寶寶出生4-6個月開始,母乳/配方奶粉中所含的營養(yǎng)成分和能量,已跟不上寶寶生長發(fā)育的全方位要求,要及時添加輔食,補充營養(yǎng)素
不同食材性狀舉例 大米:米糊/稀粥-稠粥-軟飯-米飯 蔬菜:蔬菜泥-蔬菜蓉-蔬菜碎-剪碎的菜 肉類:肉泥-肉末-剪碎的肉-小塊肉 水果:果泥-顆粒果蓉-小塊軟水果-小水果快
4-6月齡—整吞整咽期:泥狀食物 餐次:嘗試逐漸增加至1餐 谷類:擇強化鐵的米粉,用水或奶調(diào)配;開始少量(1勺)嘗試,逐漸增加至每天1餐 蔬菜水果:開始嘗試蔬菜泥(瓜類、根莖類、豆莢類)1-2勺,每日兩次 喂養(yǎng)技巧:用勺喂養(yǎng) 6月輔食制作: 首先添加根莖類蔬菜,如土豆、胡蘿卜、南瓜、紅薯、山藥等,其次在添加葉類蔬菜,如青菜、菠菜、卷心菜、小白菜等
制作方法:根莖類蔬菜去皮切塊上鍋蒸熟然后用料理棒打成泥 葉類蔬菜洗凈后再沸水中焯燙1-2分鐘,去除草酸,然后煮熟用料理棒打成泥
輔食工具用的是尚唯爾料理機,很好用,各種輔食打的很細膩,日常生活也用得到
7-9月齡—用舌搗碎期:末狀食物 餐次:4-5次奶,1-2餐其它食物 谷類:強化鐵的米粉、稠粥或面條,每日約30-50克 爛面條、米粥:爛面條和稍有顆粒感的米粥,是非常適合鍛煉寶寶咀嚼能力的食材。 蔬菜水果:每日碎菜25-50克,水果20-30克 肉類:開始添加肉泥、肝泥、動物血等動物性食品 蛋類:開始添加蛋黃,每日自1/4個逐漸增加至1個 喂養(yǎng)技巧:可以坐在一高椅子上與成人共進餐,開始學(xué)習(xí)自我喂食,可讓嬰兒手拿條狀或指狀食物, 學(xué)習(xí)咀嚼
10-12月齡—牙床咀嚼期:碎狀、丁塊狀、指狀食物 餐次:2-3次奶,2-3餐其它食物 谷類:軟飯或面食,每日約50-75克 蔬菜水果:每日碎菜50-100克,水果50克 肉類:添加動物肝臟、動物血、魚蝦、雞鴨肉、紅肉(豬肉、牛肉、羊肉等),每日25-50克 蛋類:一個蛋黃 喂養(yǎng)技巧:學(xué)習(xí)自己用勺進食;用杯子喝奶;每日和成人同桌進餐1-2次
13-18月齡—自由咀嚼期:條狀、球塊狀 現(xiàn)在大部分食物寶寶都可以吃了,食譜中注意谷物、蔬菜、水果、肉類、禽蛋的搭配平衡,不要只吃某類食物。媽媽們應(yīng)該把關(guān)注的重點從食物的種類轉(zhuǎn)移到飲食結(jié)構(gòu)上。從不定時進餐要慢慢向規(guī)律進餐過渡。 適合的食物 1、蛋類:可以開始給寶寶添加蛋清。 2、面食:面片、面條、餃子、包子 3、米飯:軟米飯 4、肉類等,飲食結(jié)構(gòu)基本與牙床咀嚼期相同。 5、海鮮類:為了避免過敏可以從一歲后開始添加。
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