一、做手術(shù)后不能吃什么

　　不同手術(shù)有不同的忌口需要，如：

　　1、骨科類手術(shù)后飲食不能吃高脂肪、辛辣食物，以好消化為宜，應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充粗纖維、鈣質(zhì);

　　2、消化系統(tǒng)手術(shù)后飲食應(yīng)該避免一些蛋白粗纖維或植物粗纖維的攝入。宜清淡和細(xì)膩，這時需要考慮的是利于胃腸道的功能重建和恢復(fù)。

　　3、產(chǎn)婦手術(shù)后避免食用性寒涼食物，宜選擇性溫?zé)岬氖澄铮瑏泶龠M(jìn)體力恢復(fù)、活血化淤，以及促進(jìn)子宮收縮?？捎门Ｈ?、雞肉、鴿肉等高蛋白動物性食物作為主料，輔以生姜、胡蘿卜、葛根或紅花等散淤的食材。

　　4、心血管手術(shù)后不宜食用豬肉、牛肉此類含較多飽和脂肪酸的食物。此時宜進(jìn)食富含多不飽和脂肪酸，尤其是亞麻酸以及富含維生素C的食物，以利于使血管通暢，減少栓塞形成。

　　5、嬰幼兒身體功能尤其是消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，因此術(shù)后則應(yīng)多選擇細(xì)膩、易消化吸收的蛋白質(zhì)食物，而適量減少碳水化合物的比例。

二、做手術(shù)后不能吃的發(fā)物

　　所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發(fā)物也是食物，適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病。

　　發(fā)物的范圍很廣，在我們的日常生活中，屬于發(fā)物類的食物按其來源可分為以下幾類：

　　1、食用菌類。主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風(fēng)升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。

　　2、禽畜類。主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等，這類食物主動而性升浮，食之易動風(fēng)升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾。此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。

　　3、果品類。主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。

　　4、海腥類。主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹等，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

　　5、蔬菜類。主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。

三、手術(shù)后吃什么傷口愈合快

　　谷物

　　皮膚創(chuàng)傷的恢復(fù)除了需要補(bǔ)充維生素C、A，鋅元素和蛋白質(zhì)，想要有效吸收利用這些營養(yǎng)物質(zhì)需要能量來源——葡萄糖的參與，而食用谷物類食物如米飯、小麥、黑豆等不僅能提供能量供給，還能穩(wěn)定血糖水平。

　　堅(jiān)果

　　堅(jiān)果如松子、核桃、杏仁等富含維生素E，維生素E具有維持人體生殖機(jī)能、促進(jìn)人體創(chuàng)面愈合的作用。尤其當(dāng)維生素E與維生素C搭配使用時，具有相互促進(jìn)的作用。

　　蘋果

　　蘋果是日常生活中常見的營養(yǎng)豐富又相對價格實(shí)惠的一種水果。蘋果中含有傷口愈合所需的維生素A、B、C，以及豐富的鋅元素。

　　西紅柿

　　西紅柿中富含維生素C、胡蘿卜素、番茄素，其中維生素C具有修復(fù)創(chuàng)面，促進(jìn)傷口愈合的作用，對保持細(xì)胞和血管基質(zhì)的完整性及增強(qiáng)人體的抵抗力具有極其重要的作用;胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A，補(bǔ)給人體對維生素A的需求;番茄素具有超強(qiáng)的抗氧化作用，延緩細(xì)胞衰老。

　　獼猴桃

　　獼猴桃又名為奇異果，是水果界的維C含量冠軍。維生素C又名為抗壞血酸，能提升人體新陳代謝，促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)的合成，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力，提高細(xì)胞的愈合能力。

　　苦瓜

　　苦瓜汁中含有與奎寧類似的蛋白成分，能加強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，同時苦瓜中的苦瓜式和枯萎素能增進(jìn)食欲，健脾開胃，對傷口的恢復(fù)比較有利。

　　海帶

　　海帶中含有比較豐富的鋅元素，鋅元素有利于細(xì)胞的新生;海帶中還含有豐富的煙酸，煙酸是一種水溶性維生素，對于腹膜透析所造成的傷口修復(fù)具有重要作用。

　　蘆薈

　　蘆薈中含有緩激肽酶，具有消炎作用，而蘆薈中的多糖類物質(zhì)和維生素可以增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力，補(bǔ)充皮膚營養(yǎng)，滋潤皮膚，增白皮膚，防止留疤。

病情分析：
您好，一般傷口的愈合是需要很多營養(yǎng)物質(zhì)的。

指導(dǎo)意見：
所以您的情況建議需要積極的補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)，維生素的食物，如動物肉類，水果，蔬菜等，或者直接靜點(diǎn)營養(yǎng)液，這樣是有利于補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)傷口愈合。 

手術(shù)后的飲食和恢復(fù)有密切聯(lián)系：術(shù)后病人原則上給予高蛋白質(zhì)、高熱量和高維生素的營養(yǎng)膳食，如牛羊肉和瘦豬肉，雞肉，魚、蝦、雞蛋、排內(nèi)及豆制品，可以給病人多喝牛奶、藕粉和鮮果汁，以及多吃新鮮的蔬菜水果。1、飲食宜清淡，不食羊肉、蟹、鰻魚、咸魚、黑魚等發(fā)物2、忌食辣椒、麻椒、生蔥、生蒜、白酒等刺激性食物及飲料。3、禁食桂圓、紅棗、阿膠、蜂王漿等熱性、凝血性和含激素成分的食品。4、多食瘦肉、雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、鯽魚、甲魚、白魚、白菜、蘆筍、芹菜、菠菜、黃瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海帶、紫菜、水果等。

病情分析：
蛋白質(zhì)：飲食中增加蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合，減少感染機(jī)會。

指導(dǎo)意見：
含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。維生素A能夠促進(jìn)傷口愈合，它主要存在于魚油、胡蘿卜、西紅柿等食物中。維生素C也可以促使傷口愈合。不利于傷口愈合食物比如獐肉、腐乳、蔥、辣椒、韭菜等因?yàn)樗鼈內(nèi)菀滓l(fā)感染、不利于傷口愈合 。

您好！一般來說手術(shù)后要多吃有營養(yǎng)的物質(zhì)，比如魚類，蛋類，這類物質(zhì)含蛋白質(zhì)較多，能促進(jìn)傷口愈合。

病情分析：手術(shù)后可以進(jìn)食蛋白質(zhì)含量高，補(bǔ)血的食物，但是不能太油膩，以清淡而又容易消化吸收的食物為主，因?yàn)槭中g(shù)的病人一般活動的少，腸蠕動差，可以吃點(diǎn)新鮮蔬菜，蛋類，瘦肉，奶制品，花生，棗，木耳，海帶等，燉點(diǎn)排骨湯，鯽魚豆腐湯等湯汁食物營養(yǎng)豐富且容易消化吸收。

病情分析：你好，對于傷口愈合有好處是多食高蛋白的食物（如肉類、蛋類、豆制品、奶類等）;有傷口肯定會疼痛，一般多需要三到五天之后才會減輕，但注意把手抬高可以有一定減輕疼痛的作用。 早期的疼痛，可以適當(dāng)口服止痛藥物。

病情分析：您好，建議進(jìn)食營養(yǎng)價值比較高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì)；其次是補(bǔ)充微量元素，尤其是鋅與鉀。再次是各種維生素及纖維素的補(bǔ)充。它們可以增加抗感染的能力，而維生素A、C、E還可以促進(jìn)傷口愈合。

病情分析：適宜傷口愈合的食物鋅：缺鋅會使纖維細(xì)胞功能下降。鋅主要存在于木耳、海帶、豬皮、豬蹄等食物中。脂肪：脂類的缺乏會導(dǎo)致傷口愈合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口愈合有一定益處。葡萄糖：糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。蛋白質(zhì)：飲食中增加蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合，減少感染機(jī)會。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。維生素A：能夠促進(jìn)傷口愈合。它主要存在于魚油、胡蘿卜、西紅柿等食物中。維生素C：可以促使傷口愈合。存在于各種蔬菜、水果中，大棗、辣椒是維生素C的寶庫　不利于傷口愈合食物比如腐乳、蔥、辣椒、韭菜等因?yàn)樗鼈內(nèi)菀滓l(fā)感染、不利于傷口愈合。此外，吸煙，心情不好，信心不足都會影響傷口的愈合。

病情分析：您好，術(shù)后應(yīng)該多進(jìn)食營養(yǎng)價值比較高而且容易消化和吸收的食物。補(bǔ)充蛋白質(zhì)，比如豆制品、瘦肉、蛋、奶；動物肝臟、新鮮蔬菜及水果等，對術(shù)后傷口愈合都是有好處的。

適宜傷口愈合的食物需要含有豐富的鋅、蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖。缺鋅會導(dǎo)致纖維的細(xì)胞功能下降，鋅主要存在于木耳、海帶、豬皮、豬蹄等食物當(dāng)中。所以，要多補(bǔ)充這些食物才能夠補(bǔ)到鋅。脂肪類的缺乏也會導(dǎo)致切口的愈合缺損，魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎的作用。所以，它對傷口的愈合有一定的益處。葡萄糖是人體主要的供能，供足充足的能量，是傷口愈合所不可缺少的，在傷口愈合期可以多吃含糖豐富的水果，既可以增加糖分又能夠攝取足量的維生素。蛋白質(zhì)是最能夠促進(jìn)傷口愈合、減少感染機(jī)會的食物。含有蛋白質(zhì)豐富的食物有哪些？包括瘦肉、牛奶、蛋、其它維生素，像維生素A、維生素C。維生素A能夠促進(jìn)傷口愈合，它存在于魚油、胡蘿卜、西紅柿等這些食物中。維生素C可以促使傷口愈合，它存在于一些蔬菜、水果中，大棗也是維生素C的寶庫。所以，應(yīng)該要多補(bǔ)充這些食物，能夠促進(jìn)傷口愈合。

四、做完腫瘤手術(shù)后吃什么東西好

　　做完腫瘤手術(shù)后，病人多氣血虧損，可酌情多吃一些補(bǔ)血的山藥、大棗、桂圓、核桃、蓮子、瘦肉、河魚、雞蛋及奶制品等，適當(dāng)吃一些新鮮蔬菜和水果。

　　如果腫瘤是惡性的或者已經(jīng)癌變，我們不得不接受放療或者化療治療癌癥。那么，放療、化療后吃什么東西好呢?

　　1、放療期間或放療后，出現(xiàn)照射反應(yīng)，可致津液耗損，舌紅少苔，口干舌燥。則當(dāng)食用一些滋陰津之品，如梨枇杷、西瓜、藕汁、綠豆、荸薺、蘆筍、茅根、蜂蜜、無花果、杏仁、鯽魚、海參、綠茶等，禁忌辛辣、香燥的面條、辣椒、桔皮等。

　　2、化療期間或化療后，出現(xiàn)白細(xì)胞下降時，宜補(bǔ)充動物骨髓、核桃、肝臟、豬手、魚類、瘦肉、桂園、赤豆、大棗、蘑菇、鵪鶉、鵝血、甲魚、胎盤、鯊魚等有抗癌和升白細(xì)胞的食品及中成藥，如復(fù)方阿膠漿的口服液。

　　病人出現(xiàn)食欲不振、消化不良、便溏等癥時，可給健脾胃之食物。如蘿卜、山楂、葵花籽、泥鰍、薏仁、核桃、蝦蟹、鯉魚、銀魚、彌猴桃、莼菜、大棗、胖頭魚、草魚等，則能健脾開胃，保護(hù)消化機(jī)能，減輕化療副作用。如發(fā)生口腔粘膜破潰，可用玫瑰花、薔薇花或桑芽代茶飲。

　　說了這么多做完腫瘤手術(shù)后吃的東西，想必大家應(yīng)該有個初步的了解了。腫瘤手術(shù)(化療、放療)對身體傷害很大，但不治療又不行。所以我們應(yīng)該在平時的日常生活中注意，避開那些有可能誘發(fā)腫瘤、癌癥的東西，以保證我們健康生活。