好好說健康3天前

很多人都知道，黃芪、西洋參、人參，三者是常見的補(bǔ)氣藥材，具有養(yǎng)生意識(shí)的人常常會(huì)服用這些藥物來進(jìn)補(bǔ)。

不過，這三類藥材雖然都有補(bǔ)血益氣的功效，但在作用原理上還是有區(qū)別的，如果盲目進(jìn)補(bǔ)，可能會(huì)適得其反。

今天，我們就來說一說，黃芪、人參、西洋參三者有何不同？以及三種補(bǔ)藥的作用。

黃芪算是這三種補(bǔ)藥之中最常見、價(jià)格最便宜的一種，生活中有不少人會(huì)用黃芪來煲湯，以達(dá)到進(jìn)補(bǔ)的目的。事實(shí)上，藥用黃芪已有2000多年歷史。

中醫(yī)認(rèn)為，黃芪藥性甘，微溫，主入脾經(jīng)，對于脾氣虧虛引起的各種不適癥狀有明顯的治療效果。作為常見的補(bǔ)藥，黃芪除了具有補(bǔ)氣的作用，還能利尿消腫、補(bǔ)益肺氣、益衛(wèi)固表、補(bǔ)虛通滯等。

適用人群：固表止汗，適合用黃芪補(bǔ)氣。

黃芪補(bǔ)氣之中而有外達(dá)之性，故能補(bǔ)氣固表以止汗。用于表虛不固之自汗證，配防風(fēng)、白術(shù)同用，如玉屏風(fēng)散；或與牡蠣、浮小麥等同用，如牡蠣散。

取用黃芪30克左右，以水煎后服用，或水煎好后代茶飲用，可治氣血虛弱；用黃芪30克，枸杞子15克，水煎服用，效果更佳。

值得注意的是，感冒的人、經(jīng)期中的女性、腎陰虛、濕熱、熱毒熾盛的患者，不宜服用黃芪。

人參，自古以來就被視為能夠起死回生的補(bǔ)藥。中醫(yī)認(rèn)為，人參溫?zé)?，能夠大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈安神，特別適合年老體弱的人食用。

除了補(bǔ)氣之外，人參作為名貴的補(bǔ)藥，還具有一定的養(yǎng)血功效，對于氣血兩虛的人來說，吃人參能夠提神養(yǎng)血、生津止渴。

適用人群：久病體虛，適合用人參補(bǔ)氣。

一般大家都會(huì)認(rèn)為人參的藥性很猛，不適用于久病體虛的人。其實(shí)人參是心肝脾肺腎五臟都補(bǔ)，五臟平和才能夠百病不生，越是久病體虛的人越適合用人參來補(bǔ)氣。

人參怎么吃才能更好的發(fā)揮功效呢？一是可以燉湯，二是可以泡酒。用人參補(bǔ)氣的時(shí)候，一般要配一點(diǎn)兒補(bǔ)血的藥，或者是補(bǔ)陰的藥，功效更好。

不過，要注意的是，人參雖然為補(bǔ)藥，但有的人卻不能“補(bǔ)”，尤其是年輕人和兒童，不適宜進(jìn)食人參。

近代醫(yī)學(xué)大家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中寫到：“西洋參性涼而補(bǔ)，欲用人參補(bǔ)但又不受人參溫補(bǔ)之性的人，皆可以用西洋參用之?！?/p>

西洋參，在春夏比容易上火的季節(jié)，特別受大眾的歡迎。因?yàn)槲餮髤⑿云狡珱觯哂星鍩嵘?、補(bǔ)氣滋陰的作用，能夠有效調(diào)理氣虛血虧、陰虛火旺等癥狀。

適用人群：陰虛有熱，適合用西洋參補(bǔ)氣。

有的人虛不受補(bǔ)，但是又沒有嚴(yán)重到陰虛的程度，這時(shí)可以選用西洋參。西洋參在補(bǔ)氣的時(shí)候偏于養(yǎng)陰，是氣陰兩補(bǔ)。從藥性上來說，西洋參平和且清熱，補(bǔ)氣、養(yǎng)陰、生津。陰虛患者建議使用西洋參。

西洋參用法也較簡單，選擇1至3克左右的西洋參，再配上5克玉竹和5克麥冬，用開水沖泡后服用，可養(yǎng)陰潤肺。

值得注意的是，西洋參是涼藥，補(bǔ)氣養(yǎng)陰，如果久服或用量過大，則會(huì)出現(xiàn)興奮、煩躁、失眠等癥狀。此外，孕婦也要慎用。

這三種藥材都是補(bǔ)氣良藥，但在日常進(jìn)補(bǔ)時(shí)，大家一定要根據(jù)自己的情況來選擇進(jìn)補(bǔ)，不宜自行用藥。

參考資料：

[1]郭旭光.哪些人不宜服人參[J].山西老年，2014(2)：59-59.

[2]連萌.黃芪用對才有效[J].《保健與生活》，2014(8)：27-27.

[3]林欣.西洋參，孕婦、陽虛人群慎用[J].自我保健，2013(10)：53-53.

感謝河北省中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任醫(yī)師郭立芳 科學(xué)審核