這些年，隨著國(guó)人精神文化生活的日益活躍，茶文化逐漸成了一個(gè)熱點(diǎn)。因此，很多“好事之徒”開(kāi)始對(duì)茶在中國(guó)的演化歷史尋根溯源，然后欣喜地發(fā)現(xiàn)，中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國(guó)家。雖然有印度的二元說(shuō)，但是中國(guó)作為茶葉大國(guó)，其歷史形象倒也深厚得難以撼動(dòng)，畢竟一千多年前的絲綢之路上，由東向西運(yùn)送的貨物中，主要是瓷器，絲綢和茶葉。

        現(xiàn)在的人在喝茶之余，總喜歡把茶與文化、思想，以及宗教聯(lián)系在一起，以增加茶的深度和廣度，豐富自己的談資。這樣一來(lái)，茶道的概念就顯得十分好用順手。然而，中國(guó)有沒(méi)有茶道，卻是一個(gè)不太好回答的問(wèn)題。

        首先，茶文化中有三種不同的概念，也就是技、藝和道。

        技，指手工操作，經(jīng)過(guò)不斷地練習(xí)就可以熟練，之后熟能生巧，技巧和手藝說(shuō)的就是這個(gè)意思，普通人經(jīng)過(guò)磨練大都可以掌握。就像我們制茶泡茶的功夫一樣，反復(fù)的次數(shù)多了，自然成了熟手。技的價(jià)值在于用。

        藝，是經(jīng)過(guò)美化和包裝的表演，通過(guò)典雅優(yōu)美的器物和人的參與，帶來(lái)感觀上的美的享受。我們看到的那些容顏姣好，動(dòng)作如舞蹈一般的茶藝師的表演，就屬于茶藝的范疇。藝的價(jià)值在于賞。

        道，則完全超越了技和藝的表象，將關(guān)注點(diǎn)放在超越物質(zhì)的精神層面，講究對(duì)外物的思考和對(duì)內(nèi)心的修煉。道的修行可以借助一種外物，或者說(shuō)是以某一種外物做表相，比如寺院的僧人飲茶，就是禪茶一味的參禪悟道的功課。在這里，茶只是載體和手段，道才是真正的目標(biāo)。茶道探討的是茶在與人的深度交流中給人帶來(lái)的影響，是在探索人類觀察世界的另一種視角。茶道重點(diǎn)的不是茶，而是人。茶道關(guān)注的是人心，是如何安放我們的心。道的價(jià)值在于悟。很顯然，茶道的層次遠(yuǎn)在茶技與茶藝之上。

        有人說(shuō)，中國(guó)沒(méi)有茶道，因?yàn)橹袊?guó)在近代沒(méi)有茶道這個(gè)提法。倒是東瀛日本，從唐代將中國(guó)茶以及茶文化引入日本后，發(fā)展出了一套完整的茶道系統(tǒng)，并且著稱于世。所以，說(shuō)到茶道，大眾的認(rèn)知都是日本茶道。

        對(duì)此，有些國(guó)人不服氣，硬要找理由奪回中國(guó)茶的面子。他們追尋史料，引經(jīng)據(jù)典，提出茶道的根在中國(guó)。理由大致有這幾種：

        茶、茶文化及諸多廣博深厚的中國(guó)文化日本人從中國(guó)學(xué)去的。既然是學(xué)去的，那么之后的諸多繁衍也必應(yīng)追朔回中國(guó)。

        唐人陸羽撰寫的世界第一部茶學(xué)經(jīng)典《茶經(jīng)》，奠定了茶學(xué)的基礎(chǔ)，是中國(guó)茶文化的開(kāi)山之作。陸羽是中國(guó)當(dāng)之無(wú)愧的中國(guó)茶圣，陸羽的思想也是日本茶道的源頭。

        茶道二字，是中國(guó)唐代詩(shī)僧皎然首先提出的。他寫過(guò)一首詩(shī)，名字叫《飲茶歌誚崔石使君》。其中最后兩句是，孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。這也是歷史文獻(xiàn)中，第一次將茶與道兩個(gè)字用在一起。茶道的命名權(quán)在中國(guó)人，所以茶道也應(yīng)是中國(guó)的。

        另外，日本茶道中，深刻地融入了禪宗的思想。而禪宗是印度佛教傳入中國(guó)之后，經(jīng)過(guò)一花五葉的發(fā)展和演變，形成了較為成熟的體系，之后才傳入了日本。在日本建立第一座禪寺的榮西和尚，曾經(jīng)兩度到大宋學(xué)習(xí)禪法。也正是榮西將茶種從大宋帶回日本種植，從而被稱為日本的茶祖。榮西更將大宋禪院的飲茶禮儀引進(jìn)日本，在寺廟中設(shè)立每日修行吃茶的風(fēng)氣，并親自撰寫茶書(shū)《吃茶養(yǎng)生記》，使得茶在日本盛行，成為之后的日本茶道產(chǎn)生的重要前提。

        綜上所述，日本茶葉的引進(jìn)，種植，飲茶禮儀都是從中國(guó)學(xué)來(lái)的，日本茶道的精神基礎(chǔ)禪宗也是從中國(guó)傳去的，那么最后所形成的日本茶道自然也脫不了中國(guó)的影子。所以，即便茶道在日本，也要算是我們的徒子徒孫了。

        這樣說(shuō)自然沒(méi)有錯(cuò)，但是未免有些牽強(qiáng)，不夠客觀，也不夠自信。

        “創(chuàng)造”這件事，不在于你用了哪些原料，而在于經(jīng)過(guò)你的獨(dú)特的思考和神奇的組合，打造出一種全新的事物，給人類帶來(lái)前所未有的體驗(yàn)和進(jìn)步。中國(guó)人不能躺在祖宗的功績(jī)中繼續(xù)扮演阿Q。要承認(rèn)不足，承認(rèn)落后，承認(rèn)不夠努力，同時(shí)也要看到別人的努力和優(yōu)秀，即便這優(yōu)秀是建立在我們鋪就的基石上的。

        由此想到，火藥是中國(guó)人發(fā)明的，但是火器卻被西方人發(fā)揚(yáng)得出神入化。祖宗留下的好東西，后人要有本事，下夠功夫才能接住。日本人有這個(gè)本事，不僅能拿來(lái)，還能發(fā)揚(yáng)，重要的是能夠?qū)⑦@些好東西一直繼承下來(lái)。

        就好比日本茶道大師千利休，在他死后，他的后代一直沿襲著他的事業(yè)，將他的思想傳承至今，歷經(jīng)五百多年，一絲不茍，充分體現(xiàn)了為往圣繼絕學(xué)的精神，實(shí)在令人敬佩。

        對(duì)于愛(ài)茶學(xué)茶的人，有很多關(guān)于茶的著作需要研讀和學(xué)習(xí)。其中有三本是必讀的經(jīng)典。第一本，就是茶圣陸羽的《茶經(jīng)》，創(chuàng)作于公園780年的唐代。第二本是日本榮西和尚寫的《吃茶養(yǎng)生記》，創(chuàng)作于公元1211年。第三本是美國(guó)作家威廉烏克斯撰寫的《茶葉全書(shū)》，完成于1935年。如果在這三本書(shū)之外，再要加上一本的話，那么就非留美日本美術(shù)家、思想家崗倉(cāng)天心撰寫的驚世之做《茶之書(shū)》莫屬了?！恫柚畷?shū)》出版于1906年，它讓西方認(rèn)識(shí)到了日本茶道的美學(xué)與思想，并讓西方通過(guò)茶道對(duì)東方的精神觀念產(chǎn)生了感動(dòng)和尊敬，進(jìn)而樹(shù)立了茶道在世界上的地位。

        通過(guò)這四本深刻影響世界茶文化的著作，可以發(fā)現(xiàn)，陸羽代表的中國(guó)古人確實(shí)開(kāi)創(chuàng)了茶道文化的先河，但是在后來(lái)的發(fā)展歷程中，中國(guó)人卻缺位了，三部后來(lái)的著作中兩部都出自日本人之手?？磥?lái)，日本人對(duì)于茶道文化的繼承和研究，確實(shí)要比我們更深入。

        榮西和尚，千利休，崗倉(cāng)天心，這些日本茶道的中不能被遺忘的人物，他們既有熱情，也有信念，既有思想，也有執(zhí)著。他們，以及他們的繼承著們扛起了日本茶道這面大旗，并且一直讓它在人類文明的浩渺煙波中奪目地飄揚(yáng)。這實(shí)在是伴了不起的事情！

        而在中國(guó)，陸羽之后，茶葉還在種，茶還在做，喝茶的人也越來(lái)越多，但是卻鮮有在茶的精神層面有深入研究的大家，更不要說(shuō)傳承了。從現(xiàn)在一直回望到唐宋，這中間的茶道思想的傳承和發(fā)展在中國(guó)是斷的，沒(méi)有繼承，更沒(méi)有發(fā)揚(yáng)。這一點(diǎn)，恐怕不承認(rèn)也不行。痛心之于，強(qiáng)詞奪理地為自己找理由，貶低別人的成績(jī)，實(shí)在是不可取。應(yīng)該痛定思痛，做些實(shí)實(shí)在在的彌補(bǔ)。我們這些普通的愛(ài)茶的人，至少應(yīng)該多了解一些關(guān)于茶的歷史和文化，中國(guó)的，日本的，都要學(xué)，這樣才能不愧對(duì)祖先。

        日本茶道的開(kāi)山之祖村田珠光曾經(jīng)給他的大弟子古市播磨澄胤寫過(guò)一封短信，稱做《心之文》，其中有一段形容茶道理念的表述，最為擲地有聲，原文是，“此道最忌自高自大、固執(zhí)己見(jiàn)。嫉妒能手，蔑視新手，最最違道。須請(qǐng)教于上者，提攜于下者?！?/div>