本文已授權(quán)本平臺發(fā)布 茶馬人,你不滅的記憶 文 | 小小貝 編輯 | 湛藍(lán) 我生長在大山連綿的大西北,大山褶皺中的古老道路沿著家鄉(xiāng)的山脈河流順勢發(fā)展,揚(yáng)長而去。茶馬古道遺落下的茶文化,以及關(guān)于茶馬人的故事經(jīng)山隔水,隔絕時空的界限直接猛烈撞擊著我的心房。 一年四季里,總會響起風(fēng)塵路上馬幫深沉而嘹亮的號子聲、馬鳴聲,這聲音與這片土地親切結(jié)合,生生相惜。以“茶”在千年的古道上作為民間物質(zhì)商品交換和宗教、地理文明傳播的重要紐帶,影響著世代生存在這片大地上的人們的生活。 我聽著關(guān)于茶的故事長大,茶的味道最簡單直接地進(jìn)入我的味覺、嗅覺,成了我生命的一部分。等長大后經(jīng)常坐在家鄉(xiāng)最高的山峰,喜歡看向遠(yuǎn)方,依稀看見夕陽西下的黃昏,回去的歸途中,又聽到遠(yuǎn)古傳來清脆悅耳的駝鈴聲。曾經(jīng)天南海北的商販將一條以滇川藏為核心,在向北波及延伸的古道踏出了文化的傳播和風(fēng)俗的遷徙;這里有一群世世代代以騾馬為生計,將東西南北連接的馬幫,他們是傳承著茶馬互市的使者;家族里一個祖輩間口耳相傳的故事,守護(hù)著千年“行話”里關(guān)于“茶”的秘密。它們多年來不曾消失,即使現(xiàn)在,我只要看到集市的茶葉、聞到巷子里那戶人家的茶香,就記起這些遙遠(yuǎn)的傳說和故事。 家族里有人為了生計不辭千辛萬苦、不畏生死禍福的跟隨馬幫在古道上討生活,流傳給后代那些茶馬人的故事。無外乎,我也自小聽著馬幫隊伍里的“行話”,從步履蹣跚的記憶里,茶馬人的“行話”在腦海中根本無法磨滅,只會經(jīng)久不衰。這里遇到來往的商販總叫一聲:客家,他們經(jīng)常借宿或者沿途經(jīng)商,只要有馬幫的地方就有“茶”,有茶的地方就有生計。商販們運輸著商品在這條羊腸小道上四季奔走,其中,專門用牲畜運輸?shù)娜朔Q為“腳戶”,用人力肩挑背負(fù)的人稱為“背腳子”,而馬幫兼容兩者,形成民間最早的專業(yè)運輸隊,馬幫之所以是馬幫,極大地因為有馬背上、腳戶和背腳子身上背負(fù)的茶葉。在茶馬古道的很多商販被稱作所謂的茶馬人,他們是最初的長途跋涉淘金者,這些西北漢子血液里流淌著茶馬人的堅韌和榮辱。 我從小在長年累月地耳聽目睹中,慢慢積累沉淀了很多茶馬人的“行話”。老人常說,在馬幫的每一個茶馬人都謹(jǐn)記著趕路中的各種禁忌。夏天最解渴的并不是酒水,而是我們家鄉(xiāng)的熱漿水,最好再有一碗漿水面便是最好的美味。這時候,他們住宿時會說,來一碗“熱漿水”,其實我們都知道家鄉(xiāng)的漿水做法是“熗”,可是“熗”與“搶”同音,犯了遇上土匪強(qiáng)盜的忌諱,所以不說。此外,馬幫經(jīng)常會說一些“黑話”,小時候不懂,總會追問長輩其中的涵義,長輩們笑而不答,只說天機(jī)不可泄露。 后來我才真正理解其中真正的涵義,它們透著茶馬人獨有的智慧。他們把“到站了”比作“攏了”;把“返回”比作“漲了”;更是把數(shù)字一、二、三、四、五、六、七、八、九、十用起、覽、斜、纏、盤、乃、新、考、稍、齊等代替。在古代,茶的運輸具有很大的利潤,路上難免會有非分之想之徒,為了茶馬人的生計,它們守著秘密。西北的少數(shù)民族區(qū),他們將茶看作比自家的牛羊珍貴,茶馬人掌握著一次運輸數(shù)量茶量的多少,才能估計每次換取他們的牛羊馬匹數(shù)量,這些都需要保密,所以形成了“行話”。例如這樣做法有很多,目的無外乎為了一趟行程的商業(yè)秘密,確保大家平安往返,商運恒通。 茶作為茶馬人延續(xù)生命的重要商品,潛移默化中將茶的味道植入我們生活的深處。家鄉(xiāng)的人家都有煮罐罐茶的習(xí)慣,從前,腳夫拖著一天的疲憊歇息在客?;蛘呗放?,從包裹里取出隨身攜帶的陶罐,茶馬古道上甘甜的山泉水,搓一把騾馬背上的茶葉,將它們放在陶罐里,煮沸的山泉水和茶葉相互交融,抿一口清茶就能驅(qū)除了行程上的勞累。茶馬人的這種習(xí)俗流傳至今,家鄉(xiāng)人家在火堆旁煨著茶罐,即使春耕夏種也會先喝幾罐清茶再下地。農(nóng)閑時,幾個老鄉(xiāng)坐在火堆旁,火堆里煮著清茶,嘴里嘮叨著家里的種種瑣事,大家再喝幾杯罐罐茶,說說笑笑著推著光陰的腳步,過著一家人的日子。逢年過節(jié)時,罐罐茶成了牽動鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親之間的線,一頭拉著主家的待客熱情,一頭牽著無法割舍的鄉(xiāng)情,即便游子歸來,最熟悉的味道還是香濃的罐罐茶。茶成了人們一天早晚的勞作解乏和生活愜意,茶成了一種不可或缺的精神慰藉。 茶隨著茶馬人的進(jìn)程,跟著他們的腳步落在家鄉(xiāng),成了茶馬人和家鄉(xiāng)人普通的一日三餐。日常除了必不可少的罐罐茶,還有餐桌上用作主要食糧的面茶。我透過面茶的味道,感受到飽含著千年的款款深情,盛著面茶的碗上余熱,散發(fā)著茶的芬芳和茶對人的饋贈。面茶體現(xiàn)著茶馬古道的所有內(nèi)容,從西方由茶馬古道傳來的花椒、茴香、生姜等異域調(diào)料,遇到我們家鄉(xiāng)的核桃仁、豆腐、雞蛋等本地佐料。它們在這里不分彼此,將茶的味道在我們兒時的記憶里愈演愈烈,共同著稱了“三層樓面茶”,養(yǎng)育了一方兒女。 多年后,時間將一切都淹沒在歲月里,僅存的記憶只能在殘片斷章的文字里尋找,那條被風(fēng)侵蝕的茶馬古道荒草叢生,絲毫看不出沿途地方往昔的繁榮昌盛,絲毫找不到茶馬人最后的蹤跡。我現(xiàn)在經(jīng)常想象著茶馬人在這條千年曲折蜿蜒的古道上,他們到底經(jīng)歷了什么的生死命運,才將連接?xùn)|西交往、南北縱橫的生命線打通,才將隨身攜帶的茶文化根植在這片土地的深處,與當(dāng)?shù)亓?xí)俗融合,慢慢發(fā)芽生長。官方的“茶馬互市”早已不存在,騾馬的駝鈴聲早已漸行漸遠(yuǎn),馬幫的生存空間早已今非昔比。唯一留下的僅僅是祖輩相傳的茶馬故事,以及無法改變的是茶馬人在這里生存的痕跡,和茶馬人的習(xí)俗。 今天,世界的每個角落,古道的每戶人家依舊繼續(xù)上演著茶的故事;可是,我到哪里去尋找你們,我的茶馬人和你們的茶。 作者簡介 小小貝,原名趙琳,95后在校大學(xué)生,《詩刊》子曰詩社會員、全球漢詩協(xié)會會員、中國詩歌網(wǎng)認(rèn)證詩人。有作品在《中華詩詞》《詩詞月刊》《中國詩詞》《鳴弦詩詞》《南英詩刊》《雅風(fēng)》《遼河詩詞》《綿陽詩聯(lián)》等近百家家刊物發(fā)表,并入選《詩?!贰吨腥A詩詞優(yōu)秀作品選》等十余種書籍。喜歡行走,喜歡寫寫文字,散文常見于《在場微散文》《原鄉(xiāng)書院》等自媒體及網(wǎng)絡(luò)文學(xué)網(wǎng)站。 香落塵外管理團(tuán)隊 主編:湛藍(lán) 總監(jiān):子寒 顧問:蔣新民 排版:綠腰 強(qiáng)哥 ETA 鳳尾 審稿一組: 銅豌豆 一池萍安 一心 審稿二組:連云雷 風(fēng)碎倒影 終審,校對:煙花 清歡 播音:米米 從前慢 配樂:羅晚詞 稿費:湛藍(lán) |
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