很多人都沒有好好吃早餐的習(xí)慣，還有很多人連早餐都不吃。早餐不僅要吃還要吃好，早餐要補(bǔ)充多種營養(yǎng)，而且多類食物搭配，只要保證食物多樣性營養(yǎng)多元化對健康才有利，早餐吃得才最健康。下面就一起來看看早餐適合吃哪些食物吧!

1、雞蛋

雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，主要存在于蛋白中，而蛋黃中含有豐富的卵磷脂，膽固醇和卵黃素。很多人都會擔(dān)心蛋黃中的膽固醇含量比較高，吃多了導(dǎo)致患上高膽固醇疾病，對于年輕人而言保持每天吃一個雞蛋是完全沒有問題的。平時吃煮雞蛋是最健康的，茶葉蛋要盡量少吃，因?yàn)槠渲泻械牟鑹A不利營養(yǎng)吸收。

2、牛奶

牛奶中含有豐富的改元素和蛋白質(zhì)，老年人長喝還可以有效避免動脈硬化的發(fā)生，對高血壓和骨質(zhì)疏松也有不錯的預(yù)防作用。喝牛奶和鮮奶營養(yǎng)最高，市面上有很多乳制品添加了很多的糖，添加劑，其蛋白質(zhì)的含量沒有鮮奶高，所以多喝鮮奶最健康。

3、燕麥

燕麥被稱為“營養(yǎng)之王”之稱，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，礦物質(zhì)，不僅可以提供能量而且還能幫助人體控糖控脂，燕麥中含有很高的β-葡聚糖，它能夠調(diào)節(jié)腸胃，屬于一種可溶性膳食纖維，原生的燕麥營養(yǎng)保留最好，并且煮著吃的最健康。

4、面包

面包中提供大量的碳水化合物，進(jìn)入人體后悔轉(zhuǎn)化成糖，是人體最主要的能量物質(zhì)，也是人體大腦重要的能量來源。全麥面包中含大量的膳食纖維，B族維生素等，對于想要減肥，或者含有糖尿病，動脈硬化的人而言，吃它是非常不錯的選擇，而白吐司熱量就比全麥吐司高，還有的面包添加奶油、牛油熱量過高，容易肥胖，所以吃面包選擇全麥面包最健康。

5、水果或者果汁

水果或者果汁也是非常有必要的，因?yàn)樗鼈兛梢蕴峁┐罅康木S生素和纖維素，水果在搗碎或者壓榨的過程中，其中很多容易氧化的維生素會被破壞，所以變成果汁之后會損失更多的纖維素，直接吃新鮮的水果比榨汁喝營養(yǎng)更高，如果實(shí)在想喝果汁榨汁喝也無妨。

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