康熙年間，歷史上經歷了一場慘烈的皇子爭斗，最終以四阿哥胤禛的勝利結束了這一段“九龍奪嫡”的歷史。而四阿哥登基之后，就改名號為雍正，就算當上了皇帝，關于他這個皇位怎么來的卻遭人詬病。

因為經歷過皇子紛爭，雍正帝在擇繼承人這方面很看重，據說他傳位給弘歷的時候就用了一個辦法，白水煮肥肉，弘歷吃下后就被立為了太子，這是怎么一回事？

雍正帝44歲繼位，選立繼承人

雍正登基的時候已經有44歲了，這樣的年齡放到現(xiàn)代都快當爺爺了，因為年齡大，雍正就想早點立繼承人，以防萬一。因為自己的經歷，雍正廢除了太子制度，并不是長子才能當太子，而是要在眾多兒子中挑出一個最出色的當繼承人，換句話說，誰最有能力誰當！

雍正當阿哥的時候就納過不少妃子，當了皇帝之后自然就多多益善，他前后一共有十個兒子，有些個還小，有些個早夭，論年齡適合，可以擔大任的就只有三個兒子，分別是弘時、弘歷和弘晝。這三個兒子中弘時、弘晝都是屬于愛玩的，年少不更事，總是惹禍，只有弘歷不一樣，小小年紀，就非常沉穩(wěn)，也不貪玩，看上去就很靠得住。

最關鍵的是弘歷是康熙生前最寵愛的孫子，小時候就很聰明，深得康熙的喜愛，也因為康熙的喜愛，最終康熙才將皇位傳給了雍正，無可厚非，弘歷幫助雍正登基為帝，雍正自然對這個兒子更加偏愛幾分，再加上弘歷的心性，雍正覺得他最適合當繼承人。

弘歷少年老成，繼位可能性最大

因此，盡管弘歷只有13歲，雍正名義上沒有立他為太子，卻已經將他當做了繼承人來培養(yǎng)，畢竟這可是國家大事，即使他喜歡弘歷，也不能光靠自己的想法去立這個太子，不然對其他人不公平，也是對大清不負責。所以在弘歷沒有正式成為太子之前，雍正準備了一個考驗，看看弘歷的心性是否真的適合當這個太子。

雍正就賜給了弘歷一塊白肉，其實，這不是一塊簡單的肉，而是清朝皇室的傳統(tǒng)，“繼承福氣，接受財富”。這種肉的做法很簡單，把它放進鍋里，用白水煮，不能在里面放任何調味料，而且會有很多肥肉。清朝時期這種肉被稱之為“胙肉”，而且因為沒有調味料的緣故，這些肉味道一言難盡，嬌生慣養(yǎng)的皇室貴族根本不可能會吃得下去。

不過這也是一種傳統(tǒng)，清朝時期都認為吃了這種肉會帶來好運，有福氣，做肉的這種方式起源于努爾哈赤時期，后來就一直流傳下來，就是為了讓后人知道努爾哈赤得來的江山不易，這樣后人就會敬仰和記住努爾哈赤，也會感謝他帶來的生活，更是一種精神的傳播。

弘歷不動聲色，通過考驗

而雍正的做法就是想試試看，考驗弘歷是不是有這個資格成為太子，所以他就選擇了這樣的方式。當時弘歷才13歲，再加上從小就出生在皇宮，吃的用的都是最好的，肯定會吃不慣這種肉?？墒呛霘v夾起肉就放進嘴里咽了下去，并沒有露出不悅的神色，雍正覺得弘歷從小享受富貴，卻并沒有被富貴所惑，是一個合適的繼承人。

雍正去世之后，弘歷才知道自己被立為了繼承人，他才了解到雍正當初為何如此做的原因。從這件事上也看得出雍正是一個聰明人，而弘歷確實如他期望一般讓大清走向了盛世，成為了一個出色的明君。有時候一個帝國的衍生就是需要一個出色的繼承人，畢竟古往今來，很多朝代迅速滅亡都是因為選錯了繼承人??！

參考資料：

《清史稿》等