有多少人有喝小米粥的習(xí)慣？小米粥有什么營養(yǎng)價(jià)值？

相信很多人都愿意喝小米粥，就是一些胃部不好的病人，一般的話在那些急性腦血栓或者是急性心肌梗死，胃腸功能紊亂，消化不良。急性手術(shù)期恢復(fù)期的時(shí)候，大部分人都會選擇喝小米粥來增加身體素質(zhì)，可見小米粥的營養(yǎng)價(jià)值。

1.小米作為一種谷類中最典型的代表物，是一種最常見的粗谷類食物，因?yàn)樗缓喾N鐵鈣硒維生素這些營養(yǎng)物質(zhì)都是人們每天所需要，而且是必須供應(yīng)身體的組織細(xì)胞代謝的一種產(chǎn)物，所以說小米作為谷類中的代表物是人們最常接受，而且營養(yǎng)價(jià)值也比較高的。

2.小米的營養(yǎng)價(jià)值以外，小米還有其特殊的功能，因?yàn)樗税局噙€可以做煎餅。鍋巴，這些植物都會增加人的食欲，從而減少這種胃腸道的癥狀，引起人們進(jìn)食的增加。

3.小米具有補(bǔ)血益腦的作用，一般的話特別是孕產(chǎn)期的時(shí)候，大部分都會選擇這種小米做主食，再加上幾顆大棗，枸杞就會增加它的特效功能，因?yàn)樗哂醒a(bǔ)氣生血益氣益腦促進(jìn)大腦細(xì)胞生成的作用，而且容易消化和吸收，是一部分很大一部分人都能接受的。

小米粥的營養(yǎng)成分素，所以說也需要看一下哪些人不能喝小米粥，因?yàn)樾∶字鄬儆谔摵w質(zhì)的人就不要喝，如果想喝的話可以加點(diǎn)生姜，可以促進(jìn)這種虛寒的體質(zhì)的人的癥狀，必要的時(shí)候除了喝粥的情時(shí)，一定要觀察有沒有惡心嘔吐，腹瀉，腹脹，消化不良的癥狀。一些老年人患者如果是吞咽功能下降，這種小米粥盡量不要吃，容易引起咽喉部小米粥堵塞，出現(xiàn)急性呼吸困難，所以說需要做成小米糊，可能效果更佳。