大家晚上好,這里是每天胃口都很好的 K醬。 不知是不是最近精力太過旺盛,除了晚上暗戳戳點麥當(dāng)勞以外,白天也恨不得吃完正餐馬上來份下午茶,慕斯蛋糕、芝士奶茶、酸奶布丁......這些冰冰涼涼的小可愛真是讓人走不動道。 這和他們一直以來的飲食習(xí)慣有著密切關(guān)系。日本人自古食生,比如生魚蝦等,生的東西自然是冷的,因此,可以說日本人自古就不拒絕冷食,并且冷食不用加熱也更為方便(想必社畜一定懂天天中午在辦公室排隊熱飯的頭疼 并且 K醬 發(fā)現(xiàn)哦,冷食少油也更加適合我們處于減脂期的朋友,食物通過涼拌、水煮的烹飪方式變得更加低脂健康,附以醬汁讓其變得更加美味,簡直完美~ 以及那些愛吃白米飯的朋友,聽聞(BBC 紀錄片《碳水的真相》)米飯變涼以后還能增加「抗性淀粉」含量,也就是會更不易被我們消化(豈不是就能減少我這像豬一樣吃的食量了 ![]() 01 ??| 酸辣蕎麥涼面 熱量≈ 276 千卡 食材 Ingredients 做法 Directions 02 ??| 快手涼拌豆腐 熱量≈ 185 千卡 食材 Ingredients 做法 Directions 1.香蔥洗凈、切碎備用。 2.將盒裝內(nèi)酯豆腐(嫩豆腐)取出,放入盤子內(nèi)。撒上花生碎和香蔥。 3.最后根據(jù)喜好倒入醬油調(diào)味即可。 03 ??| 雞胸肉蔬菜沙拉 熱量≈ 297 千卡 ![]() 來源于 Keepers:Jolin 波妞 04 ??| 牛油果意面沙拉 熱量≈ 250 千卡 ![]() 來源于 Keepers:Dawn_nini 這一款沙拉拿來當(dāng)早餐非常的不錯,吃完以后活力滿滿開啟一整天! 做法 Directions 1.水煮開,放一勺鹽,適量橄欖油,放入螺旋意面,煮 12 分鐘,雞蛋同時開始煮 °建議減脂期的 Keepers 用酸奶、油醋汁、檸檬汁等代替熱量更高的沙拉醬等醬料 °蔬菜洗凈后,必須充分瀝干,這樣才不容易滋生細菌,并且口感更好 °沙拉吃前再加入油醋汁等調(diào)味料,尤其是將沙拉當(dāng)做工作餐的時候。畢竟,誰都不想看到「脫水癱成一團的蔬菜配上粘稠醬液」的畫面 °為了營養(yǎng)均衡,可以加入高蛋白的豆類、蝦仁、豆腐、水浸金槍魚罐頭等。即使是減脂,也可以在沙拉中加入少許堅果和水果干等 05 ??| 水果口袋三明治 熱量≈ 220 千卡 ![]() 5.蓋上模具,用力壓,水果、酸奶會因用力壓把汁流進面包片,面包片會格外好吃 ![]() ![]() ![]() ![]() 06 ??| 低卡鮮蝦三明治 熱量≈ 255 千卡 ![]() 1.鮮蝦稍清洗后去蝦線 2.涼水加適量蔥段、姜片、料酒、鹽,煮開后放入鮮蝦煮熟,去殼備用 3.香椿苗洗凈備用,黃瓜切片備用,牛油果去核去皮后,切片備用 4.在干凈的平盤上鋪一片吐司,吐司上涂一層酸奶,鋪上黃瓜片,把蝦仁放在黃瓜片上,鋪上牛油果片,加蓋一層香椿苗 ![]() |
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