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廚師長(zhǎng)教你在家做烤魚，簡(jiǎn)單做法不用烤，麻辣鮮香跟飯店一個(gè)味

 mugui_li 2020-03-12
食材全部準(zhǔn)備好了，我們開始烹飪熱鍋滑油，滑好鍋以后 倒出熱油 加入涼油 熱鍋涼油，煎魚時(shí)不會(huì)粘鍋 把腌好的魚放入鍋中 不要翻動(dòng)不停的轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，讓魚均勻受熱煎制2分鐘 周圍會(huì)慢慢的卷起一面煎黃以后，來個(gè)小翻 煎另一面煎魚的過程，要有耐心，火不要太大把魚煎至兩面金黃 翻過來，倒出來控油。廚師長(zhǎng)教你在家做烤魚，簡(jiǎn)單做法不用烤，麻辣鮮香跟飯店一個(gè)味。

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