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蒲公英

 櫟樹如蔭 2020-02-06

       感人的記憶 是長遠(yuǎn)的,就像我同蒲公英的情緣!
       真正熟悉蒲公英是六歲吧!那時(shí),我常常隨大一些的孩子去挖野菜,漸漸的對(duì)蒲公英有了感情,如同少男少女懂得了感情。
      我的家鄉(xiāng)在遼河的源頭
——東遼河。河的上源多的是柳林,還是東北話爽快,叫柳毛子。也許是因?yàn)檫@些柳樹長不高、長不粗,也許因?yàn)樗鼈兿裥∶?,一茬又一茬的,呼呼啦啦的滿地都是才這么叫它吧。這些柳林迤邐三十余華里,中間是十幾米寬的小河,這里是生態(tài)鏈呢!-
      拋開翠鳥、臘子鳥、水鳥不說,夾岸的柳林是野菜的宿營地呢!-
      四月下旬,清明已過,谷雨將至。青蛙正在河岸的沙土洞里迷迷糊糊的做著春夢,燕子呢,正在北返的途中。柳林里三棱草在抽芽,老牛筋已吐綠。這時(shí),心急的孩子已經(jīng)用小鍬挑著槐條筐開始挖野菜了。-
      還有早霜,性格軟弱的野菜不敢微笑,潑辣的如蒲公英、貓耳菜、柳蒿可是開始嬉耍了。貓耳菜只能做湯,我們不喜歡,柳蒿、蒲公英是我們的最愛。那時(shí)的蒲公英只有三兩個(gè)綠葉片,跟土地的赭黃沒大區(qū)別,不是熟手,不容易找到它。不過,它的根很深,白白的,盡量深挖才好。-

      最好在四月末挖?。⌒踊t了、李花白了,柳樹結(jié)出了毛毛狗,蒲公英遍地都是,又沒開花,挖啊挖,,裝滿了小筐,到東遼河里洗洗,折根柳枝,擰個(gè)柳笛(我們叫它"叫叫"),大家吹著,嗚嗚吱吱的,你搶我奪的,踏著夕陽歸去了!-

      仲春時(shí)節(jié),野鴨翩飛,喜鵲筑巢,黃鶯鳴囀,楊樹葉忍不住苦香綻綠。這時(shí)藏在樹林里挖蒲公英,公路上的喇叭聲沉寂,城市的喧囂遠(yuǎn)離,水芹碧綠,河水縈帶,豈不幽哉、樂哉!-

      夏天的蒲公英像一個(gè)個(gè)綠草墩,肥碩得浪費(fèi),有時(shí)你漫步于幽靜的山谷,你會(huì)驚異于蒲公英的美麗。成片的蒲公英像柔軟的綠地毯,漫漫鋪開,金黃的花朵迎風(fēng)招展,露出微笑的牙齒.它的種子更像降落傘一樣隨風(fēng)飄飛、舞動(dòng),尋找自己的夢境。松鼠跳躍,雉雞亮翅。牧鵝的大嫂時(shí)而遐想,時(shí)而采些蘑菇,時(shí)而躺在蒲公英叢上小憩。陽光在蒲公英的葉片間閃爍,風(fēng)在林間悄悄流蕩,蒲公英像瀑布一樣向遠(yuǎn)方流淌,成百只白鵝伸長了脖頸覓食,有時(shí)按捺不住喜悅,就揚(yáng)起尺多長的脖子  嘎嘎鳴叫,聲音在林間悠悠回蕩!

 天的蒲公英最健美,是田野里最后的裝飾。寒露過后,霜接踵而至,樹葉逐漸落盡,草本植物幾乎沒有能躲過苦霜的,蒲公英卻習(xí)以為常。它外圍的葉子有些黯淡,中間的葉片依然綠意盎然,仿佛在昭示:寒威固然肅殺,但我的心還綠著呢!這時(shí)的蒲公英十幾株就能裝滿一方便袋。不過,不能生食,宜用水焯過,撒些精鹽、味精、胡椒粉、辣椒油之類,熗拌吃,味道鮮美,令人回味!-

       在北方,嚴(yán)冬畢竟要來?。‖F(xiàn)在,菜農(nóng)們把蒲公英的種子和上稀泥,抹在溫室大棚的墻壁上(土墻),蒲公英就旺旺的生長了。我以為它是世界上最頑強(qiáng)的植物,菜農(nóng)不會(huì)用好地種植它,它串根,蔓延開來無法除掉,再說,它也不需要肥沃的土地,不習(xí)慣人們悉心的呵護(hù)。冬天的蒲公英是奢侈品,春節(jié)前后上市,要賣到豬肉的兩倍價(jià)錢,我每年都買。它的葉子細(xì)長,無根(菜農(nóng)只割葉片,根留著繼續(xù)發(fā)葉),孤零零的,也綠油油的,但顯得勉強(qiáng);也苦,但那是真正的苦,仿佛它要訴說被囚禁的苦楚。怎么吃也吃不出陽光的味道,還需要耐心等待春天!-
       閱《詩經(jīng)》,知道兩千五百多年前的人們也采野菜,
參差荇菜,左右流之、采采卷耳,不盈頃筐、采采芣苢,薄言有之、于以采蘋,南澗之濱、采薇采薇,薇亦作止,車前子,蒼耳、山豌豆、苦菜,什么都采,苦菜類似于蒲公英。不論城市鄉(xiāng)村,不分古今國界,蒲公英該是永恒的吧!古人采野菜時(shí)想著窈窕淑女,想著征人,想著家鄉(xiāng),三三五五結(jié)伴到郊野,哼著民歌,憧憬著美好的明天,可見,野菜連著人們的心呢!-
      蒲公英,你究竟碧綠了多少年?蒲公英,你的生命力何其頑強(qiáng)!你是春天的使者,你是快樂的源泉
-!

(文中圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

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