不少糖尿病患者都知道，糟糕的飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致血糖值升高，并引起各種并發(fā)癥，因此都對(duì)此十分的注意。而一日之計(jì)在于晨，早上的飲食，更是血糖控制的重點(diǎn)。那么，糖尿病患者該吃什么樣的早餐呢？

燕麥

燕麥?zhǔn)侨任锸澄锢锖苓m合做早餐的食物之一，因?yàn)樗纳侵笖?shù)（GI值）很低，所以對(duì)糖友的血糖值影響很小。燕麥中含有的B-葡聚糖，能夠幫助糖尿病患者降低餐后血糖。

另外，燕麥富含纖維，可以增強(qiáng)飽腹感，幫糖友控制食欲。但需要注意的一點(diǎn)是，糖友應(yīng)當(dāng)選擇天然的燕麥，而不是超市里那些加工過(guò)的即食燕麥片。那種燕麥片在加工過(guò)程中添加了大量的添加劑、防腐劑、糖以及油脂，對(duì)糖尿病不但沒(méi)有幫助，還會(huì)讓血糖值升高。

2.雞蛋

雞蛋應(yīng)該是很多人的早餐必備食物，不止方便易做，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，富含優(yōu)質(zhì)蛋白以及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

美國(guó)的糖尿病人研究協(xié)會(huì)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃?xún)蓚€(gè)雞蛋，可以幫助2型糖尿病患者改善血糖水平；減少身體炎癥；提高胰島素的敏感性。更讓人驚喜的是，雞蛋還能增加好膽固醇（醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為‘高密度脂蛋白膽固醇’），降低壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）的水平，對(duì)于糖友來(lái)說(shuō)，有助于保持血管健康，防止出現(xiàn)血管類(lèi)并發(fā)癥。

3.適合糖尿病患者的其他食物

開(kāi)心果：開(kāi)心果里富含蛋白質(zhì)以及單不飽和脂肪，可以有效的幫助降低血糖以及膽固醇的水平，糖尿病患者嘴饞的時(shí)候，可以將開(kāi)心果當(dāng)作零食食用（當(dāng)然也不要過(guò)量）。

綠葉菜：綠葉蔬菜里含有豐富的胡蘿卜素、葉黃素，能夠有效預(yù)防糖尿病所導(dǎo)致的眼部并發(fā)癥疾病。另外，綠葉蔬菜里還含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)以及可溶性纖維等，對(duì)糖尿病患者的血糖控制十分有益。