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疫情過后,零售業(yè)即將迎來8大巨變!

 wupin 2020-02-11

這個春節(jié),本是各行各業(yè)業(yè)績大開花的時候。

然而,所有的希望,都在新型肺炎爆發(fā)的那一刻,幻滅。

這個病毒對于零售的打擊,無疑是致命的。沒人能出門,沒人敢出門,顧客不能上門消費,員工不能回去工作,流水的鋪租,照發(fā)不誤的薪水……

但別忘了,哪里有危險,哪里就有機(jī)遇。

很多人都喜歡拿這次的肺炎跟2003年作比較,今天講零售業(yè),我也這么做。

那一年,因為非典,大家看到的是生命的危機(jī),而劉強(qiáng)東看到了電商的機(jī)遇;

那一年,阿里全員隔離,馬云看到了面向個人的網(wǎng)絡(luò)零售需求,創(chuàng)立了淘寶。

今年呢?今年的奇跡,靠各位零售主去創(chuàng)造。武漢疫情之后,中國的零售行業(yè)會變得怎么樣?今天來說說。

01“線上購物”對“線下購物”的加速替代

先來回憶一下,疫情爆發(fā)初期,每天最牽腸掛肚的,是不是搶口罩?

第一時間打開各種購物app,發(fā)現(xiàn)全網(wǎng)脫銷;然后選擇到就近的藥店詢問;藥店賣斷貨,最終還是回歸線上,不斷刷新、焦急等待新的貨源。

說完搶口罩,就該說到囤物資。

被疫情漫天籠罩后,許多人選擇到大型商超,一次性把柴米油鹽這些基本的生活補(bǔ)給全都采購回家,然后不再出門。

等到這些食材消耗完,很多家庭為了珍惜存量不多的口罩、為了外出避免不必要的接觸,開始選擇線上購物、送貨上門。

發(fā)現(xiàn)沒有,由于不敢出門、不能出門,在這次疫情中,線上購物的比重明顯增加了。

02實體店將變成“體驗”的場所

線上購物愈發(fā)流行,實體店就該消亡了嗎?

并不會!

阿里從O2O的生鮮超市,到開咖啡店、開體驗式商場;京東的便利店全國開花……電商巨頭不斷加碼實體商業(yè),這說明什么?實體店將屹立不倒,即使是在這次疫情之下,實體店也不會輕易倒下。

因為,所有的線上商業(yè),都需要線下的實體店為它賦能。

舉一個最簡單的例子,假期期間的日常食材采購,你會選擇價格稍微貴一點的沃爾瑪,還是售賣物美價廉“農(nóng)家蔬菜”的朋友圈微商?

很多人會選擇沃爾瑪吧,畢竟那是自己曾經(jīng)體驗過、看得見、摸得著、有保障的。

不止生鮮超市,還有服裝店、餐飲店、家具店……對于整個零售行業(yè)來說,顧客到店買的不再是產(chǎn)品本身,而是“體驗”。

線下體驗、線上成交,聯(lián)網(wǎng)服務(wù)至上和實體店的體驗與便捷相結(jié)合,才是最好的出路。

03零售實體店的人文衛(wèi)生將得到重視

疫情的到來,所有人都開始格外地注重衛(wèi)生。出門必戴口罩、電梯間按電梯配備紙巾、物品用酒精消毒、洗手不低于15秒……

而就在前幾天,河南一家大潤發(fā)的一名員工就被確診為新型肺炎感染,這還是目前為止全國首例大賣場一線員工被確診的病例。

病毒和細(xì)菌的傳播是非??植赖?,所以說,零售業(yè)必須重視起來,畢竟是公眾場合,人傳人的后果不敢想象。

也是在經(jīng)歷過這次疫情過后,所有的零售實體店都將更加嚴(yán)格地做好測溫、消毒工作,這不僅是保障員工的安全,更是保障所有消費者的安全。

04生鮮超市越來越受歡迎

也許很多人還沒發(fā)現(xiàn),在肺炎爆發(fā)之前,生鮮超市的市場就已經(jīng)在逐步擴(kuò)大了。

早在2018年,京東生鮮超市7fresh計劃3-5年將開超1000家店;阿里決定迅速擴(kuò)張盒馬生鮮的門店規(guī)模;騰訊入股永輝超市……

而當(dāng)疫情發(fā)生之后,由于不能出門,顧客的宅家烹飪需求缺口變得更大,生鮮超市的作用愈發(fā)體現(xiàn)了。

在這段時間里,京東到家、每日優(yōu)鮮、叮咚買菜……訂單暴漲三五倍。

生鮮超市可以說既是菜市場,又是餐飲店,品類齊全,還提供送貨上門服務(wù),剛好滿足了消費者當(dāng)下所需。

而在今后,食品的細(xì)分品類別將會迎來大增長。比如食品超市、半成品菜、冷鏈配送行業(yè)等。

05零售藥店的生存之道將重新規(guī)劃

說到藥店,在疫情爆發(fā)之前,他們主要面對的消費者群體,80%—90%都是老年人,這部分人群不知道如何在網(wǎng)上購藥,所以一直依賴于在實體藥店購藥。

然而,在疫情爆發(fā)之后,所有人一擁而上哄搶口罩,導(dǎo)致庫存被掃空;專家說雙黃連口服液能抑制新型肺炎,又有一大批人連夜排隊購買……

因此,在疫情過后的很長一段時間里,可能會引來群眾的“囤藥潮”。

零售藥店要怎么樣才能保證日常庫存不會過期、怎樣才能保證突發(fā)情況下的資源充足?

這又是一個需要思考的問題。

06線上客情維護(hù)變得愈發(fā)重要

春節(jié)假期本是零售行業(yè)最賺錢的時候,而現(xiàn)在,顧客都不能出門,店鋪開店也沒人來買。所以,所有實體店想要存活,就必須把業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)至線上了。

而且,很有可能,線上客情維護(hù)能力,將會成為各大零售店在2020上半年的第一核心競爭力。

如何利用好私域流量,諸如朋友圈、社群、抖音等平臺,

來維護(hù)老顧客、挖掘新顧客;

如何快速處理線上辦理預(yù)訂、線下快遞配貨;

如何迭代提升“短視頻+直播”社交化內(nèi)容賦能實體門店;

如何在線上處理消費者售后問題

……

這些,都是零售店主做好上半年業(yè)績的關(guān)鍵。

07消費后移的趨勢將會愈發(fā)明顯

何為“消費后移”?我們可以理解為:先給顧客一些福利,等顧客嘗到了甜頭,自然就會為后續(xù)的產(chǎn)品、服務(wù)買單。

大年初一電影春節(jié)檔集體撤檔,大家還記得吧,然而沒過幾天徐崢的《囧媽》卻突然官宣:改為線上免費觀看。

當(dāng)天就有很多網(wǎng)友在網(wǎng)上大呼:“以后會補(bǔ)上這張電影票的?!?/b>

電影免費了,就會有更多的人觀看。這么龐大的觀眾群體,廣告便可以收費更多,電影的衍生品也就會更加賺錢,商家就靠這些來盈利。

這對整個零售行業(yè)來說,無疑也是一種啟發(fā)。

08

企業(yè)管理能力及管理水平將面臨考驗

疫情一爆發(fā),門店無法開店營業(yè),員工在家待業(yè)。對于每一個企業(yè)都說,都面臨著一個巨大的考驗。

就拿西貝莜面村來說吧。

目前西貝400家線下門店基本已經(jīng)停業(yè),只保留100多家外賣業(yè)務(wù)。預(yù)計春節(jié)前后一個月時間將損失營收7-8億元。

更為嚴(yán)重的是,2萬多員工在家待業(yè),但是工資要繼續(xù)發(fā),一個月就要支出1.5億左右。如果疫情再不過去,西貝可能撐不過三個月了。

但就在這個時候,阿里旗下的盒馬提出:愿意把停業(yè)餐飲企業(yè)的員工租走!

如何啟動應(yīng)急機(jī)制?

怎么統(tǒng)籌企業(yè)的運營?

如何安排底下的員工?

如何穩(wěn)定團(tuán)隊的軍心?

在這個危難時刻里,熬不過的企業(yè)就此倒下,熬過去的企業(yè)必將會迎來業(yè)績的爆發(fā)。

馬云曾經(jīng)說過:“非典時期,誰都不應(yīng)該想到,這是一個機(jī)會,而應(yīng)該想到,大家碰到什么麻煩,我們能夠怎么幫助到大家?!?/b>

而現(xiàn)在,對于零售行業(yè)來說,又何嘗不是呢。

越是當(dāng)下的特殊時期,越要保持積極的心態(tài)。不管多困難,疫情總會過去的。只有撐下去,才能看到“春暖花開”。

中國零售業(yè),挺?。?/b>

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