因人而異,如果已經(jīng)習(xí)慣長(zhǎng)期都不吃早飯,那么胃腸也習(xí)慣了這樣的方式,身體也適應(yīng)了早上缺乏能量應(yīng)當(dāng)如何來(lái)調(diào)節(jié),那么不吃早飯對(duì)這些人威脅不大。 但要注意的是,吃早飯是很科學(xué)的習(xí)慣,我們經(jīng)過一夜睡眠,水分和能量都處于缺乏狀態(tài),大部分朋友還面臨工作、學(xué)習(xí)的重任,不吃早飯很容易造成低血糖、頭腦不清醒等狀態(tài),低血糖過后血糖反彈,這樣的大幅波動(dòng)長(zhǎng)期下去對(duì)身體不利;如果說是一些早上清閑,活動(dòng)量少,或者晚班上很晚,早晨起來(lái)較遲的朋友,長(zhǎng)期習(xí)慣性不吃早餐,對(duì)健康威脅其實(shí)沒那么嚴(yán)重。但我們大部分人都要吃早飯,如果說要吃早飯的人時(shí)不時(shí)不吃早飯,那么可能的確對(duì)健康有一些影響。 ![]() 很多朋友會(huì)反駁,不吃早飯應(yīng)該會(huì)有以下的不利: ①容易患上膽結(jié)石嗎? 膽囊會(huì)在我們前一天睡眠的時(shí)候就開始儲(chǔ)存膽汁,膽汁能夠乳化脂肪,更好地消化食物。所以,如果不吃早餐的話第二天分泌出膽汁無(wú)法得到利用,過多的膽汁阻塞起來(lái),長(zhǎng)期下來(lái)很容易造成膽結(jié)石。聽起來(lái)十分有道理,不過這是對(duì)于長(zhǎng)期有吃早餐習(xí)慣的人來(lái)說,可能會(huì)如此,且我們的膽囊也有自己調(diào)節(jié)的功能,即便早餐用不上,它也不會(huì)過度分泌,而且即便喝一杯清水其實(shí)也能促進(jìn)膽汁分泌,并沒有那么大造成結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。 那對(duì)于長(zhǎng)期都不吃早餐的人來(lái)說,既然知道了咱早上不吃,那么我們還囤什么膽汁呢,第二天膽汁不分泌,也不會(huì)影響膽囊健康。 ![]() ②容易暴飲暴食,升高血脂和血糖嗎? 同樣是針對(duì)有吃早餐習(xí)慣的人群,如果早餐不吃則落下了一頓攝入營(yíng)養(yǎng)和能量的機(jī)會(huì),我們的腸胃有感覺過度饑餓,在中午這一餐很容易暴飲暴食,有研究發(fā)現(xiàn),(如果有吃早餐習(xí)慣的人)時(shí)而吃時(shí)而不吃早餐,更容易誘發(fā)肥胖、高血糖的問題,因?yàn)楸╋嫳┦澈?,攝入的熱量、糖分也可能更多,對(duì)血糖影響較大。但如果長(zhǎng)時(shí)間不吃早餐的朋友,可能就感受不到過度饑餓感,也不一定會(huì)暴飲暴食,總之還是那句話,因人而異。 另外還有容易肥胖、影響智力等說法,其實(shí)肥胖和暴飲暴食一樣,由于不吃早餐的過度饑餓,可能容易在午餐時(shí)攝入更多熱量,若不吃早餐,也可能會(huì)引起低血糖、大腦供氧不足,的確影響智力,但更多的可能性還是發(fā)生在有吃早餐習(xí)慣的人們身上。 但個(gè)人還是推薦吃早餐的,早晨我們對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)的需求較大,對(duì)于大部分人來(lái)說,吃早餐肯定是利大于弊的,而且早餐后大腦滿足,我們對(duì)待事物的情緒會(huì)更開朗,更積極。 |
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