很多朋友購買蜂王漿后，都會問，蜂王漿可以不放在冰箱里嗎。下面田野牧蜂為您解答下蜂王漿不放冰箱到底可不可以。

　　有些朋友可能只知道蜂王漿有著延年益壽、提高抵抗力等多種保健功效，卻不知道蜂王漿是一種極其害怕高溫的產(chǎn)品。其實(shí)蜂王漿需要儲存在冷藏或者冷凍環(huán)境下，一般在零下2℃下可以保存一年左右，其王漿質(zhì)量變化不大，而在零下18℃下冷凍保存，可以保存數(shù)年，且王漿營養(yǎng)物質(zhì)依然活性較高。但是如果在常溫下或者高溫下保存，王漿基本上在24小時后，營養(yǎng)成分就會大量流失，保健效果不佳。

　　蜂王漿除了對溫度敏感，還懼怕，空氣、光、酸堿、細(xì)菌、金屬污染。如果蜂王漿長期接觸空氣，或者是在強(qiáng)光環(huán)境下，會因?yàn)檠趸退庾饔茫茐耐鯘{中的各種營養(yǎng)物質(zhì)。所以蜂王漿購買后一定要儲存在低溫、陰涼下并且用密封非金屬容器盛裝。但是現(xiàn)在市面上的蜂王漿大多數(shù)都不能保證一采取，就放入冷柜中保存，很多蜂場是只有夫妻二人在經(jīng)營管理的。他們一般在采取新鮮王漿后，就放在蜂場一旁，處在常溫甚至是高溫環(huán)境下，等三四天后，再被人收購?？上攵?，其王漿的活性成分都流失掉了，甚至是已經(jīng)發(fā)酵變質(zhì)。