科普指導(dǎo)：深圳市中醫(yī)院院辦

正可謂“正氣存內(nèi)，邪不可干”，自古以來(lái)，中醫(yī)是與瘟疫作斗爭(zhēng)中發(fā)展起來(lái)的。因此，選用適當(dāng)?shù)闹兴幠芷鸬街尾》啦∽饔谩?/p>

深圳市中醫(yī)院“藥膳食療”欄目，為您推薦養(yǎng)生良方，助您元?dú)鉂M滿，身體安康。

藥膳食療●第三十四期

便秘，是一種常見(jiàn)病、多發(fā)病。在排除肛腸器質(zhì)性病變的基礎(chǔ)上，如出現(xiàn)功能性便秘，首先應(yīng)從飲食、運(yùn)動(dòng)著手進(jìn)行干預(yù)。

材料：

黑芝麻50克、大棗（去核）30克、甜杏仁10克、麥片10克。

做法：

以上用材打成粉（可按以上用材的比例，多打一些粉用玻璃罐裝好備用），放入小不粘鍋，加入適量水，煮熟后根據(jù)個(gè)人喜好加入牛奶、糖。

功效：

• 黑芝麻：性甘，平。有補(bǔ)益肝腎，養(yǎng)血益精，潤(rùn)腸通便的功效。此外，藥理研究，芝麻所含亞油酸可降低血中膽固醇含量，防治動(dòng)脈硬化的作用。

• 大棗：性甘，平。具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的功效。

• 甜杏仁：性味甘，平。有補(bǔ)肺潤(rùn)肺止咳，止咳祛痰的功效。

• 燕麥：主要是粗纖維，也有利于排便。

黑芝麻大棗杏仁燕麥糊：可作為早餐經(jīng)常食用，有潤(rùn)腸通便，養(yǎng)血益精，補(bǔ)腦黑發(fā)等功效。

健康叮嚀：

本品為預(yù)防調(diào)理藥膳，不能作為治療用藥，如有不適癥狀，建議到醫(yī)院就診。

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