真正的健康和美麗不是來自藥物，也不是來自那些昂貴的護(hù)膚品和化妝品，而是來自我們身體上的有益微生物。近些年來，腸道菌群的研究真是火得一塌糊涂，益生菌也因此成為了人類健康的新寵兒。確實(shí)，益生菌在人類健康的許多方面表現(xiàn)出了巨大的潛力和希望。前面，我們列舉了益生菌的100個(gè)意想不到的可能作用（參考：你意想不到的益生菌作用竟有如此之多），我們將在每周末陸續(xù)對益生菌的這些作用進(jìn)行稍微詳細(xì)的探討。如果大家有這方面的困擾，不煩試試益生菌，或許能有意想不到的收獲。

幫助降低急性胰腺炎的風(fēng)險(xiǎn)

胰腺炎是胰腺的炎癥，它可以隨著時(shí)間慢慢發(fā)展，也可以急性地發(fā)生。急性胰腺炎的癥狀可以從輕微到危及生命，包括左上腹部疼痛和腫脹，可能輻射到背部，還有惡心、嘔吐、打嗝、發(fā)燒和心率加快等癥狀。

大多數(shù)急性胰腺炎是由膽結(jié)石或過度飲酒引起的。其它原因包括創(chuàng)傷、感染、藥物、手術(shù)和遺傳性代謝疾病，但是在某些情況下，確切的原因并不清楚。

大多數(shù)人知道胰腺與胰島素的分泌有關(guān)，其實(shí)它也分泌其它激素和含有消化酶的胰液，所以胰腺功能紊亂會(huì)影響整個(gè)身體。在腸道中，如果沒有足夠的胰液，小腸就容易發(fā)生組織損傷和病原體過度生長。這種情況會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌從腸道易位到胰腺，增加感染的風(fēng)險(xiǎn)；此外，病原體釋放的毒素也會(huì)增加胰腺氧化應(yīng)激的風(fēng)險(xiǎn)。

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，乳酸桿菌、乳球菌和雙歧桿菌等益生菌在降低急性胰腺炎的胰腺損傷的嚴(yán)重程度方面具有預(yù)防作用，在減少胰腺細(xì)胞氧化應(yīng)激和細(xì)胞死亡方面具有治療作用。

值得注意的是，雖然益生菌在某些特定疾病的治療中很有用，但益生菌在預(yù)防疾病方面的價(jià)值更加突出。通過預(yù)防性地補(bǔ)充益生菌來保持身體健康，對大多數(shù)人來說，幾乎沒有風(fēng)險(xiǎn)，卻好處多多。預(yù)防疾病更重要。

預(yù)防放射性腸炎

放療是許多癌癥的治療手段之一。胃腸道對放療的影響非常敏感，導(dǎo)致小腸和大腸的刺激和炎癥，這種情況被稱為放射性腸炎。放射性腸炎可在首次放療后立即發(fā)生，也可在此后八周內(nèi)發(fā)生，這是急性放射性腸炎，但有些人可能會(huì)患上慢性放射性腸炎。

放射性腸炎的癥狀包括惡心、嘔吐、腹部絞痛、腹瀉、持續(xù)的想要排便的沖動(dòng)、疼痛、瘙癢、排出黏液或血樣便。目前的治療方法包括補(bǔ)水、低脂肪和低纖維飲食、止瀉藥、止痛藥、減少炎癥的類固醇激素以及可能的手術(shù)。不幸的是，這些治療方法都不能解決炎癥的根本原因，也不能幫助胃腸道損傷修復(fù)，使其在沒有侵入性措施的情況下恢復(fù)正常功能。

使用益生菌預(yù)防或治療放射性腸炎的臨床試驗(yàn)并不多，但結(jié)果令人鼓舞。益生菌可以通過影響免疫系統(tǒng)和炎癥、保護(hù)腸道細(xì)胞免受致病性攻擊、滋養(yǎng)腸道細(xì)胞、幫助消化和營養(yǎng)吸收、平衡電解質(zhì)、調(diào)節(jié)腸道蠕動(dòng)以及保持黏液和腸道細(xì)胞的完整性而發(fā)揮作用。通過這些作用，益生菌為放射性腸炎的預(yù)防和治療帶來了希望。

如果你正在為放射性腸炎而苦惱，可以根據(jù)目前的健康狀況嘗試使用益生菌和其它幫助腸道愈合的措施。

減少病毒性腸胃炎

上一刻你還很好，下一刻你就可能因?yàn)楦篂a而沖向廁所，伴隨腹痛和惡心，甚至可能嘔吐或發(fā)燒。這可能與食物中毒有關(guān)，也可能是病毒感染所引起。

病毒性腸胃炎，通常也被稱為腸胃感冒，這是由腸病毒感染所導(dǎo)致的。病毒性腸胃炎是由一種感染小腸的腸病毒引起的，它通常通過被病毒污染的食物、飲料、器皿、糞便和唾液傳播。生的貝類也可能含有腸病毒。由于病毒性腸胃炎通常要經(jīng)過一到兩天的潛伏期才能感覺到癥狀，所以很難跟蹤到病毒的來源。

諾如病毒和輪狀病毒是引起病毒性腸胃炎最臭名昭著的病毒。病毒性腸胃炎的主要風(fēng)險(xiǎn)是脫水，因此保持水分和平衡電解質(zhì)是非常重要的。通常情況下，病毒性癥狀會(huì)在一兩天內(nèi)消失。

許多種類的益生菌可以幫助維持免疫系統(tǒng)的平衡，這樣就能更快地識別入侵者并更有效地將它們清除出去，從而幫助預(yù)防病毒性腸胃炎。日常補(bǔ)充益生菌可以保護(hù)腸道細(xì)胞，使其在病毒性腸胃炎發(fā)生時(shí)保持完整性或迅速恢復(fù)完整性。它們還可以幫助電解質(zhì)平衡和腸道蠕動(dòng)，用于緩解病毒性腸胃炎引起的腹瀉和脫水。

注意：益生菌不是藥物，它不用于治療任何疾病，無論是生理的還是心理的。益生菌是作為健康生活方式的一種補(bǔ)充，同時(shí)還應(yīng)該注意營養(yǎng)豐富的食物、充足的運(yùn)動(dòng)、足夠的睡眠和減少傷害腸道菌群的任何行為。