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誰不想擁有一個健康、蔥鬱的食材花園，吃到放心又新鮮的蔬菜? 這裡有5種容易種植的蔬菜，讓你輕鬆上手。選擇你喜歡的品種，種植，很快就能收穫美味，新鮮的食材！ 沙拉生菜——生長於涼爽環(huán)境的美味 ...推薦理由：口味清爽，容易生長 家庭種植環(huán)境：院子、花園、陽臺、露臺均可 種植時間：我國大部分地區(qū)春、夏、秋季可種，華南地區(qū)四季均可種植。 春夏季適合播種較耐熱的散葉生菜。 秋冬季適合播種不耐熱的品種，如結(jié)球生菜。 採收時間：種植後1-2個月，視品種而不同 習性： -喜歡涼爽氣候，30℃以上生長不良 -喜歡微酸性，保水力好的土壤 -需要肥料，生長期施有機肥 用於做沙拉的綠葉蔬菜，品種繁多，如： 卷心萵苣（球生菜）Iceberg Lettuce 羅馬生菜 Romaine lettuce 波士頓生菜（奶油生菜）Boston lettuce 比布生菜 Bibb lettuce 松葉生菜 Loose-leaf lettuce 這些生菜有不少共同點，它們往往適合在半陰的環(huán)境生長。如果想在夏季炎熱的地區(qū)種植，最好為它們提供遮蔭的環(huán)境。 生菜種子容易發(fā)芽，可以從種子開始種。過期的種子不建議使用，因為發(fā)芽率比較低。播種時覆土0.5-1厘米，在15-20℃條件下3-4天即可發(fā)芽。定植幼苗的時候，要為成熟的生菜留出的空間，株距需要20厘米。定期給根部和綠葉部分澆水。通常，生菜會長得比較快，一個月左右就可以收穫。 可以每隔2周種下一批生菜，這樣就延長了收穫季節(jié)，經(jīng)常能在自己的花園收穫新鮮的生菜。 櫻桃番茄——味道鮮美，收穫期長 ...推薦理由：味道鮮美，營養(yǎng)豐富，收穫期長 家庭種植環(huán)境：陽光充足的院子、花園、陽臺、露臺。 種植時間：通常在春季和夏季播種 採收時間： 春番茄：12月播種育苗，5月下旬至7月下旬採收。 秋番茄：6月下旬播種育苗9月下旬至霜降前採收。 習性： -喜歡充足的陽光，即使是三伏天，也不用遮陽 -生長溫度10-35℃ -喜歡肥沃的土壤，生長期宜施肥 -需要充足的水分 櫻桃番茄需要充足的陽光，所以在開始之前要確保有適合的地方。如果是在陽臺、露臺上種，要選擇矮桿的品種。如果是盆栽種植，需要直徑30厘米以上的花盆。為避免倒伏，不宜用輕質(zhì)的塑料盆。地栽的株距為30-45厘米。無論是從種子還是從幼苗開始種植，在種植前先給土壤添加肥料。播種需要溫暖的環(huán)境，種子發(fā)芽溫度約20-25℃。生長期需要經(jīng)常澆水，尤其是夏季。 技巧： -如果植株開的花很多，要及時摘除部分花朵，否則結(jié)的果實會很小。 -在番茄旁邊種植羅勒，可以阻止害蟲並且增加番茄的風味。 -如果植株較高，需要有架子，有利於植株向上生長。 胡蘿蔔——在家也可以拔蘿蔔 ...推薦理由：適應(yīng)性強，營養(yǎng)豐富 家庭種植環(huán)境：院子、花園、陽臺、露臺均可 種植時間：通常在春、夏、秋季播種 採收時間：種植後3個月左右 習性： -喜歡冷涼氣候，適宜生長溫度是15-25℃ -喜歡強光照和比較乾燥的空氣 -喜歡疏鬆、通透、肥沃的土壤 -較耐旱  ...胡蘿蔔可以從種子開始種植。先把盆土澆濕，種子覆土深度約為2厘米，保持土壤濕潤，在18-25℃的環(huán)境中，10天左右可以發(fā)芽。在幼苗長出2-3片真葉時進行移栽定植，株距以15厘米為宜。在小苗時保持土壤濕潤，但在成熟時減少澆水。 如果可能的話，胡蘿蔔喜歡充足的陽光。但胡蘿蔔適應(yīng)性強，在部分遮蔭環(huán)境也能生長。技巧：土壤表面加樹皮之類的覆蓋物對胡蘿蔔有益，可以保持土壤涼爽，也可以減少雜草。 種植3個月左右，胡蘿蔔肉質(zhì)根充分膨大後，就可以採收了。這時心葉顏色為黃綠色，外圍的葉子開始枯黃，肉質(zhì)根附近的土壤會出現(xiàn)裂紋。採收前，先澆水讓土壤變軟，這樣比較容易拔出胡蘿蔔。 四季豆——容易豐收 ...推薦理由：對土壤的要求不高，容易種植 家庭種植環(huán)境：院子、花園、露臺，需要有支架供攀援 種植時間：春季（2-4月）和秋季（8-9月） 習性： -喜歡溫暖，適宜的種植溫度為15-25℃ -短日照植物 -喜干怕濕。根系發(fā)達，較為耐旱，不耐澇 四季豆又名菜豆、蕓豆、蕓扁豆、四月豆，是一年生草本植物。根據(jù)不同品種，有莖蔓生、半蔓生或矮生。四季豆會開出漂亮的小花朵，使食材花園更有趣味。種植之前，把堆肥或複合肥添加到種植四季豆的土壤中。發(fā)芽後，四季豆的藤蔓需要一個支架或格子來攀援。 當收割季節(jié)到來時，用自家新鮮採摘的四季豆可以輕鬆做出受歡迎的炒菜：如肉末四季豆，四季豆炒土豆。和朋友或鄰居們分享吧！ 辣椒 —— 五彩繽紛，陽臺可種 ...推薦理由：色彩繽紛，口味多樣 家庭種植環(huán)境：陽臺、露臺、院子、花園均可。15-25厘米口徑的花盆，每盆栽種一株，較大的盆可栽2-3株。 種植時間：春季3-5月 採收時間：種植後3-4個月可採收 習性： -適合排水良好的肥沃土壤，微酸性或中性 -彩椒不耐寒，低於10℃或高於35℃時生長不良 -喜歡充足的陽光 辣椒有各種形狀，大小和口味 —— 從溫和的甜椒，到不同辣度的辣椒。所以，不妨多種幾個品種。植株較小的辣椒是陽臺和露臺的理想選擇，鮮艷的色彩會為綠色空間帶來愉悅的氣氛。  ...GARDENA嘉丁拿城市花園工具禮盒 園藝鏟 對於非專業(yè)人士來說，辣椒的種子不太容易發(fā)芽，因此可以購買小苗來栽種。辣椒需要充足的陽光，一定的生長空間和定期澆水。如果是同一品種的辣味辣椒，隨著環(huán)境溫度的升高，辣度也會升高。 新鮮的生菜、番茄、胡蘿蔔，隨摘隨吃，爽脆而帶著清甜，是不是很誘人呢？只要試著種一次，就會有經(jīng)驗，增加信心。現(xiàn)在就動手吧，享受自己種的健康蔬菜！  ...GARDENA嘉丁拿城市花園工具禮盒 轉(zhuǎn)載請註明來源：GARDENA德國嘉丁拿園藝 |
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