1 首先把蔥姜蒜辣椒切末備用。 2 然后大蝦洗凈從背部剪開取出蝦線 3 一定記得熱鍋涼油,油熱六成放蔥姜蒜辣椒末煸炒出香味,倒入蝦翻炒至變色倒入生抽和老抽翻炒一下,倒入一鍋勺清水加入鹽和糖,燒開倒入醋收汁就好了。 4 然后就完成可以出鍋了!然后出鍋撒一點(diǎn)芝麻點(diǎn)綴,這個(gè)可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)決定。 |
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來(lái)自: 暮秋殘陽(yáng) > 《水產(chǎn)》