大家好！我是小c，紅豆其實在我們生活當(dāng)中是非常常見跟普遍的一種食材，它有豐富的植物蛋白，能夠提供我們的能量，也有豐富的膳食纖維，從紅豆的屬性來看，既不是熱性，也不是涼性，應(yīng)該屬于性平味甘的一種豆類食物。它還能通乳汁。其實我們紅豆俗名非常多，紅小豆、赤小豆等等，它還有很好的藥用價值，具體的功效和禁忌將由小c告訴你！

紅豆的功效與作用

1、健脾胃

在日常的生活中經(jīng)常說食用紅豆可以幫助我們健脾胃，因為紅豆是一種容易消化的食物，吸收效果較好，對于滋補強身健體有著明顯之效果，所以特別是身體相對虛弱的人群來說，多食用紅豆，特別是在冬天里食用，會更加強身健體，春季不容易患感冒等疾病，而且在我們中醫(yī)里，紅豆本身就有著健脾胃之功效

2、補血養(yǎng)心

前面提到紅豆具有利尿補氣血的功效，在古代書籍中顯示紅豆還具有養(yǎng)心的作用，人間都說要養(yǎng)心就補鐵，這不紅豆不就是最佳保健食品了嗎。對于冬季女性朋友的手腳會冰冷，紅豆可以緩解這樣的癥狀。

3、祛濕清熱

體內(nèi)有溫一般是指人體內(nèi)缺少鐵質(zhì)及維生素B及其它一些微量元素等，使血液沒辦法隨著我們?nèi)梭w的氣血流動，從而導(dǎo)致滯流在細胞里，進一步的引起膨脹。而紅豆含可以祛濕排毒及清熱利尿，都是有著實際的臨床經(jīng)驗。

經(jīng)常的食用紅豆也是可以幫助我們祛濕清熱的，體內(nèi)有溫一般是指人體內(nèi)缺少鐵質(zhì)及維生素B及其它一些微量元素等，使血液沒辦法隨著我們?nèi)梭w的氣血流動，從而導(dǎo)致滯流在細胞里，進一步的引起膨脹。而紅豆含有蛋白質(zhì)，鈣、尼克酸以及糖類等元素，還有富含鐵質(zhì)及維生素B，這些元素對于祛濕清熱都是有著很好的作用。在中醫(yī)里對于紅豆可以祛濕排毒及清熱利尿，都是有著實際的臨床經(jīng)驗。

4、排毒減肥作用

其實很多肥胖者，大部分都是因為體內(nèi)有濕，氣血流動的原因，從而導(dǎo)致人體膨脹，變成一種臃腫的體態(tài)。肥胖大部分都是如此的，跟水腫差不多一樣，只是一種程度的區(qū)別而已。而紅豆本身就有著很好的祛濕之作用，能使小腸通暢，利小便去腫脹，祛除我們?nèi)梭w滯留的水液，從而消腫。

紅豆的禁忌

1.小便頻數(shù)者

紅豆具有非常顯著的消腫利尿的作用，所以如果平時出現(xiàn)了尿頻、小便清長的話，那么是不可以吃紅豆的。 

2.脾胃較虛者

如果脾胃比較虛弱的話也是不能夠過量的食用紅豆的，否則會對腸胃造成負擔(dān)，不利于健康。 

3.紅豆不可以與羊肝搭配食用，兩者相克。

紅豆性味甘，咸而冷，能消腫、利水，利小便，解熱毒，通乳汁：羊肚性溫，味甘，具有益胃健脾，補虛祛損，澀汗止尿，增進食欲之作用。兩者的性味和作用是相反的，不能同時食用。

4.紅豆不可以跟羊肉一起吃。

雖然紅豆和羊肉都具滋補效果，但是兩者配合食用的話是不可取的。羊肉的性子是大熱，是有很好的補虛益氣的作用的，但是紅豆是偏涼性的，這是會使羊肉的溫補作用降低，兩者功能是相反的，因此不能同食。

5.紅豆不可以與鹽同食。

紅豆不僅具有一定的滋補效果，而且還具有一定的藥用價值，可以起到增進心臟功能，并且有利尿消腫的作用。然而紅豆制品只能夠做甜食，假如加上鹽，其藥物效用則會減半，所以吃紅豆時不要放鹽。

6.紅豆不可以跟鯉魚同食。

鯉魚紅豆性味甘酸成冷，消水腫利小便，而鯉魚亦能消腫、利水。兩者如果搭配使用的話，那么會使利水的作用更加的明顯，對于特殊病人來說是可以的，但是正常的人群不能夠這樣吃。

紅豆吃了是上火還是降火

可能會導(dǎo)致上火。雖說紅豆是平性的食物，但是紅豆它是偏溫性的，平常生活中適量食用并不會導(dǎo)致人體上火，但要是大量食用的話，那么就可能會導(dǎo)致人體出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，導(dǎo)致人體出現(xiàn)起紅疹、瘙癢以及長痘等癥狀，對人體的健康造成傷害。所以生活中是不建議過量食用紅豆的，一般正常人建議一天吃50-100克左右的紅豆，用來滿足自身的營養(yǎng)需求即可。