芹菜是常見的蔬菜，深受人們的喜歡，在平時多吃一點芹菜可以為我們的身體帶來很多的好處，它本身具有多種對人體比較好的功效。生活中芹菜的做法有很多，做出的食物都比較美味，不過我們知道食用芹菜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。

芹菜的功效

第一、降低血壓，遠(yuǎn)離三高

我們應(yīng)該知道現(xiàn)在患有高血壓的人群可以說是越來越多了，忽視了高血壓，那么就會給身體帶來多種并發(fā)癥，甚至?xí)?dǎo)致三高加重。這個時候科學(xué)的降低血壓顯得特別重要，很多時候，大家可能會借助于吃降壓藥降低血壓，其實我們也可以采用食療的方法緩解。

生活中患有高血壓的朋友，在平時可以多吃一點芹菜，吃芹菜可以幫助我們吸收含酸性物質(zhì)的降壓成分，這樣可以做到擴張血管的效果。與此同時，生活中多吃一點芹菜，還能吸收其中黃酮化合物，對于調(diào)節(jié)血壓有很好的效果，擁有平穩(wěn)的血壓，身體會健康很多。

第二、促進(jìn)減肥，幫你瘦身

很多人應(yīng)該不知道，其實芹菜是可以幫助我們減肥的，現(xiàn)在人們多數(shù)都比較在意減肥這個話題在生活中，人們會為了減肥使用各種方法，不少人甚至?xí)蕾囉跍p肥藥減肥，但是我們要知道這種方法，無疑是不太好的。也有一些人為了減肥節(jié)食，這個也是不明智的選擇。

相對來說，把運動和食療搭配在一起，對于減肥會更好，以食療來說，吃點芹菜，是比較有效的。吸收芹菜中的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動，不斷地促進(jìn)你的胃腸道代謝，對于減肥瘦身是很有幫助的。

第三、促進(jìn)排尿、幫助消腫

在生活中，科學(xué)的排尿，顯得尤為關(guān)鍵，食用一些含有利尿成分的食物，能夠促進(jìn)排尿，芹菜剛好具有這樣的特點，食用的時候，能夠起到利尿的作用。

身體尿液得到了很好地清除，避免了潴留的發(fā)生，還能進(jìn)一步的幫助消腫，無疑是健康的表現(xiàn)。

第四、促進(jìn)排便、遠(yuǎn)離便秘

在生活中，便秘是一件很糟糕的事情，科學(xué)的排便，顯得尤為關(guān)鍵，食用芹菜，能夠起到促進(jìn)排便的作用。吸收芹菜中的膳食纖維，能夠增強腸道的蠕動能力，使得食物消化吸收能力加快，排便得到很好的緩解，進(jìn)而能夠讓你遠(yuǎn)離便秘，促進(jìn)健康。

第五、滋養(yǎng)皮膚、美容養(yǎng)顏

在生活中，食用蔬菜是女性十分喜歡做的事情，企圖通過吃點蔬菜，達(dá)到美容的目的，確實是這樣。在常見蔬菜中，都富含非常多的維生素C，這樣的物質(zhì)，具有很強抗氧化能力的作用，不斷地清除身體自由基，達(dá)到滋養(yǎng)皮膚、護(hù)理皮膚、美容養(yǎng)顏的目的。芹菜剛好也符合這樣的特點，讓你通過吃芹菜，獲得更加健康的身體。

芹菜的做法

芹菜山藥條

食材

芹菜150g、山藥100g、油適量、鹽適量、紅尖椒適量

做法

1.山藥去皮。

2.切成長條。