腰圍,健康營(yíng)養(yǎng)味香濃。 人到中年,越來(lái)越感受到健康的重要。因?yàn)?,你的健康不僅僅是自己的健康,更關(guān)系到全家人的幸福。 一碗雜糧糙米粥,一個(gè)饅頭,一碟小菜,簡(jiǎn)單、實(shí)在。這樣的飯菜吃得最舒服、最溫馨、最滿足,也是最健康的飯食。 越來(lái)越多的人把每一餐飯吃得更有營(yíng)養(yǎng),也更健康了,所以,糙米雜糧越來(lái)越受到歡迎。 糙米是稻谷去掉稻殼之后的大米,由皮層、糊粉層、胚乳、胚芽四個(gè)部分所組成。糙米和普通白米的最大區(qū)別就是,糙米含有胚芽,而白米沒(méi)有。胚芽是一種有生命的組織,可以發(fā)芽,而白米則不會(huì)。 我家飯這么吃,1把3色米,煮一鍋健康營(yíng)養(yǎng)粥,越吃體重越少了。 一日三餐既要健康又要營(yíng)養(yǎng)。就拿我家來(lái)說(shuō)吧,每天的飯食都要有一把雜糧。早上抓一把糙米和黃豆一起磨一杯雜糧米糊,中午做一鍋雜糧糙米飯,晚上煮一鍋三色糙米雜糧米粥。 說(shuō)起煮粥,你肯定會(huì)說(shuō),這誰(shuí)不會(huì)?但是,煮粥需要放水,水和米的比例你知道嗎?水放多少?米放多少?怎樣的比例比較合適?各種比例煮出來(lái)的粥是什么樣子的?適合什么人喝?……想知道嗎?一起來(lái)看看吧! ——【三色糙米粥】—— ▋【食材】:黑米50克,糙米50克,紅米50克,清水適量 ▋【廚具】:臻米養(yǎng)生脫糖蒸汽飯煲X6 ◆◆◆【制作步驟】:◆◆◆ 1、準(zhǔn)備好所需要的食材,就可以開(kāi)始制作了。糙米、紅米、黑米各50克,我做的是5人份,你可以根據(jù)自己家人的數(shù)量調(diào)整。 2、把紅米、黑米和糙米一起放進(jìn)盆子中,淘洗干凈。米類所含有的維生素大部分在表皮中,并且都是水溶性維生素,遇水則融,所以淘洗米的次數(shù)不要過(guò)多,以免損失過(guò)多的營(yíng)養(yǎng),淘洗次數(shù)不超過(guò)2次最好。 3、打開(kāi)鍋蓋,將臻米養(yǎng)生脫糖蒸汽飯煲中的濾糖甑取出來(lái)(煮粥是不用濾糖甑的,只有在做脫糖飯的時(shí)候才會(huì)使用到,因?yàn)檎裘尊B(yǎng)生脫糖飯煲中的甑子可以實(shí)現(xiàn)米湯分離,蒸出一鍋脫糖飯,普通大米脫去一半的糖分和淀粉)淘洗干凈的三色糙米直接放入鍋中,無(wú)需浸泡。 4、加入適量清水。米和水的比例根據(jù)自家人的口味調(diào)整。(后面的制作小技巧中,有詳細(xì)的米和水的比例) 5、蓋上蓋子,插上電,選擇“功能”鍵,再選擇“煮粥”鍵,臻米養(yǎng)生脫糖蒸汽飯煲X6就開(kāi)始工作了,時(shí)間到了之后會(huì)有提示音,所以這個(gè)時(shí)間可以放心大膽地去做其他的事情了,比如去準(zhǔn)備要做的菜。 6、時(shí)間到了,自動(dòng)跳轉(zhuǎn)到保溫了。圖中就是保溫的圖標(biāo)顯示。操作非常簡(jiǎn)單,就連老人和小孩子也是一看就懂。 7、現(xiàn)在來(lái)看看我們的雜糧粥煮得怎么樣了,打開(kāi)蓋子,一股清香撲鼻而來(lái),香濃可口的米粥不稀不稠濃度剛剛好。臻米養(yǎng)生脫糖飯煲不僅可以制作脫糖飯,讓血糖高的人也可以大口吃飯,還可以煮粥和營(yíng)養(yǎng)蒸,一鍋多用。對(duì)血糖高的老人和想要減肥的人真的是很實(shí)用的一個(gè)鍋。如果你也喜歡,可以點(diǎn)擊以下鏈接購(gòu)買。 一碗濃香的三色糙米粥,一個(gè)軟乎乎的小饅頭,再來(lái)一疊清爽可口的小菜,一餐飯,簡(jiǎn)單而營(yíng)養(yǎng)。40歲以后要常喝這碗粥,糖分低熱量少還減腰圍,健康營(yíng)養(yǎng)味香濃。我家飯經(jīng)常這么吃,1把3色米,煮一鍋健康營(yíng)養(yǎng)粥,不知不覺(jué),越吃體重越少了。 ——【制作小技巧】:—— 如果比較喜歡吃稠一點(diǎn)的粥,可以用1:5的比例,這樣的比例煮的粥是很濃稠的,容易消化而且容易飽腹??梢宰鳛橹魇辰o沒(méi)有長(zhǎng)牙寶寶吃,或者是牙口不好的老人食用。如果喜歡吃稀一點(diǎn)兒的粥,可以用1:12或者1:15的比例來(lái)煮粥。這個(gè)比例煮好的粥會(huì)比較稀,容易入口,適合饑餓干渴食用。正常的煮粥比例一般是1:8或者1:10,這個(gè)比例煮的粥不是很稀也不算太稠,濃度剛剛好,平時(shí)煮粥可以按照這個(gè)比例來(lái)放水。 |
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