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通常我們生活中的自來(lái)水是經(jīng)過(guò)氯化法消毒的。 湖水送入自來(lái)水廠后，經(jīng)氯化處理以清除微生物等雜質(zhì)。 氯與水中殘留的有機(jī)物相互作用，會(huì)形成鹵代烴、氯仿等有毒致癌化合物。  剛燒開(kāi)的自來(lái)水中，鹵代烴和氯仿等致癌物質(zhì)的含量較高，這樣的水喝下去可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。 燒開(kāi)水后再沸騰3分鐘，鹵代烴和氯仿的含量會(huì)大大的降低。  |
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