購(gòu)物中心正在進(jìn)入存量時(shí)代,增長(zhǎng)紅利的消失導(dǎo)致同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)加劇,行業(yè)即將走向衰退與變革重生的分水嶺?;谶@樣的行業(yè)現(xiàn)狀,國(guó)內(nèi)的商業(yè)街區(qū)應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)呢? 我們通過(guò)長(zhǎng)期的國(guó)內(nèi)外成功案例研究,總結(jié)整理出一些經(jīng)驗(yàn),供大家參考。總體分為兩個(gè)方面,下面結(jié)合實(shí)際案例為大家詳細(xì)闡述:1.主題商業(yè)街區(qū)總體規(guī)劃;2.主題商業(yè)街區(qū)的景觀營(yíng)造; 主題街區(qū)的總體規(guī)劃要從人的心理出發(fā),有一門專門研究環(huán)境與人的心理和行為之間關(guān)系的學(xué)科,叫環(huán)境心理學(xué)。綜合商業(yè)街發(fā)展規(guī)律及“環(huán)境心理學(xué)”研究,實(shí)體購(gòu)物環(huán)境與顧客的消費(fèi)情感關(guān)系息息相關(guān),商業(yè)街的長(zhǎng)、寬、高三空間維度直接影響顧客的購(gòu)物情緒。以步行商業(yè)街為例,如果街區(qū)直線長(zhǎng)度過(guò)長(zhǎng)、過(guò)度擁擠、兩側(cè)建筑物過(guò)高,容易讓顧客產(chǎn)生視覺(jué)疲勞與厭倦感。 △大阪環(huán)球影城小黃人街區(qū)丨現(xiàn)場(chǎng)圖 步行商業(yè)街具體長(zhǎng)度,可依據(jù)功能定位而定。據(jù)專家測(cè)試,顧客逛街不是直線行走,加上在店內(nèi)的步行距離,一般顧客步行2500米左右時(shí),會(huì)感覺(jué)腿腳酸軟;步行4000米時(shí),會(huì)感覺(jué)到疲憊;而步行街達(dá)到6000米時(shí),則會(huì)感覺(jué)筋疲力盡。綜合之下,商業(yè)街的長(zhǎng)度一般在500-700米較為合適,最多為1000-1500米。太長(zhǎng),容易讓人望而生畏,太短,又讓人意猶未盡。對(duì)于太長(zhǎng)的步行商業(yè)街,可以每隔一段距離就設(shè)置一個(gè)休閑廣場(chǎng)或者一些矮凳廊椅;對(duì)于過(guò)短的步行商業(yè)街,可以擴(kuò)大周邊商鋪的營(yíng)業(yè)面積。 影響商業(yè)街“擁擠感”的重要因素,正是商業(yè)街的寬度。與此同時(shí),商業(yè)街的寬度,與整條街的交通組織方式有密切關(guān)系,也是能否形成“車水馬龍”繁華景象的重要因素。經(jīng)測(cè)試,一般商業(yè)步行街客流密度在人均4平方米時(shí),既不會(huì)顯得擁擠,又能體現(xiàn)街區(qū)繁華。專家認(rèn)為,商業(yè)街適宜的寬度為20-30米,小型商業(yè)步行街在20米左右,特色小街為10米。再細(xì)分,兩側(cè)式商業(yè)街寬度應(yīng)控制在8-10米,最寬不超過(guò)12米,單側(cè)式商業(yè)街寬度應(yīng)控制在5米左右。 商業(yè)街的平面布局形式應(yīng)靈活多變,生動(dòng)有趣,盡量避免過(guò)于對(duì)稱的形式。即使是場(chǎng)地條件限制,也應(yīng)在布局上尋求變化,下面我們以實(shí)例說(shuō)明。 △大阪環(huán)球影城小黃人街區(qū)丨平面圖 上圖中示意的日本環(huán)球影城小黃人主題街區(qū),在保證主人行通道的前提下將主題景觀引入街區(qū),街區(qū)兩側(cè)的建筑也采用非對(duì)稱形式布置。△大阪環(huán)球影城小黃人街區(qū)丨主題景觀上圖中示意的是加州迪士尼樂(lè)園的美國(guó)大街商業(yè)街。美國(guó)大街在對(duì)稱布局的前提下將建筑布置成內(nèi)凹形式,以此來(lái)打破簡(jiǎn)單對(duì)稱的布局形式,形成了商業(yè)內(nèi)街,在有限的長(zhǎng)度中拉長(zhǎng)了游客的動(dòng)線,避免一眼望穿的同時(shí)增加了商業(yè)街的迎客面。如果入口商業(yè)街區(qū)面積足夠大,不妨參考一下常州恐龍園的迪諾水鎮(zhèn)。這個(gè)商業(yè)街區(qū)采用放射狀的平面布局,以東經(jīng)120線穿過(guò)的為主街,以廣場(chǎng)中心觀光塔為圓心形成多條圓環(huán)狀的步行街。△常州恐龍園迪諾水鎮(zhèn)丨鳥(niǎo)瞰圖與上面的幾個(gè)和樂(lè)園一體的主題商業(yè)街案例不同,環(huán)球影城的Citywalk主題商業(yè)街獨(dú)立于樂(lè)園之外,是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的存在形式。因此Citywalk的布局形式可以相對(duì)自由,規(guī)模也可以大一點(diǎn),所以Citywalk隔一段距離就設(shè)計(jì)了一個(gè)小廣場(chǎng)。△洛杉磯環(huán)球影城Citywalk Hollywood丨平面圖主題商業(yè)街區(qū)的方案設(shè)計(jì)在完成主題商業(yè)街的平面布局之后,就需要進(jìn)行商業(yè)街立面的方案設(shè)計(jì),這是商業(yè)街最重要的展示面,也是最能出彩的地方。從心理學(xué)角度,人們傾向于平行地移動(dòng),對(duì)于垂直方向的移動(dòng),在不必要的情況下,人們會(huì)選擇避免。在商業(yè)街的規(guī)劃上,街道的垂直向距離,也就是街道兩旁建筑物向地下延伸和向地上延伸的高度;街道的寬度與兩旁建筑物的高度的比值為商業(yè)街的寬高比。商業(yè)街的寬高比最合適的比值為1:1,最高不要超過(guò)1:2,商業(yè)街兩旁的商鋪以2-3層為宜,最高不要超過(guò)4層,地下延伸以1層為宜,最多不要超過(guò)2層。對(duì)于單側(cè)式商業(yè)街而言,高度最好不要超過(guò)5.5米,以單層為宜;雙側(cè)式商業(yè)街高度不宜超過(guò)10米,層數(shù)不應(yīng)超過(guò)2層。 我們通過(guò)幾個(gè)方案實(shí)例來(lái)進(jìn)行說(shuō)明。美國(guó)小鎮(zhèn)大街(Main Street U.S.A.)是以20世紀(jì)初的典型美國(guó)中西部小鎮(zhèn)為設(shè)計(jì)范本。華特·迪士尼從他小時(shí)候成長(zhǎng)的密蘇里州小鎮(zhèn)馬瑟林(Marceline)取得靈感,并與設(shè)計(jì)師和建筑師密切合作開(kāi)發(fā)出了小鎮(zhèn)大街的風(fēng)貌。美國(guó)小鎮(zhèn)大街其實(shí)內(nèi)部是單層結(jié)構(gòu),但在設(shè)計(jì)上使用了強(qiáng)迫透視(forced perspective)技巧來(lái)造成建物高度的幻象,在外立面看將單層建筑做成了二層甚至三層建筑。在大街兩旁的建筑物第一層是以3/4高寬比例建造,第二層以5/8高寬比例,最上層則是以1/2高寬比例建造,每一層樓的比例逐步遞減1/8。 通常,樂(lè)園商店以售賣特色商品、紀(jì)念品為主,單層居多,內(nèi)部實(shí)際高度在4—6米左右(不同空間造型高度有所不同)。通常,出于美觀、實(shí)用及比例角度考慮,會(huì)在建筑外立面處理時(shí)采用“假層”的處理手法,使一層的建筑看上去是二、三層的模樣。上圖中可以了解美國(guó)大街小鎮(zhèn)從設(shè)計(jì)靈感來(lái)源到概念手稿的過(guò)程。下圖則是以概念手稿為依據(jù)進(jìn)行深化設(shè)計(jì)而來(lái)。出于美觀和實(shí)用性的考慮,立面單體建筑不宜過(guò)于瘦長(zhǎng)(除開(kāi)轉(zhuǎn)角塔樓)。建筑立面上通過(guò)不同顏色和材質(zhì)區(qū)分,營(yíng)造出風(fēng)格統(tǒng)一且細(xì)節(jié)豐富的立面效果。立面的效果營(yíng)造主要通過(guò)建筑構(gòu)件(立柱、欄桿、門窗、招牌等)來(lái)完成。△洛杉磯環(huán)球影城Citywalk Hollywood丨立面圖主題商業(yè)街的通常都是單層或者雙層的平頂框架結(jié)構(gòu),立面上需要通過(guò)造型和構(gòu)件來(lái)打破天際線。迪士尼美國(guó)大街是通過(guò)每個(gè)單體建筑的高低錯(cuò)落來(lái)實(shí)現(xiàn),環(huán)球影城Citywalk通過(guò)大的建筑體組合和局部拉高結(jié)構(gòu)來(lái)實(shí)現(xiàn)。立面效果的完成并不意味著設(shè)計(jì)過(guò)程的結(jié)束,有許多問(wèn)題通過(guò)立面設(shè)計(jì)圖紙是無(wú)法發(fā)現(xiàn)的,如果盲目的推進(jìn)設(shè)計(jì)階段進(jìn)入擴(kuò)初甚至施工圖階段,那后面就會(huì)有無(wú)窮無(wú)盡的麻煩。建筑之間不完全是垂直連接的,不同建筑單體之間的連接收口,檐口部分的收口,不同構(gòu)件之間的連接收口等等都是立面設(shè)計(jì)圖紙無(wú)法解決的難題。 在沒(méi)有3D建模技術(shù)的1960年代,迪士尼是通過(guò)手工制作模型來(lái)解決。而在21世紀(jì)的今天我們有很多工具能夠解決這個(gè)問(wèn)題,例如3Dmax , 犀牛,BIM等。例如在山東德百集團(tuán)雜技蟋蟀歡樂(lè)谷項(xiàng)目的入口商業(yè)街設(shè)計(jì)中,我們最初利用3Dmax建模來(lái)驗(yàn)算建筑單體之間的碰撞和連接,但是3Dmax只能滿足單個(gè)專業(yè)圖紙的核圖。我們基于在恒大項(xiàng)目中BIM的實(shí)操經(jīng)驗(yàn),把BIM技術(shù)應(yīng)用到項(xiàng)目之中,順利地解決了這一難題。△德百雜技蟋蟀歡樂(lè)谷商業(yè)街丨鳥(niǎo)瞰圖BIM技術(shù)不是簡(jiǎn)單地建筑繪圖軟件,也不是單純的3D建模程序,它最大的特點(diǎn)就是可以攜帶建筑模型的大量信息,有五個(gè)優(yōu)勢(shì):相信BIM技術(shù)不久將會(huì)成為趨勢(shì)。 2.Universal Studios Japan Despicable Me美國(guó)小鎮(zhèn)大街(Main Street U.S.A.)是迪士尼樂(lè)園最具代表的商業(yè)街形式,但是畢竟是上世紀(jì)60年代的產(chǎn)物,我們來(lái)看看環(huán)球影城商業(yè)街的玩法。下面是日本環(huán)球影城小黃人主題街區(qū)的設(shè)計(jì)方案,我們結(jié)合圖紙和實(shí)景照片為大家分析環(huán)球的小黃人商業(yè)街。△大阪環(huán)球影城小黃人街區(qū)丨立面圖 △大阪環(huán)球影城小黃人街區(qū)丨實(shí)景圖相比迪士尼樂(lè)園美國(guó)大街,環(huán)球影城的小黃人商業(yè)街多了許多搞怪和趣味性的元素。以上圖為例,主題街區(qū)不僅融合了知名的小黃人IP,而且巧妙的與建筑融合。情景化的處理方式讓街區(qū)多了幾分生氣,并完美解決了轉(zhuǎn)角建筑之間連接的收口問(wèn)題。 涂鴉色彩的大膽運(yùn)用和虛實(shí)結(jié)合的手法,讓這面簡(jiǎn)單的墻面不再簡(jiǎn)單。無(wú)處不在的用心細(xì)節(jié)會(huì)讓游客沉浸其中,引導(dǎo)游客不斷探索發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)師的小心思。 △大阪環(huán)球影城小黃人街區(qū)丨實(shí)景圖
主題街區(qū)需要豐富游客感官體驗(yàn),從多維空間入手,包括地面鋪裝、道路上的景觀小品、建筑立面、櫥窗等。當(dāng)然,好的設(shè)計(jì)也需要內(nèi)外兼修對(duì)吧,讓我們看看小黃人主題街區(qū)的里面長(zhǎng)什么樣吧。△大阪環(huán)球影城小黃人街區(qū)丨設(shè)計(jì)實(shí)景對(duì)比圖標(biāo)識(shí)系統(tǒng)運(yùn)用 巧妙地應(yīng)用標(biāo)識(shí)系統(tǒng)也能起到意想不到的效果,一套好的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)設(shè)計(jì)會(huì)讓一個(gè)普通的商業(yè)街區(qū)煥發(fā)新的風(fēng)采。△洛杉磯環(huán)球影城Citywalk Hollywood丨實(shí)景圖 △奧蘭多環(huán)球影城Citywalk 丨實(shí)景圖 在廈門,我們也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)成功案例。 項(xiàng)目名稱:萬(wàn)科云城18#地塊 申報(bào)類別:商業(yè)-休閑娛樂(lè)項(xiàng)目地區(qū):廈門 集美區(qū)本篇文章我們首先從主題商業(yè)街的規(guī)劃及方案設(shè)計(jì)出發(fā),從環(huán)境心理學(xué)的角度分析了主題商業(yè)街的基本長(zhǎng)寬高尺寸。進(jìn)一步用迪士尼和環(huán)球的實(shí)例解析了主題商業(yè)街立面及景觀營(yíng)造上的方法,但是這僅僅只是解決了外觀和主題性的問(wèn)題,和普通的商業(yè)街區(qū)相比只是在視覺(jué)感受上有不一樣的體驗(yàn),這樣的主題商業(yè)街區(qū)可能會(huì)讓人有一段時(shí)間的新鮮感,但并沒(méi)有從本質(zhì)上解決問(wèn)題。那什么樣的主題商業(yè)街能夠滿足目前消費(fèi)群體的需求呢?或者它根本就不是一個(gè)簡(jiǎn)單的主題商業(yè)街,在歐美國(guó)家有一個(gè)概念叫RED(RETAIL + DINING + ENTERTAINMENT),和我們國(guó)內(nèi)的融創(chuàng)茂的概念比較接近。RED融合了商業(yè)、餐飲和娛樂(lè),是一個(gè)大型的娛樂(lè)綜合體,下一期我們?cè)賮?lái)和大家一起分享RED!
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