讓這些健康理念陪你快樂(lè)過(guò)鼠年 | 2020年春節(jié)專(zhuān)題系列之一

讀書(shū)作樂(lè) 2020-02-10

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適度飲食注重衛(wèi)生

目前全球大概現(xiàn)在有20億人都是肥胖人口，肥胖也是誘發(fā)疾病的高風(fēng)險(xiǎn)因素，肥胖以及相關(guān)的疾病已經(jīng)成了醫(yī)學(xué)領(lǐng)域、科學(xué)領(lǐng)域非常關(guān)注的研究熱點(diǎn)。神奇的是，肥胖和腸道菌群也有很大關(guān)系。在SELF講壇女性專(zhuān)場(chǎng)中，上海交通大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院的副研究員張晨虹不僅解釋了肥胖的相關(guān)因素，還分享了通過(guò)膳食來(lái)維持健康菌群的妙計(jì)。

我是研究病毒學(xué)的，大多數(shù)人不會(huì)正確地洗手 | 徐可

“根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì)，每年死于流感病毒感染的人數(shù)是25萬(wàn)到50萬(wàn)人！其他大大小小的傳染病，跟隨全球化腳步快速地流通散播。面對(duì)如星星之火足以燎原的病毒，我們應(yīng)如何保護(hù)自身的安全呢？中科院巴斯德研究所副研究員徐可將為我們解答，并回答網(wǎng)友提出的科學(xué)問(wèn)題?！?/span>

抗菌“銅”話，這雙筷子治好了我的口腔潰瘍 | 任玲

“想到銅，我們會(huì)想到銅是人類(lèi)最早使用的金屬之一，還有夏商周青銅時(shí)代那些繁復(fù)精美的青銅祭品。到如今，銅的應(yīng)用已經(jīng)深入到我們生活的每一個(gè)領(lǐng)域。可是我們或許不會(huì)想到，銅居然可以應(yīng)用到醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中?？股氐臑E用，現(xiàn)在已經(jīng)導(dǎo)致了一種巨無(wú)霸、什么都不怕的細(xì)菌——超級(jí)細(xì)菌的出現(xiàn)。大量的實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明了含銅的金屬材料具有抗細(xì)菌感染的功能，能夠有效抑制植入器械引發(fā)的細(xì)菌感染。中科院金屬所研究員任玲將為我們講述這一種神奇化學(xué)元素的美麗“銅”話故事……”

多吃碳水死得快？豬油很營(yíng)養(yǎng)？這些傳言可信嗎？| 林旭

“目前，我國(guó)每10個(gè)成人當(dāng)中就有1個(gè)糖尿病人，還有5億人處于糖尿病前期，而肥胖和糖尿病是引發(fā)心血管疾病、腫瘤等很多疾病的危險(xiǎn)因素。根據(jù)中國(guó)疾控中心在全國(guó)調(diào)查的大數(shù)據(jù)顯示，主要慢病，比如腫瘤、心血管疾病、糖尿病等，造成它們主要疾病負(fù)擔(dān)的是營(yíng)養(yǎng)因素，即不健康的膳食，其中包括蔬菜、水果攝入不足，紅肉的攝入增加。中國(guó)科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院研究組長(zhǎng)、博導(dǎo)、中國(guó)科學(xué)院特聘研究員林旭將為我們解析健康飲食、均衡營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵所在。”

強(qiáng)健體魄延年益壽

國(guó)家體育總局科研所專(zhuān)家洪平：這樣健身才科學(xué)

“全民健身的時(shí)代里，你一定關(guān)心如何科學(xué)健身才能達(dá)到最佳的運(yùn)動(dòng)效果！國(guó)家體育總局科研所的專(zhuān)家洪平老師，從他的專(zhuān)業(yè)——運(yùn)動(dòng)生理學(xué)和運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的角度，講述他們是如何為國(guó)家隊(duì)提供科技服務(wù)和保障，從而助力運(yùn)動(dòng)員們發(fā)揮最大潛力、挑戰(zhàn)自我極限的，而其中的理念其實(shí)也是我們科學(xué)健身的基礎(chǔ)。”

放下手機(jī)！大多數(shù)夜貓子都要償還睡眠的債 | 張洪鈞

“現(xiàn)代都市人，大都逃不掉睡眠差的煩惱。每天都下定決心早睡早起，卻讓手機(jī)絆住了自己，于是陷入晚睡晚起的循環(huán)中。睡多晚才算熬夜？為什么有的人晚睡還特精神？脫發(fā)是因?yàn)闆](méi)睡好嗎？吃褪黑素有效果嗎？中國(guó)科學(xué)院神經(jīng)科學(xué)研究所研究員張洪鈞將為大家講解睡眠對(duì)于人體健康的重要意義。”

人類(lèi)已經(jīng)有望實(shí)現(xiàn)“長(zhǎng)生”，但我們的目標(biāo)是“不老” | 蔡時(shí)青

“自古以來(lái)，長(zhǎng)生不老一直是人類(lèi)孜孜以求的目標(biāo)。科學(xué)家們通過(guò)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明，通過(guò)基因調(diào)控可以讓“長(zhǎng)生”在動(dòng)物身上得以實(shí)現(xiàn)，可以說(shuō)，我們離“長(zhǎng)生”的距離已經(jīng)越來(lái)越近。然而，長(zhǎng)生不等于不老，假如我們?cè)谘娱L(zhǎng)壽命的同時(shí)，卻不能解決諸如老年癡呆這樣的退行性疾病，延長(zhǎng)壽命一定程度上等于延長(zhǎng)了肌體衰老帶來(lái)的痛苦，這樣的長(zhǎng)生是我們想要的么？我們離真正的長(zhǎng)生不老有多遠(yuǎn)？看看中國(guó)科學(xué)院神經(jīng)科學(xué)研究所研究員蔡時(shí)青的演講?！?/span>

構(gòu)筑心理健康建立強(qiáng)大自我

認(rèn)識(shí)自我，走出去，在和他人的互動(dòng)中找到“我是誰(shuí)”|陳祉妍

“沒(méi)有專(zhuān)業(yè)人員的幫助，如何判斷自己的心理健康？你會(huì)高估或者低估自己?jiǎn)?？這或許都是一種心理不健康的表現(xiàn)。主觀痛苦和社會(huì)適應(yīng)是判斷心理疾病的兩大標(biāo)準(zhǔn)，如果出現(xiàn)持續(xù)的自我痛苦以及無(wú)法融入正常的人際關(guān)系時(shí)，要警醒你的‘心’可能出現(xiàn)了問(wèn)題。自我、情緒、適應(yīng)、人際和認(rèn)知影響著每個(gè)人心理健康。聽(tīng)聽(tīng)中國(guó)科學(xué)院心理研究所教授、國(guó)民心理健康評(píng)估發(fā)展中心負(fù)責(zé)人陳祉妍帶來(lái)的分享。”

我今天站在這里的原因之一，就是為抑郁癥去污名化 | 包愛(ài)民

“世界上約16%的人正遭受著抑郁癥的折磨，在中國(guó)每年有30萬(wàn)人自殺，其中抑郁癥是最主要的原因，留守兒童、育齡期女性、老年期男性都是抑郁癥的高發(fā)群體。抑郁癥到底是一種什么樣的??？聽(tīng)聽(tīng)浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院的包愛(ài)民教授的分享，了解抑郁癥的癥狀及治療方法，以及提倡建立中國(guó)人自己的人腦庫(kù)的意義——為抑郁癥人腦研究助力，為子孫后代帶來(lái)健康。”

鍛煉大腦優(yōu)雅地老去

如果活到1000歲，你的大腦會(huì)發(fā)生這樣的變化 | 王欣

“每個(gè)人都有一個(gè)小宇宙，就是我們的大腦。腦占我們體重的2～3％，但是要消耗我們20％的能量，可見(jiàn)腦的工作非常繁忙。我們的腦過(guò)于復(fù)雜，每一個(gè)人的腦里邊有上千億的神經(jīng)元，每個(gè)神經(jīng)元可以形成很多突觸，構(gòu)成一個(gè)非常大的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)。我們?cè)诰植克@得的這些實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，很難去解釋整個(gè)腦的工作原理。腦是一個(gè)人最重要的器官，如果出現(xiàn)了疾病，問(wèn)題就非常嚴(yán)重了。想了解腦的進(jìn)化、腦部疾病、腦與人類(lèi)永生等話題，來(lái)看看華中師范大學(xué)副教授王欣的演講。”

“大腦和肌肉一樣可以鍛煉，而魔方就相當(dāng)于我們鍛煉用的啞鈴” | 孫虹燁

“4300億億種可能性？聽(tīng)到這個(gè)數(shù)字我們不由驚嘆：“魔方真是人類(lèi)的玩具嗎？”大家熟悉的魔方達(dá)人孫虹燁現(xiàn)場(chǎng)分享了他的獨(dú)家記憶寶典，除了公式和口訣，還可以用編碼法和定樁法來(lái)調(diào)動(dòng)右腦記憶。最后孫虹燁總結(jié)：“大腦和肌肉一樣，是可以鍛煉的，而魔方相當(dāng)于我們鍛煉所用的啞鈴，其實(shí)，每個(gè)人都可以成為最強(qiáng)大腦。”

洗白蘇大強(qiáng)的阿爾茨海默癥，只有一個(gè)黃金治療時(shí)間 | 高楠

”2017年我國(guó)60歲以上的老年人口已經(jīng)突破總?cè)丝诘?7.3%，這是一個(gè)什么概念？按照國(guó)際慣例，該比例突破10%就表明這個(gè)國(guó)家已經(jīng)進(jìn)入到老齡化社會(huì)，我國(guó)在2017年就已經(jīng)大踏步地邁入到老齡化社會(huì)了。據(jù)推測(cè)，2050年我國(guó)老齡人口將達(dá)到4.8億以上，這表明阿爾茨海默癥的潛在患病人群數(shù)是非常龐大的。來(lái)聽(tīng)聽(tīng)中國(guó)科學(xué)院長(zhǎng)春應(yīng)用化學(xué)研究所的高楠來(lái)講講阿爾茨海默癥的相關(guān)病理和未解之謎。”

中科院心理所葉錚：到2050年，全世界50%以上的帕金森病患者將會(huì)在中國(guó)

“在每100名65歲以上的中國(guó)人中就有1到2名帕金森病患者，目前全國(guó)有200多萬(wàn)帕金森病患者，而且以每年10萬(wàn)的速度遞增，也就是說(shuō)到2050年，我們國(guó)家將有800萬(wàn)帕金森病患者，到時(shí)候全世界一半以上的帕金森病患者在中國(guó)，大家想象一下，對(duì)于這個(gè)國(guó)家和每個(gè)家庭來(lái)說(shuō)是什么樣沉重的負(fù)擔(dān)。帕金森病的防治刻不容緩，希望引起每一個(gè)人的重視。來(lái)看看中科院心理所的葉錚帶來(lái)的帕金森病的科普內(nèi)容。”

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