今天張張要給大家分享一道很健康！很清爽！的家常菜肴——西芹百合！清炒的西芹百合，脆甜，清爽，營養(yǎng)，健康，清肺潤肺，顏色搭配也特別好看，讓人很有食欲，在身體負荷大時，就多吃一點清爽的蔬菜吧！?

準備材料：

西芹，百合，枸杞，蒜，糖，鹽，水淀粉。

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做法：

1、百合切去根部，掰散后清洗干凈，放入水中浸泡10分鐘。

2、西芹洗凈，削去背面的老筋，不去會影響口感，斜切成菱形片備用。

3、鍋中倒水，煮開后滴幾滴油，加入一點鹽，下入西芹，焯水20秒，接著倒入百合和少許枸杞，焯水20秒，盛出，瀝干水分備用。

4、熱鍋燒油，下入蒜末爆香。

5、加入芹菜翻炒30秒。

6、接著加入百合和枸杞，再次翻炒30秒。

7、取一個小碗，加入鹽，一點白糖，淀粉和清水攪拌均勻，倒入調(diào)好的料汁，翻炒均勻就可以出鍋享用啦！

是不是看著很有食欲？清清爽爽的家常西芹百合，趕緊做起來和家人一起分享吧！

（づ￣3￣）づ╭?～