藥酒因其適用范圍廣、便于服用、吸收迅速、見(jiàn)效快療效高、便于儲(chǔ)存等幾大特點(diǎn)被人們重視。 因酒本身也是一種藥物,有暢通血脈、散瘀活血、祛風(fēng)散寒、消冷積、醫(yī)胃寒、健脾胃、提精神和引藥上行、助藥之力等功效。 所以,酒和藥加在一起,可以增強(qiáng)藥效,浸泡于酒中,使藥中的有效成分溶于酒中,目的是利用酒的辛溫行散之性,以活絡(luò)通經(jīng)。 泡酒功效這么多,那么,泡酒中的枸杞泡酒具體有哪些功效呢? 1枸杞泡酒的功效 >>祛濕。枸杞泡酒的功效的確有很多,而且其功效是非常好的,最為常見(jiàn)的功效是能夠達(dá)到去除濕氣的神奇效果。 之所以有很多的人都喜歡用枸杞來(lái)泡酒喝,是因?yàn)榻?jīng)常性地喝枸杞泡酒能夠讓自己體內(nèi)的濕氣祛除,有些風(fēng)濕病人喝了枸杞泡的酒之后,即病情明顯的好轉(zhuǎn)。 >>壯陽(yáng)。除此之外,枸杞泡酒還可以滋陰壯陽(yáng)。對(duì)于身體虛弱的男性,喝枸杞泡出來(lái)的酒,是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 >>補(bǔ)腎。有些男性有嚴(yán)重的腎虛,這些男性除了應(yīng)該要在平時(shí)多吃一些其他的補(bǔ)腎食物之外,用枸杞泡酒來(lái)補(bǔ)腎也是非常有效果的。 枸杞是屬于一種常見(jiàn)的補(bǔ)腎食物,用枸杞泡出來(lái)的酒,能夠讓腎臟的功能變得更加強(qiáng)大。但是應(yīng)該要能夠嚴(yán)格的控制自己的喝酒量,一旦喝的酒太多,對(duì)身體的好處就會(huì)不翼而飛,而且還可能會(huì)造成多種疾病的發(fā)生。 當(dāng)然,枸杞這種藥材是非常受人喜歡的,除了可以在酒當(dāng)中放入枸杞之外,也可以放入其他的一些中藥材,比如說(shuō)像是人參、茯苓等這些食材也是很多人都非常喜歡放入酒中的。 枸杞泡酒注意事項(xiàng) 一、枸杞泡藥酒用什么樣的白酒最好? 據(jù)媒體報(bào)道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兌酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兌酒,卻說(shuō)自己是純糧食釀造,為什么敢說(shuō)呢?因?yàn)槭秤镁凭彩羌Z食釀造的,說(shuō)自己是糧食酒沒(méi)毛病,但這不是真正意義上的無(wú)添加糧食酒。食用酒精酒與無(wú)添加糧食酒區(qū)別在于,無(wú)添加糧食酒是自然發(fā)酵釀造,含有多種有益物質(zhì),而食用酒精酒因?yàn)楦鞣N添加劑的原因本身對(duì)人不利,更會(huì)破壞枸杞效果和口感。因此,枸杞泡酒一定要選用無(wú)添加糧食酒,這種真正無(wú)添加糧食酒在市場(chǎng)上不好找,筆者推薦一款天貓買的專業(yè)無(wú)添加泡酒專用酒:谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒,真正無(wú)添加糧食酒,非常適合枸杞泡酒。 二、枸杞泡酒不宜選擇塑料桶 PET塑料裝水很安全,但白酒具有很強(qiáng)酸堿性,尤其是高度白酒,會(huì)把塑料有害成分腐蝕到酒里,為了健康起見(jiàn),枸杞泡酒一定要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶。 三、枸杞泡酒要用多少度白酒合適,用什么香型好? 稍高度數(shù)的白酒更易于殺死原料的病菌,更有利于動(dòng)物藥材中有機(jī)物的溶出,原料的水分滲出也會(huì)稀釋酒精度,而且隨著存放時(shí)間的推移,酒的度數(shù)也會(huì)下降,酒精度過(guò)低,長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)易變質(zhì),因此枸杞泡酒度數(shù)52~60度的無(wú)添加糧食酒。 枸杞泡藥酒要選用清香型,清香型酒酸、脂類含量少,能更好的稀出藥材里的藥效成分,不易飽和;清香型味道清淡,能夠最大程度保留藥材的香味物質(zhì),使酒香與藥香很好的融合,所以枸杞泡藥酒要選用清香型白酒。 四、枸杞泡酒用什么容器比較好? 枸杞泡酒要用陶壇或玻璃器皿。嚴(yán)禁用塑料和金屬泡藥酒,塑料金屬裝酒會(huì)逸出有害物質(zhì),玻璃就不會(huì)出現(xiàn)這種情況,玻璃也要選擇無(wú)鉛的環(huán)保玻璃,泡藥酒更安全,這也是我給大家推薦“谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒”的另外一個(gè)原因,谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒采用的是無(wú)鉛環(huán)保玻璃,瓶子設(shè)計(jì)非常人性化,瓶子里只裝了一大半酒,特意留出幾千毫升空間,可以直接加泡酒料,免去再次購(gòu)買酒和泡酒瓶,非常方便。 2枸杞泡酒配方 枸杞泡酒作為百姓家中常用泡酒食材,但是我們的泡酒方法是否正確?不同的配方有不同的比例。 下面我們就根據(jù)不同的枸杞泡酒配方來(lái)看看枸杞泡酒的比例如何吧! /枸杞子酒/ 配方:枸杞子417克,谷養(yǎng)康泡酒專用酒。 做法:將枸杞子擇除雜質(zhì),洗凈,晾干,放入酒罐中,倒入谷養(yǎng)康糧食酒,密封罐口,浸泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。 功效:補(bǔ)益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血、肝腎虧虛所致的遺精、益壽延年、強(qiáng)壯注顏、迎風(fēng)流淚。 【附記】谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒是專門為泡酒釀造的基酒,采用傳統(tǒng)科學(xué)的方法釀造而成,不添加任何調(diào)香、調(diào)味的酒類添加劑,更安全。 /黨參枸杞酒/ 配方:枸杞子417克,谷養(yǎng)康泡酒專用酒。 制法:將枸杞子洗凈去除雜質(zhì),洗凈晾干放入罐子中,倒入谷養(yǎng)康糧食酒中,密封好,泡7-10天即可。 功效:補(bǔ)氣健脾,養(yǎng)肝益胃。 【附記】谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒是專門為泡酒釀造的基酒,采用傳統(tǒng)科學(xué)的方法釀造而成,不添加任何調(diào)香、調(diào)味的酒類添加劑,更安全。 /枸杞生地酒/ 配方:枸杞子125克,生地黃150克,谷養(yǎng)康泡酒專用酒。 做法:將枸杞子拍碎,生地黃加工搗碎,共置于干凈瓶中。將谷養(yǎng)康糧食酒倒入瓶?jī)?nèi),加蓋密封,置放陰涼干燥處。經(jīng)14日后開(kāi)封,置放陰涼干燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。 功效:滋陰補(bǔ)腎,精液稀少,陽(yáng)痿不舉,視物模糊,兩目干澀,煩熱頭暈,腰膝酸軟,肝腎陰虛,養(yǎng)肝明目,夢(mèng)泄遺精。 【附記】谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒是專門為泡酒釀造的基酒,采用傳統(tǒng)科學(xué)的方法釀造而成,不添加任何調(diào)香、調(diào)味的酒類添加劑,更安全。 枸杞泡酒注意事項(xiàng): 1.浸泡枸杞酒,容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等,不要使用塑料容器; 2.枸杞要選用好的枸杞; 3.泡枸杞的酒要用真實(shí)無(wú)添加的谷養(yǎng)康糧食酒,采用42度-60度的谷養(yǎng)康糧食酒較為合適。 本文轉(zhuǎn)自“泡酒之家網(wǎng)”,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出自“泡酒之家網(wǎng)”,歡迎大家轉(zhuǎn)載分享。泡酒之家,為您提供全面的泡酒知識(shí)。 |
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