你好，農(nóng)學(xué)博士教種植 為您解答。紅薯是一種歷史悠久的塊莖根生植物，也是我國(guó)種植分布極廣的旱地作物之一，紅薯的用途非常廣泛，經(jīng)濟(jì)效益極佳。

紅薯的生產(chǎn)周期短、產(chǎn)量高，既是蔬菜、糧食作物，又是經(jīng)濟(jì)作物，還可深加工成淀粉、薯酒、粉絲、薯片、薯?xiàng)l、 薯糖等食品，被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為世界最佳蔬菜。當(dāng)然，想要種出又大又甜、收入過(guò)萬(wàn)的紅薯，還要依靠一些高產(chǎn)栽培技術(shù)，接下來(lái)，農(nóng)學(xué)博士就給大家詳細(xì)介紹一下。

一、選用優(yōu)良種苗

在種植紅薯之前，我們應(yīng)該選用增產(chǎn)潛力大、生育期長(zhǎng)、抗逆性、抗病蟲害較強(qiáng)的紅薯脫毒種苗。紅薯脫毒苗具有產(chǎn)量高、 品質(zhì)好、抗性強(qiáng)、收益多的特點(diǎn)。紅薯脫毒后一般可以穩(wěn)定增產(chǎn) 20%左右，高的甚至達(dá)到40%以上，且紅薯的品質(zhì)和外觀質(zhì)量有很大的改善。選用脫毒紅薯種苗是紅薯獲得高產(chǎn)豐收的重要前提。

二、合理密植

種植紅薯應(yīng)該采用小壟密植，才能有效發(fā)揮群體增產(chǎn)的作用，進(jìn)而獲得紅薯的高產(chǎn)。但需要注意的是，應(yīng)該掌握肥地宜稀，瘦地宜密的原則。一般進(jìn)行單行種植，行距為60-80厘米，株距為20-25厘米，以每一畝地種植3500-5000株為宜，如果大于這個(gè)種植密度，增產(chǎn)效果就不顯著，且小薯就會(huì)較多。

三、打好薯壟

薯壟是影響紅薯產(chǎn)量的另一個(gè)重要因素。一般我們以南北行起壟，要做到壟形高而胖，壟溝深且窄。應(yīng)該避免雨后打壟，因?yàn)橛旰蟠驂?，?huì)造成土壤板結(jié)，不利于薯塊的膨大，應(yīng)該搶晴天干打薯壟，力求暄、透、短、深。 暄、透可以加大土壤空隙，有效增加滲透性和保水能力； 短、深壟有利于排水，防止土壤水分飽和，既能抗旱防澇，又可以保持薯壟的透氣性，最終利于薯塊膨大。

四、搶時(shí)早栽

在種植紅薯時(shí)，我們應(yīng)該盡量早栽，可以促使早生長(zhǎng)、早結(jié)薯、早封壟，進(jìn)而有效延長(zhǎng)薯塊膨脹期。在地溫低于16度的時(shí)候，薯塊會(huì)停止膨大，因此，如果早栽1天，就等于延長(zhǎng)1天的結(jié)薯期。 有數(shù)據(jù)表明，在薯塊膨大盛期，一畝地每天可多長(zhǎng)薯塊50多公斤。在紅薯栽插后，只要土壤墑情合適，只需要一兩天即可發(fā)根，因此，趁墑?chuàng)屧曰蛉眽剷r(shí)淋稀糞水栽苗，只要保持3天的良好墑情，即可保證紅薯苗成活。在6月上旬至7月中旬，都可以進(jìn)行栽插，在栽插方法上，可以采用水平淺栽或船形栽的方法，入土部要在3-4厘米深，這樣晝夜溫差變幅大，有利于薯塊品質(zhì)與產(chǎn)量的形成，結(jié)薯多而整齊。

五、合理施肥

紅薯雖然屬于耐瘠作物，但仍舊需要科學(xué)施肥才能有效高產(chǎn)。常見(jiàn)的作物性喜氮肥，但紅薯卻喜鉀肥，其次才是氮、磷肥。因此，在紅薯種植過(guò)程中，施肥方面上必須重鉀、 配磷，輕施氮，追肥宜早不宜遲。正如俗話說(shuō)的“遲追一碗，不如早追一盅。”對(duì)于紅薯來(lái)講，要施好“三 肥”，即提苗肥、伸蔓肥和催薯肥。

紅薯的提苗肥，這是最重要的一次施肥，在紅薯苗栽插后的一周到半月，苗子成活后，即可追肥。每一畝地可以用碳銨15公斤或尿素5公斤，加上鉀肥15公斤、磷肥30公斤，窩施或在苗旁開(kāi)穴施入。紅薯的伸蔓肥要在蔓子長(zhǎng)到30厘米時(shí)施用，如果提苗肥用量不足，對(duì)葉色偏淡、偏黃的地塊，一畝土地可以用300公斤稀糞水對(duì)入5公斤的尿素澆在根旁，除此之外，就不必進(jìn)行追肥了。在當(dāng)薯塊膨大已使根周土壤出現(xiàn)裂縫時(shí)，施用催薯肥，對(duì)于蔓色落黃快的植株，一畝地施用用尿素5公斤對(duì)入200公斤的稀糞水中，沿裂縫灌入。

六、及時(shí)提蔓、打頂摘心

紅薯提蔓不宜過(guò)多，一般1-2次即可，在每年的8月底前就要結(jié)束，始終堅(jiān)持只提蔓不翻秧。在紅薯定植之后，在植株主莖長(zhǎng)度在30-40厘米時(shí)，將主莖頂端生長(zhǎng)點(diǎn)摘去，以促進(jìn)分枝發(fā)生；待分枝長(zhǎng)至30厘米的時(shí)候，再將分枝生長(zhǎng)點(diǎn)摘去，前期的有效打頂可以增產(chǎn)10%以上。

七、加強(qiáng)病蟲害防治

在紅薯起壟時(shí)，將呋喃丹1公斤，丟窩可防治地下害蟲。我們可以用50%托布津1000倍液或多菌靈浸種苗，能夠有效防治黑斑病等病害。在8月下旬和9月上旬，要分別用90％晶體敵百蟲1000倍液或用敵殺死、高效氯氰菊酯等菊脂類農(nóng)藥噴施1次，能夠有效防治葉面害蟲，保證紅薯的正常生長(zhǎng)。

八、應(yīng)用化除化控技術(shù)

在薯秧栽植后，每畝土地用乙草胺0.2-0.3公斤，均勻噴灑除草。為了防止紅薯徒長(zhǎng)，我們應(yīng)該噴灑多效唑或縮節(jié)胺等植物生長(zhǎng)抑制劑，能夠起到控上促下的作用。一般在7月初雨季來(lái)臨前第一次噴施，以后每隔二周就可以噴一次，連續(xù)用藥2-3次即可。每次每畝土地用多效唑50-100克或縮節(jié)胺7-15克，對(duì)水50-75公斤均勻噴灑植株。在噴灑時(shí)，我們應(yīng)該根據(jù)莖葉長(zhǎng)勢(shì)、雨量大小、品種特性、土壤肥力等，靈活運(yùn)用用藥的劑量。

九、葉面噴肥

在紅薯的生長(zhǎng)后期，我們可以用磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴施，連續(xù)噴灑2-3次，每次間隔7-10 天，能夠有效防止植株早衰，增加紅薯的產(chǎn)量。

十、適時(shí)收獲

如果紅薯收獲過(guò)早，會(huì)顯著降低總產(chǎn)量；但如果收獲過(guò)晚，薯塊常受低溫冷害的影響，耐貯性大大降低。因此，紅薯必須適時(shí)收獲。紅薯往往沒(méi)有明顯的成熟標(biāo)志，適宜收獲期應(yīng)根據(jù)地溫而確定。在地溫低于18度左右時(shí)，薯塊的增重減少，地溫在15度以下時(shí)停止膨大，氣溫低于9度，時(shí)間稍長(zhǎng)就會(huì)發(fā)生凍害。因此，一般在地溫18度開(kāi)始收刨，在枯霜前必須收刨完畢。

結(jié)語(yǔ)：在種植紅薯的時(shí)候，我們需要做好種薯處理、培育壯苗、合理施肥、田間管理以及適時(shí)收獲等方面的工作，以便為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)做好基礎(chǔ)。