蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,經(jīng)過充分釀造而成,不僅味道香甜可口,營養(yǎng)價(jià)值也比較高,維生素是對人體很重要的一種物質(zhì),那蜂蜜里面含維生素C嗎?
 維生素C是高等靈長類動物與其他少數(shù)生物的必需營養(yǎng)素,是一種存在于食物中的維他命,可作為營養(yǎng)補(bǔ)充品。人體自身不能合成維生素C,但是缺乏維生素C又會出現(xiàn)比如壞血癥這樣的疾病,所以需要從外界食物中攝取。蜂蜜營養(yǎng)豐富,含有180多種營養(yǎng)物質(zhì),里面確實(shí)含有維生素C,不過蜂蜜中的維生素C含量并不算高,每100克蜂蜜中含有3克維生素C。
其實(shí)提醒大家,除維生素C外,蜂蜜中還含有多種維生素,其中包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素M、維生素E、維生素K、維生素PP等,主要是B族維生素。蜂蜜中的維生素主要來自花粉,少量來自花蜜,雖然各種維生素的含量都不高,但結(jié)合起來綜合作用對身體也有很多好處。
 維生素是維持和調(diào)節(jié)機(jī)體正常代謝的重要物質(zhì),蜂蜜中的維生素可以輔助人體促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)身體抵抗力,并且維護(hù)頭發(fā)、牙齒的健康,另外維生素也是一種抗氧化劑,可以幫助清除體內(nèi)自由基,有助于抵抗肌膚衰老,建議大家嘗試金沙蜜,采集了多種植物精華,其中含有的維生素種類眾多,含量也更高一些。
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