選對了食材，控制好了熱量，身材就會保持得很好。如果選錯了食材，選擇了節(jié)食或者熱量過剩，都會讓你減肥失敗。如果你每天的攝入熱量大于身體所需的熱量，那么身材就會發(fā)胖。如果你過度節(jié)食，熱量攝入無法滿足身體的基礎(chǔ)代謝需求，那么身體容易營養(yǎng)不良，肌肉分解，最后傷害身體的基礎(chǔ)代謝，導(dǎo)致易胖體質(zhì)的出現(xiàn)。不少肥胖的人認(rèn)為：他們攝入的食物并沒有很多，但是為什么身材就在發(fā)胖呢？你需要知道，體積小的食物，不代表熱量低。比如薯片、餅干、巧克力、蛋糕等食物，分量很小，吃起來也美味，但是營養(yǎng)低、熱量、脂肪含量高，容易讓你發(fā)胖，同時傷害身體健康。想要瘦下來，正確的飲食比運動更重要。掌握好這幾個飲食原則，你的體重會慢慢降下來。每天醒來體重減一斤！熱量降為平時的80%合理的熱量赤字，有助于身體調(diào)動儲蓄脂肪進行供能。但是，熱量降低的幅度不能太大，否則身體會感受到異常，發(fā)現(xiàn)你在節(jié)食，知道你的能量缺乏。于是身體為了讓生存時間延長，會主動降低代謝消耗，節(jié)省熱量輸出。因此，每天的熱量攝入需要大于基礎(chǔ)代謝（1000-1300大卡），同時小于身體總代謝，那么你的攝入熱量可以降為平時的80%，每天減少300-400大卡的熱量，就能達(dá)到熱量赤字，實現(xiàn)減肥的目的。主食粗細(xì)糧結(jié)合我們知道，平時常吃的米飯、面條屬于高碳水化合物，攝入身體后容易被分解、消化，屬于升糖系數(shù)比較高的主食，攝入量高會導(dǎo)致脂肪的囤積。我們可以合理降低米飯等簡單碳水的攝入，選擇一些復(fù)合碳水主食，比如糙米、玉米、燕麥、豌豆、黑豆等粗糧主食代替，這些食物的特點是礦物質(zhì)、膳食纖維豐富，飽腹感強，消化時間長。相比于簡單碳水來說，粗糧主食不易轉(zhuǎn)化為脂肪，有助于刮脂減肥。因此，減肥期間我們可以將碳水?dāng)z入量降為80%，同時將一半的米飯?zhí)鎿Q為粗糧，粗細(xì)糧的比例為1:1，均衡膳食營養(yǎng)，避免脂肪的囤積。補充優(yōu)質(zhì)蛋白食物減肥期間，很多人忽略了蛋白的攝入，單純的攝入高纖維的蔬果，而優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入不足。蛋白食物是不易轉(zhuǎn)化為脂肪的食物，能夠促進肌肉的合成。而蛋白屬于大分子食物，不易被消化，身體分解蛋白需要花費不少的熱量，因此蛋白幫助身體進行運轉(zhuǎn)跟代謝，保持基礎(chǔ)代謝水平。我們可以選擇低脂肪、高蛋白的食物，比如雞胸肉、海魚、奶制品或者蛋類食物，每餐一掌心的分量攝入。不過，你要注意烹飪方法，清淡水煮可以保持食物營養(yǎng)，有助于身體吸收。睡前4小時不要進食我們睡覺的時候，身體需要休息，所以睡前盡量不要吃東西，晚餐早點進行，熱量控制在400-500大卡，選擇比較天然、少加工的蔬果給你碳水。晚餐后給腸胃3-4小時的消化時間，讓身體在睡覺的時候腸胃進入休息，從而讓身體調(diào)動積蓄的脂肪進行消耗。謹(jǐn)記這4個飲食原則，均衡營養(yǎng)的攝入，讓身體產(chǎn)生足夠的熱量赤字，那么身材就會主動分解脂肪，體重下降會很明顯。每天早上醒來，你會發(fā)現(xiàn)體重又下降了。
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