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薏米紅豆湯能祛濕，祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用，祛濕健脾的佳品。 By 飄浮de云 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】 用料
1、煮好之后可以依照自己喜歡的調(diào)味（祛濕可以加入食鹽，美白可以加入白糖）我喜歡煮好后放冰箱冰一會(huì)再取出調(diào)入煉奶，那口感特別好吃，就像兒時(shí)吃的紅豆糕一樣，童年的回憶一下子涌現(xiàn)出來 2、材料：紅豆一小把 3、薏米一小把（在中藥里稱“薏苡仁”）溫馨提示：因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛，虛寒體制不適宜長期服用，所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。 4、芡實(shí)一小把（溫馨提示：婦女產(chǎn)后忌食。） 5、陳皮一小片，撕碎洗凈（陳皮即橘皮，是橘果剝下來曬干的果皮，因橘皮存放時(shí)間越久，其辛辣氣味越弱，藥用效果好，一年以上可以入藥，三年以上才可叫陳皮，所以橘皮又叫陳皮。 陳皮的功效主要體現(xiàn)在行氣、助消化、燥濕化痰等方面，特別在理氣方面，功效尤為突出。） 6、幾種材料前一天晚上提前泡軟 7、第二天把所有材料洗凈，加入適量水，大煮開，改小火慢慢熬上一個(gè)半小時(shí)以上即可開鍋食用調(diào)入食鹽，口感淡淡的，很不錯(cuò)！ 8、追求口感的可以調(diào)入白糖或煉奶，煉奶還可美白補(bǔ)鈣，一舉兩得，我特別喜歡呢 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！ |
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