我們?cè)谵r(nóng)村里見到的植物眾多，其實(shí)這些植物也都有自己的獨(dú)特之處，很多人覺得野生植物長(zhǎng)相普通，也沒有什么用處，其實(shí)不少的植物長(zhǎng)相很特別，像刺老芽就是如此。刺老芽以前也是農(nóng)民們砍來燒柴的植物，后來才知道這種植物其實(shí)嫩葉是上好的保健蔬菜，并且根部的價(jià)值珍貴。

這次介紹給你們的植物，其實(shí)它的長(zhǎng)相似大蒜，雖然是野生植物，但是現(xiàn)在被大面積種植，也是農(nóng)村里知名的野生植物，在城里被稱為“地參”。

其實(shí)在農(nóng)村里很多的野生植物都能為我們所用，不少的野草在以前是牲畜的飼料，其實(shí)在更久之前，還是不少窮苦人民的救命菜，就算是味道不好，但是也能起到飽腹和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。今天介紹的植物，它的學(xué)名叫做“知母”，植株長(zhǎng)相似大蒜，但是并不像大蒜一般能食用，根部也不會(huì)長(zhǎng)出蒜頭來，但依舊被大量種植。

這種植物以前都是生長(zhǎng)在荒地里，后來被大面積種植，其實(shí)它的植株長(zhǎng)相很普通，和大蒜相似，也像韭菜，但是植株都沒有它們兩者濃烈的氣味，并且開花時(shí)觀賞價(jià)值高。這種植物現(xiàn)在大部分都是人工種植，因?yàn)樗闹仓陜r(jià)值珍貴，是有名的經(jīng)濟(jì)作物，并且植株還能夠改善當(dāng)?shù)氐乃镰h(huán)境，價(jià)值珍貴。