55歲的臨沂農(nóng)民孟祥偉種了30年花生，從來相信“一穴三粒種才能保證出芽率、創(chuàng)高產(chǎn)的‘規(guī)律’”，但最近兩年，他的觀念變了。

2014年，在4畝普通土地上，他破天荒地堅持將每個穴只放一粒種子，并縮短株與株之間的距離，結(jié)果出人意料——來自山東省農(nóng)業(yè)廳、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位有關(guān)專家嚴(yán)格按照《山東省花生田測產(chǎn)驗收辦法》對位于老孟的春花生單粒精播技術(shù)高產(chǎn)攻關(guān)田進(jìn)行了1畝實打驗收，畝產(chǎn)居然達(dá)到752.6公斤，這創(chuàng)造了我國花生實收單產(chǎn)新紀(jì)錄。

老孟不知道，這項花生高產(chǎn)攻關(guān)紀(jì)錄的誕生，源于山東省農(nóng)科院花生栽培團(tuán)隊研究創(chuàng)建的花生單粒精播技術(shù)體系。這是一項什么樣的技術(shù)？

摸索 一個穴憑什么非要放兩個粒？

在植物王國里，花生是獨(dú)特的存在——它地上開花、地下結(jié)果，且一定要在黑暗的土壤環(huán)境中才能結(jié)出果實。

老孟不懂這些。每年春天，他拿出特意選好的籽粒大、飽滿的種子按照一定比例拌上對付青枯病、根腐病、莖腐病的多菌靈或適樂時，每穴兩粒甚至三粒種子種下去——他必須要確保出苗率、健壯的幼苗，然后等待著幾個月后的收獲。

一穴憑什么非要放兩個粒？多年前，國內(nèi)著名花生栽培專家、山東省農(nóng)科院院長萬書波就提出一個大膽的嘗試：能不能通過每穴單粒減少播種量，并適當(dāng)縮小株距增加穴數(shù)來增加花生產(chǎn)量？

這似乎違背常理。因為在傳統(tǒng)習(xí)慣上，花生每穴雙粒種植，較單粒種植可有效防止缺苗斷壟的發(fā)生。但萬書波不這么認(rèn)為。

他覺得單穴雙粒不僅用種量大、成本高，而且在高密度條件下群體和個體的矛盾突出， 同穴兩株中必然有一株的生長和結(jié)莢受到較大影響， 個體生產(chǎn)潛力得不到充分發(fā)揮，造成群體質(zhì)量下降，產(chǎn)量降低。所以說，以單粒精播代替雙粒穴播，看似簡單大膽，實則有其科學(xué)道理。

突破 山東花生單產(chǎn)再創(chuàng)全國新紀(jì)錄

花生產(chǎn)量不高一直約束著我國食用油脂的發(fā)展和農(nóng)民種植花生的積極性。據(jù)專家介紹，近五年來，我國花生平均畝單產(chǎn)徘徊在230公斤，花生種植大省的山東平均畝單產(chǎn)也僅在285公斤左右。

萬書波認(rèn)為，“科技是解決這一問題的最根本途徑?！?/p>

近幾年，萬書波團(tuán)隊在青島平度、臨沂莒南、煙臺招遠(yuǎn)、泰安寧陽、聊城冠縣等多地進(jìn)行花生單粒精播技術(shù)試驗示范，單粒精播比雙粒播種每畝減少4000粒左右，畝用種量減少20%左右。

一年、兩年、三年……42歲的臨沂花生種植大戶王言猛驚喜的發(fā)現(xiàn)，新技術(shù)在自己花生地里表現(xiàn)出來的神奇效果：畝總果數(shù)達(dá)到39萬個，比雙粒播種多出3萬個，畝均增產(chǎn)5%以上。他的鄰居孟祥偉甚至種出了752.6公斤的畝產(chǎn)量，創(chuàng)造了我國花生實收單產(chǎn)新紀(jì)錄。

實際上，創(chuàng)造紀(jì)錄的不僅僅在莒南，在平度、招遠(yuǎn)、寧陽、冠縣，低成本高產(chǎn)花生的喜訊不斷傳來，比如2015年在平度市古峴鎮(zhèn)春花生攻關(guān)田實打驗收，畝產(chǎn)782.6公斤，再次刷新了我國花生實收單產(chǎn)紀(jì)錄。

創(chuàng)新 四大關(guān)鍵創(chuàng)新將新技術(shù)推向全國

“這項技術(shù)有效克服了傳統(tǒng)花生種植中‘種量大、成本高、高產(chǎn)條件下群體與個體矛盾突出、易造成早衰倒伏’等突出問題?！痹谏綎|省農(nóng)科院科研處處長張正看來，與傳統(tǒng)雙粒播種技術(shù)相比，花生單粒精播主要有四項關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新：

一是播種雙粒改單粒。將傳統(tǒng)花生播種的壟距由90厘米減小到80—85厘米，穴距由16厘米減小到11厘米左右，每穴由2粒改為1粒，每畝播種1.5萬穴左右，比雙粒播種增加5000—6000穴，花生封壟時間提前7—10天，有效增加了光合面積和葉面積系數(shù)；

二是精準(zhǔn)平衡施肥。根據(jù)單粒精播花生生長發(fā)育特點(diǎn)，在增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，改部分速效肥為緩釋肥。依據(jù)土壤鈣脅迫程度，每畝基施30—80公斤鈣肥，另加施鋅、鉬、硼等微量元素，合理搭配養(yǎng)分，促進(jìn)植株發(fā)育；

三是及時化控防徒長。遇連陰雨、光照不足天氣時，高產(chǎn)花生易發(fā)生郁閉與徒長現(xiàn)象。當(dāng)花生封壟主莖高度達(dá)30厘米左右、有旺長趨勢時，“多次少量”噴施生長調(diào)節(jié)劑，實現(xiàn)控旺促壯；

四是防病延衰晚收獲。從花生始花期開始，提早噴施殺菌劑，預(yù)防花生葉斑病的發(fā)生和危害，飽果期噴施葉面肥防止脫肥早衰，爭取適期晚收奪高產(chǎn)。

“單粒精播能夠保證花生苗全、苗齊、苗勻、苗壯，再配套合理密植、優(yōu)化肥水、中耕培土等措施，能夠顯著提高群體質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)系數(shù)，這使得該技術(shù)體系在全國推廣應(yīng)用前景廣闊，為持續(xù)提高花生生產(chǎn)水平，有效解決我國油料供給不足問題提供了重要途徑?！?/p>

據(jù)統(tǒng)計，自2011年以來，花生單粒精播技術(shù)在山東省累計種植面積超過700萬畝。2011—2016年連續(xù)6年被列為山東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，2015—2016年連續(xù)2年被列為農(nóng)業(yè)部主推技術(shù)，并頒布為國家農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。