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揚(yáng)州鹽商

 聞理書屋 2020-01-22

揚(yáng)州鹽商,

所謂揚(yáng)州鹽商,是指僑寓揚(yáng)州,或者說坐鎮(zhèn)揚(yáng)州經(jīng)營(yíng)兩淮鹽業(yè)的商人,但究其實(shí),揚(yáng)州鹽商中的絕大多數(shù)并不是揚(yáng)州人。那么為什么經(jīng)營(yíng)兩淮鹽業(yè)的商人會(huì)選擇揚(yáng)州作為其聚集地呢?這和揚(yáng)州得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)有關(guān)。揚(yáng)州地處長(zhǎng)江以北,淮河以南,西瀕運(yùn)河,東臨大海,方圓數(shù)百里內(nèi),河道縱橫,水陸交通便捷,是自隋朝開鑿京杭大運(yùn)河以來南漕北運(yùn)船舶必經(jīng)之咽喉。加之揚(yáng)州附近有當(dāng)時(shí)全國(guó)最大的海鹽產(chǎn)場(chǎng),即江蘇境內(nèi)淮河以南和淮河以北的兩大片產(chǎn)鹽區(qū),歷史上一直流傳著“兩淮鹽,天下咸”的民諺,而兩淮鹽業(yè)的管理中心就在揚(yáng)州,揚(yáng)州自然也就成了兩淮鹽商的聚集地。對(duì)于揚(yáng)州鹽商來說,市場(chǎng)就是他們的生命,通過壟斷市場(chǎng)而低價(jià)獲得商品、高價(jià)出售是他們的創(chuàng)富路徑。由于淮揚(yáng)自古就是稅賦重地,憑借政府給予的特權(quán),他們獲得了江蘇安徽、河南、江西、湖南、湖北等6個(gè)省份的巨大市場(chǎng),而這6個(gè)省份幾乎是當(dāng)時(shí)中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)、人口最稠密的地區(qū),因而成就了揚(yáng)州鹽商的鼎盛,也造就了揚(yáng)州的繁榮。尤其是清康雍乾年間,揚(yáng)州鹽商的財(cái)富和影響力可謂達(dá)到了極至。如乾隆37年(1772年),揚(yáng)州鹽商年賺銀1500萬兩以上,上交鹽稅600萬兩以上,占全國(guó)鹽課的60%左右。而這一年,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)總量是世界的32%,揚(yáng)州鹽商提供的鹽稅占了世界8%的經(jīng)濟(jì)總量,揚(yáng)州鹽商可謂富甲天下,“揚(yáng)州鹽商”四個(gè)字也幾乎就成了鹽商的代名詞。

  在封建社會(huì),鹽課是政府僅次于田賦的一項(xiàng)重要財(cái)政收入,國(guó)家鹽業(yè)政策的根本動(dòng)機(jī)就是獲取稅源。中國(guó)古代的鹽業(yè)制度比較復(fù)雜,但歸納起來,其實(shí)質(zhì)不外乎專賣制和征稅制兩種。前者是由國(guó)家經(jīng)營(yíng),寓稅于價(jià);后者是由商人經(jīng)營(yíng),課稅于商。但產(chǎn)運(yùn)銷的一切活動(dòng)都在政府的嚴(yán)密控制之下,這一點(diǎn)是毫無例外的。在這種嚴(yán)厲管制之下,鹽商的生存環(huán)境是比較艱難的,可以說政策就是鹽商的生命。揚(yáng)州鹽商和自貢鹽商的發(fā)韌和衰敗,無疑都受到了國(guó)家鹽業(yè)政策的根本性影響?! ?/p>

揚(yáng)州鹽商發(fā)展史

                     鹽船

  揚(yáng)州鹽商是清政府鹽業(yè)政策的最大受益者。清朝初年他們并非十分富有,但淮揚(yáng)作為自古賦稅重地的地位,使揚(yáng)州鹽商得到了政府在經(jīng)濟(jì)政策上的極大支持,從而實(shí)現(xiàn)了快速崛起。一方面,他們受益于國(guó)家的引岸制度。當(dāng)時(shí)清政府為了方便對(duì)行鹽的管理,將全國(guó)劃分為十一個(gè)區(qū)域,各區(qū)域所產(chǎn)之鹽均按指定地域銷售,而揚(yáng)州鹽商所在的兩淮鹽區(qū),包括了江蘇、安徽等六省的大部分地區(qū),且盡是富庶之地,這為他們聚集財(cái)富創(chuàng)造了基礎(chǔ)條件;另一方面,他們還受益于當(dāng)時(shí)在兩淮鹽區(qū)所實(shí)行的特許專商制度。即政府授予若干資本雄厚的大鹽商以販鹽專利,由其總領(lǐng)鹽引,普通鹽商不直接享有販鹽專利,而是必須先向政府特許的專商購(gòu)買鹽引,才能承引納課并購(gòu)鹽販運(yùn),其所納課由專商代繳,一切經(jīng)費(fèi)亦由專商攤派??陀^上造成了專商對(duì)鹽的販運(yùn)和銷售的壟斷,獲取了大量的壟斷利潤(rùn)。

  正所謂“成也蕭何,敗也蕭何?!睋P(yáng)州鹽商由盛而衰,盡管也有戰(zhàn)爭(zhēng)等諸多因數(shù)的集合,但起決定性作用的還是政府對(duì)兩淮鹽區(qū)鹽業(yè)政策的改變。自道光十二年(1832年)起,清政府在兩淮鹽區(qū)逐漸取消特許專商制度,開始推行鹽票法,即取消行鹽商人的世襲專賣特權(quán),任何人只要納稅,就可以領(lǐng)鹽販運(yùn),且所販鹽可以在指定的地段自由銷售。這一鹽業(yè)政策的改變,給揚(yáng)州的大鹽商們以致命的打擊。在取消了特許專商制度之后,各地的小商販競(jìng)相參與鹽的運(yùn)銷,原有大鹽商的壟斷利潤(rùn)也就一去不復(fù)返了?! ?/p>

揚(yáng)州鹽商商人

  揚(yáng)州鹽商是具有“官商”身份的特權(quán)商人,憑借海鹽運(yùn)銷的壟斷特權(quán)獲得巨額的壟斷利潤(rùn),但他們深知國(guó)家之所以會(huì)給予這樣的政策,是因?yàn)閾P(yáng)州的鹽稅是國(guó)家財(cái)政的重要支撐,只有持續(xù)不斷地給國(guó)家創(chuàng)造稅收才會(huì)有政策,而只有有了政策也才可能有自己的利潤(rùn),因此,他們決不與中央政府爭(zhēng)利,而是利用中央政府需要增加財(cái)政收入這一根本動(dòng)機(jī),一方面為國(guó)家創(chuàng)造大量的鹽稅,一方面為自己攫取豐厚的利益,同時(shí),他們出于利益需要也會(huì)選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)報(bào)效國(guó)家,或是直接報(bào)效皇帝,以此獲得政府更加有力的支持,這無疑是深謀遠(yuǎn)慮之舉。如乾隆五十一年(1786年)清政府鎮(zhèn)壓林爽文起義,鹽商江春捐二百萬兩銀子“以備犒賞”;嘉慶年間川楚陜白蓮教起義,清政府極感軍餉匱乏,鹽商鮑漱芳積極向清政府“輸餉”。有時(shí)他們是間接回報(bào)政府即為地方做好事、促進(jìn)地方穩(wěn)定,如清政府治河經(jīng)費(fèi)不足時(shí),鹽商們“聚眾輸銀三百萬兩以佐工需”等。在揚(yáng)州鹽商們看來,這種“報(bào)效”或“樂輸”是一石數(shù)鳥的好事,一方面可以取悅最高當(dāng)權(quán)者,使之放心于地方的安寧和鹽稅的有保證;另一方面,可以與政府特別是鹽務(wù)主管部門保持良好關(guān)系,以便于爭(zhēng)取更多政策。同時(shí),對(duì)公益的建設(shè),如水上航道的疏浚和維護(hù)等,也利于其鹽船的通行。當(dāng)然,這種“報(bào)效”并不都是揚(yáng)州鹽商們所心甘情愿的,但客觀上他們的確為國(guó)家做出了巨大的貢獻(xiàn),從而使政府在決策時(shí)不能不考慮他們的利益和感受。

  除熱衷于報(bào)效國(guó)家之外,揚(yáng)州鹽商還不吝投入,大力結(jié)交當(dāng)權(quán)者,與當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治集團(tuán)高層建立起了千絲萬縷的密切聯(lián)系。康熙年間,刑部尚書徐乾學(xué)曾把十萬兩銀子交給大鹽商項(xiàng)景元從事投機(jī)貿(mào)易活動(dòng),大鹽商安麓是大學(xué)士明珠家仆的兒子;乾隆年間,揚(yáng)州鹽商更是以布衣上交天子,乾隆皇帝幾次下江南,都是由當(dāng)?shù)氐拇篼}商代替地方官員接待的,為了給乾隆南巡修建臨江行宮,就耗銀二十萬兩,大鹽商江春曾代表兩淮鹽商六次招待皇帝,兩次恭賀皇太后生日,還參加過皇帝所邀請(qǐng)的“千叟宴”;民國(guó)時(shí)期,“四大家族”中的重要人物,七海銀行創(chuàng)辦人陳光甫經(jīng)營(yíng)的大公鹽號(hào)就是淮鹽運(yùn)商中的巨戶。這些人物中,有的直接左右全國(guó)的政策,有的與當(dāng)權(quán)者有著密切的關(guān)系,可以影響國(guó)家鹽務(wù)的決策。兩次川鹽濟(jì)楚之后,最終都恢復(fù)了淮鹽在楚地的引岸,不能不說與揚(yáng)州鹽商所聯(lián)系的政治力量有極密切的關(guān)系。

  隨著產(chǎn)業(yè)的不斷擴(kuò)張和財(cái)富的膨脹,鹽商們開始不僅僅滿足于與當(dāng)權(quán)者建立利益關(guān)系進(jìn)而影響其決策,而是希望進(jìn)入統(tǒng)治階層,直接參與政策的制定。

  同清朝的其他成功商人一樣,揚(yáng)州鹽商也熱衷于捐官。據(jù)統(tǒng)計(jì),從順治元年至嘉慶七年(1644-1802)先后有180個(gè)鹽商家庭成員通過捐納得官。⑽但這只是他們獲取社會(huì)地位的一種捷徑而已,鹽商們并不滿足于此,他們的最終目的是要改變自己商人的屬性,真正進(jìn)入到統(tǒng)治階層。因此,他們普遍致力于培養(yǎng)自己的子弟業(yè)儒仕進(jìn),通過科舉的途徑得到功名,反映出濃厚的崇儒情節(jié)。雖然現(xiàn)在無法確切地統(tǒng)計(jì)出有多少揚(yáng)州鹽商家庭成員成為士大夫進(jìn)而進(jìn)入統(tǒng)治階級(jí),然而有足夠的證據(jù)可以呈現(xiàn)出當(dāng)時(shí)他們社會(huì)流動(dòng)的一般趨勢(shì):平均鹽商家庭經(jīng)過兩代或三代之后,即非原先同樣的社會(huì)身份,多數(shù)鹽商家庭達(dá)到小康時(shí),年輕的成員就被鼓勵(lì)從事學(xué)業(yè),最終目的便是從政。值得注目的是,人數(shù)約三百或更少的鹽商家庭,在順治三年至嘉慶七年(1646-1802)間,造就了139個(gè)進(jìn)士和208個(gè)舉人。這些進(jìn)入統(tǒng)治階層的鹽商子弟,便成為了揚(yáng)州鹽商在政壇的一支重要嫡系力量,其作用是不言而喻的。

揚(yáng)州鹽商園林

  古人評(píng)價(jià)杭、蘇、揚(yáng)三座繁華城市時(shí)曾說:“杭州以湖山勝,蘇州以市肆勝,揚(yáng)州以圓亭勝。三者鼎盛,不可軒輊?!保ā?a href="http://www./MyLemmaShow.aspx?lid=157886" target="_blank">揚(yáng)州畫舫錄》卷六)“雖有人作,宛如天工”的揚(yáng)州園林多數(shù)是鹽商營(yíng)造的。馬秋玉在揚(yáng)州東關(guān)街建造了一處專門招待文化人的“街南書屋”,實(shí)際上是一處有十二個(gè)景點(diǎn)的園林式住宅。書屋園內(nèi)有一不加雕琢而具備透、絕、瘦三字之奇的太湖石,故取名為小玲瓏山館。園內(nèi)景色幽深,藏書百櫥。當(dāng)世名家厲鄂、全祖望杭世駿皆在此讀書、校書、著書過。全祖望在這里完成了《困學(xué)紀(jì)聞三箋》,厲鄂在這里完成了《宋詩(shī)記事》。此外,鹽商建造的園林還有鮑志道的“西園曲水”、喬國(guó)楨的“東園”、鄭俠如的“休圓”和陳靜齋的“梅莊”以及黃應(yīng)泰的“個(gè)圓”。它們或居山臨水、宏闊顯敞,或輕盈多姿、空靈玉立,或板橋竹影、清麗常春。在這些園林泉石、修竹茂林間,鹽商們常各設(shè)一案,上置筆二、墨一、箋紙四、詩(shī)韻一、茶壺一、果盒、茶食盒各一。邀請(qǐng)?jiān)娙水嫾易髟?shī)作畫,詩(shī)成即發(fā)刻,幾天后詩(shī)書出版發(fā)行于市肆中。正如李斗在《揚(yáng)州畫舫錄》中說:“揚(yáng)州詩(shī)文會(huì),以馬氏小玲瓏山館、程氏篠園及鄭氏休園為最勝?!?/p>

  這就是揚(yáng)州鹽商,相對(duì)于同時(shí)代的晉商而言,風(fēng)流儒雅,品位自高。他們鐘情于在平常生活的尋覓閑逸情趣,洗滌蕩盡了他們身上的市儈習(xí)氣。而晉商卻被譏笑為“高低鑲鞋踩爛泥,羊頭袍子腳跟齊,沖人一陣蔥椒氣,不待聞聲識(shí)老西”。僅從晉商的住宅就可看出,它與鹽商園林式住宅有著不同的風(fēng)格與氣質(zhì)。“先有復(fù)盛公,后有包頭城”的復(fù)盛公是赫赫有名的大晉商喬貴發(fā),其喬家大院曾是電影《大紅燈籠高高掛》的拍攝場(chǎng)景。大院整體呈雙“喜”字型。共有6個(gè)大院,12個(gè)小院,313間,院內(nèi)觸目皆是“招財(cái)進(jìn)寶”、“麒麟送子”、“天官賜?!敝惖拇u雕或木刻。盡顯奢侈考究,但缺乏園林的那種雅味。而且處處體現(xiàn)了夸耀、傲慢、趨利而為的粗陋習(xí)氣。

鹽商興建書院別晉商

  揚(yáng)州鹽商最大的貢獻(xiàn)就是修建和資助書院。乾隆初,汪應(yīng)庚捐資五萬金重修揚(yáng)州府學(xué),馬氏出重金修著名的梅花書院。當(dāng)時(shí)廣儲(chǔ)門外的梅花書院、三元坊的安定書院、府東的資政書院、府西的維揚(yáng)書院和儀征的樂儀書院均靠鹽商財(cái)力支撐。學(xué)院教授的聘金是非常高的,地位也很高。大多都是進(jìn)士出身,或是名望很高的文人。這也是初入揚(yáng)州無奈賣畫的鄭板橋所羨慕的職業(yè),只是當(dāng)時(shí)的鄭板橋毫無名望罷了。書院的繁榮,文人的薈萃,開清朝一代風(fēng)氣的學(xué)術(shù)、詩(shī)文名家皆來過揚(yáng)州,濃厚的學(xué)術(shù)氛圍逐漸形成了秩然可觀的“揚(yáng)州學(xué)派”。已故當(dāng)代學(xué)者張舜徽評(píng)價(jià)說:“清代學(xué)術(shù),吳學(xué)最專,徽學(xué)最精,揚(yáng)州之學(xué)最通。”這不能不說與揚(yáng)州鹽商雄厚的財(cái)力和招攬?zhí)煜挛娜四偷娜逖庞嘘P(guān)。而晉商則很少有雅興與文人交往,更不愿將自己辛苦賺來的錢投資在毫無利潤(rùn)可撈的教育事業(yè)上。他們有種特別“土”的理財(cái)方法,就是將大部分賺來的錢幣窖藏起來,以備不測(cè)。這也許是以前晉商窖藏糧食的遺風(fēng)所濡?!耙阅┢鸺?,以本守之”是山西商人恪守的信條。他們寧愿將錢幣藏在窖里,既不愿也懶得在賺錢存錢之外花費(fèi)更大的精力?! ?/p>

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揚(yáng)州鹽商銷鹽  

購(gòu)銷差價(jià)獲巨利

                    鹽引

  清代有三大商人集團(tuán),山西的票商、廣東的進(jìn)出口商,還有揚(yáng)州鹽商,其中利潤(rùn)最高、實(shí)力最為雄厚的還是揚(yáng)州鹽商。但鹽的價(jià)格卻很低廉,鹽商又是怎么從價(jià)格低廉的食鹽中賺得利潤(rùn)呢?這就需要先了解一下當(dāng)時(shí)鹽業(yè)的運(yùn)作方式。

  從漢朝開始,政府就采取了鹽的專賣制度,也就是說,商人們要想從事鹽的買賣,必須得到政府的特別許可,歷代王朝都從這項(xiàng)鹽業(yè)專賣制度中獲取了巨額的稅收。到了清代,這種制度依舊被延續(xù)下來,揚(yáng)州鹽商們要獲得政府的特別許可而從事鹽業(yè)的經(jīng)營(yíng),就必須獲得食鹽專賣的憑證---“鹽引”。

  “鹽引”俗稱“窩子”,是清代食鹽專賣的憑證。鹽商們獲得鹽引之后,必須到指定的地區(qū)去販賣食鹽,兩淮鹽區(qū)包括6個(gè)省,它們是江蘇、安徽、河南、湖北、湖南和江西。

  離揚(yáng)州不遠(yuǎn)的儀征是清代兩淮鹽業(yè)的運(yùn)輸集散地,當(dāng)時(shí)這里集中了無數(shù)的運(yùn)輸食鹽的大小船只,每年4月,兩淮鹽業(yè)的主管官員都要率領(lǐng)各大鹽商到這里集中,舉行開江大典。從這天起,兩淮鹽商的鹽船便開往湖南、湖北、江西等政府指定的銷售地點(diǎn)。

  食鹽在運(yùn)銷的過程中,必須統(tǒng)一使用官方發(fā)放的口袋,每袋稱為一引,引是一個(gè)計(jì)量單位,但時(shí)代不同,引和斤的換算比例也有很大差異。

  兩淮地區(qū)是當(dāng)時(shí)中國(guó)食鹽消費(fèi)量最大的地區(qū),以乾隆朝為例,兩淮地區(qū)每年核定的食鹽運(yùn)銷總量為180萬引。以一引364斤計(jì)算,180萬引就是6500多萬斤鹽。鹽商們?cè)趦苫贷}場(chǎng)的收購(gòu)價(jià)格為一斤5文錢左右,而銷售到消費(fèi)者手中的價(jià)格為每斤二三十文錢,毛利達(dá)到約500%。而揚(yáng)州鹽商正是從這懸殊極大的購(gòu)銷差價(jià)中獲得了驚人的財(cái)富。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),除去政府稅收、運(yùn)輸、銷售的成本,揚(yáng)州鹽商每年實(shí)際獲利達(dá)到750萬兩白銀,而當(dāng)時(shí)清政府每年的財(cái)政收入僅為4500萬兩,也就是說,揚(yáng)州鹽商的收入相當(dāng)于清政府收入的六分之一。揚(yáng)州鹽商的運(yùn)作資本更是達(dá)到7500萬兩,而當(dāng)時(shí)掌管中央政府財(cái)政大權(quán)戶部的庫(kù)存銀兩也就是七八千萬兩白銀。鹽商獲得了巨額利潤(rùn)的同時(shí),清政府也獲得了大量的稅收?! ?/p>

官商協(xié)調(diào)靠總商

             總商協(xié)調(diào)官商

  鹽業(yè)生意未必一本萬利,鹽商們?nèi)绻?jīng)營(yíng)不善也會(huì)破產(chǎn),甚至?xí)庥鰹?zāi)難。為避免破產(chǎn)的鹽商影響政府稅收,清政府設(shè)立了總商制度。

  總商是介于官商之間的人,是鹽商和政府之間的協(xié)調(diào)者。一方面他有政府專員的身份,有管理其他鹽商的權(quán)力,另一方面他也是鹽商們的代表,代表鹽商的利益。在總商制度下,如果有鹽商拖欠稅收的,就由總商帶領(lǐng)其他鹽商共同陪補(bǔ),有了總商,政府的稅收也就有了保證。此外,如果政府需要鹽商們額外掏腰包的時(shí)候,也先通知總商,讓總商向下攤派。

  汪應(yīng)庚是個(gè)富甲一方的總商,同時(shí)他也是揚(yáng)州鹽商中捐助社會(huì)公益事業(yè)最慷慨的人,這讓他在崇尚奢靡生活的揚(yáng)州鹽商中顯得卓爾不群。乾隆年間,揚(yáng)州發(fā)生旱災(zāi)、水災(zāi),汪應(yīng)庚拿出十幾萬兩白銀救助災(zāi)民,被他救助過的災(zāi)民數(shù)量達(dá)960萬人。除了救助災(zāi)民,汪應(yīng)庚還熱心于教育事業(yè)。

  汪應(yīng)庚對(duì)于揚(yáng)州的知識(shí)分子提供了不少幫助,捐出五萬多兩銀子來修州學(xué)。另外,他買了1000多畝土地,作為教育基金,府學(xué)經(jīng)費(fèi)不夠的時(shí)候拿來調(diào)劑。

  汪應(yīng)庚還多次捐贈(zèng)棉衣給育嬰堂,同時(shí)他還出錢幫助提高育嬰堂員工的薪水。汪應(yīng)庚還在當(dāng)?shù)卮竺魉碌臇|面,揚(yáng)州蜀岡之上種植了大量松樹,名為“萬松嶺”,他也被人們稱為“萬松居士”。據(jù)嘉慶《揚(yáng)州府志》記載,汪應(yīng)庚死的時(shí)候,無數(shù)揚(yáng)州居民為他送葬,哭聲震天,揚(yáng)州人還在平山堂為他塑像,和歐陽(yáng)修一樣,年年拜祭?! ?/p>

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鹽商和揚(yáng)州的人文盛況

自隋唐以來,東南有三大政,曰漕政、鹽政、河政,揚(yáng)州及其周圍的兩淮地區(qū),處于這三大要政的沖要之地,遂成為東南一大都會(huì)。揚(yáng)州北臨淮河、南拒長(zhǎng)江,處于長(zhǎng)江與南北大運(yùn)河的交匯點(diǎn)?!耙缘乩灾?,則襟帶淮泗,鎖鑰吳越,自荊襄而東下,屹為巨鎮(zhèn),漕艘貢篚,歲至京師必于此焉是達(dá)。鹽業(yè)之利,邦賦攸賴。若其人文之盛,尤史不絕書?!?strong>揚(yáng)州成為全國(guó)著名的交通、經(jīng)濟(jì)和文化中心城市之一。交通的發(fā)達(dá),以鹽業(yè)為中心的社會(huì)商品經(jīng)濟(jì)的繁榮,南北文化在此交匯,促進(jìn)了揚(yáng)州的文化發(fā)展。揚(yáng)州是歷史文化名城,素有人文薈萃之稱。懷才抱藝者莫不寓居于此,四方賢士大夫無不至此。正是歷史的真實(shí)寫照。這種格局的形成,除交通條件、悠久的歷史、文化傳統(tǒng)等因素外,與經(jīng)濟(jì)條件,特別是明清時(shí)期兩淮鹽商對(duì)文化事業(yè)的支持,有著極大的關(guān)系。

  鹽商雖然有著足夠的財(cái)力用于自身的享受和經(jīng)營(yíng),但很難說每個(gè)都有足夠的實(shí)力來保證自己的社會(huì)身份、個(gè)人地位與家族聲譽(yù)受到社會(huì)的尊重,因而鹽商為了確保個(gè)人成功感的滿足及自身的社會(huì)聲譽(yù),常常采用興辦學(xué)校、結(jié)交文人、招致名士、收買字畫、收藏名物、扶助貧士、刊刻貯藏圖書等種種文化活動(dòng)來達(dá)到此目的。這些文化活動(dòng)從主觀上是為了滿足自己對(duì)社會(huì)地位的心理追求或個(gè)人的學(xué)術(shù)愛好,但客觀上推動(dòng)了揚(yáng)州文化事業(yè)的一度繁榮。應(yīng)該說明清時(shí)期,揚(yáng)州城市文化走向又一個(gè)顛峰確實(shí)是與此時(shí)的鹽商厚實(shí)的財(cái)力有著極大的關(guān)系。日本史學(xué)家寺田隆信在其《山西商人研究》一書中說:“正是由于山西商人和新安商人在財(cái)力上的支持,揚(yáng)州才在文化上取得了光輝的成就?!?/p>

  鹽商對(duì)文化教育事業(yè)非常重視,而且相當(dāng)舍得投入。很多鹽商家中都有私塾。專門聘請(qǐng)一些學(xué)者來家中坐館教書。這種私塾是專門用來教育自己子女的學(xué)校。為了更好地教育自己的孩子。他們也常常請(qǐng)比較有名的教師來上課。當(dāng)然所花費(fèi)用也就多了。

  除了私塾外,鹽商也熱衷于捐資修建書院。用來普及和提高一方學(xué)子們的文化水平。我國(guó)書院開始于唐代。宋元以來。書院日益增多和普及。至明清時(shí)期達(dá)到了鼎盛。由于有鹽商在財(cái)力上的支持。清代揚(yáng)州的書院迅速得以恢復(fù)和重建。三元坊有安定書院,北橋有敬亭書院,北門外有虹橋書院,廣儲(chǔ)門外有梅花書院。童生肄業(yè)者,則有課士堂、邗江學(xué)舍、廣陵書院;訓(xùn)蒙則有西門義學(xué)、童子義學(xué)等等。柳詒征在《江蘇書院志稿》中說:“兩淮鹽商利甲天下,書院膏火資焉,故揚(yáng)州之書院,與江寧省會(huì)相頡頏,其著名者有安定、梅花、廣陵三書院,省內(nèi)外人士咸得肄業(yè)焉?!边@些書院、學(xué)校的資金大都來自于鹽商。正緣于雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,揚(yáng)州書院的地位與南京書院不相上下。

  安定書院是在康熙元年由鹽運(yùn)使胡文學(xué)與一些鹽商共同籌款而建成的。梅花書院是由鹽商馬曰獨(dú)自出資興辦的。敬亭書院是由兩淮商人出資在康熙二十二年建成的。擔(dān)任過兩淮總商的汪應(yīng)庚在乾隆元年見揚(yáng)州學(xué)府---江甘學(xué)宮歲久傾頹,捐出五萬兩銀子重新修建,使得學(xué)宮煥然一新。又拿出二千兩銀子購(gòu)置祭祖用品和樂器,一萬三千兩銀子購(gòu)買膏腴之田一千五百畝,作為學(xué)田,歸學(xué)宮所有,以每年的租稅作為學(xué)宮的年修經(jīng)費(fèi)及參加鄉(xiāng)試學(xué)子的花費(fèi)?!?a href="http://www./MyLemmaInter.aspx?title=%e6%b8%85%e7%a8%97%e7%b1%bb%e9%92%9e" target="_blank">清稗類鈔》中記載“汪太太捐資助書院”一事,揚(yáng)州的安定、梅花兩書院,絀于經(jīng)費(fèi),汪太太獨(dú)捐資數(shù)萬以為之倡。這種類似的零星捐助在推動(dòng)書院的發(fā)展中的作用是不應(yīng)該被忽視的。

  有了足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,書院也就能請(qǐng)到一批一流的學(xué)者來此執(zhí)掌書院。他們有的稱為山長(zhǎng)、掌院、院長(zhǎng)。安定書院的院長(zhǎng)有杭世駿、趙翼、蔣士銓、陳祖范等;梅花書院的院長(zhǎng)有姚鼐、茅元銘胡長(zhǎng)齡等。因有眾多名流學(xué)者集中于揚(yáng)州講學(xué),不僅吸引了本地區(qū)的生員來書院讀書,而且還有不少是外府、外省的生員來?yè)P(yáng)就讀。“能文通藝之士萃于兩院極盛”。安、梅兩院為揚(yáng)州培養(yǎng)了很多人才。如著名經(jīng)學(xué)家段玉裁、訓(xùn)詁學(xué)家王念孫王引之父子,以及后來成名的梁國(guó)治洪亮吉、孫星衍顧九苞等人,也都是安定書院培養(yǎng)出來的人才;而揚(yáng)州學(xué)派中的劉文淇、凌曙則出身于梅花書院。在嘉慶四年即1809年,梅花書院的生徒洪瑩在殿試中取得了狀元,揚(yáng)州特意建造了文昌閣,設(shè)立了孝廉堂,專門給舉人講課。《揚(yáng)州畫舫錄.新城北錄》中說姚鼐在梅花書院掌教時(shí)“風(fēng)規(guī)雅峻,獎(jiǎng)?wù)T后學(xué),賴以成名者甚多?!卑捕?、梅花兩書院確實(shí)成為有名于一方的書院。王振孫說:“安梅兩院,自清以來校課士子,不限于一郡一邑,故四方來肄業(yè)者,頗多通人碩士,而其后多滿天下者,亦不可勝數(shù)。……可謂極人才之盛矣?!庇捎邴}商們對(duì)教育的重視,揚(yáng)州在清代人才輩出,整個(gè)清代揚(yáng)州府進(jìn)士總數(shù)達(dá)348名,而且還有11名一甲進(jìn)士,揚(yáng)州成為國(guó)內(nèi)重要的文化發(fā)達(dá)地區(qū)。

  揚(yáng)州的文化教育發(fā)達(dá)如此,同時(shí)又是兩淮的鹽業(yè)中心,巨大的資本和財(cái)富聚集于揚(yáng)州,這引起了四面八方眾多文人的向往。孔尚任認(rèn)為天下有五大都會(huì)為士大夫必游之地,其中之一就是揚(yáng)州。文人在這里“登臨憑吊、交結(jié)文人”。此時(shí)的揚(yáng)州“懷才抱藝者莫不寓居于此”。揚(yáng)州作為文人聚集之城,為許多人所提到,李斗在《揚(yáng)州畫舫錄》中稱:“揚(yáng)州為南北要沖,四方賢士大夫無不至此”,在其書中列舉了數(shù)百個(gè)名聞遐邇?cè)⒕佑趽P(yáng)州的文人摹刻的名字。因而在謝 《書畫所見錄》中稱:“海內(nèi)文士,半集淮揚(yáng)”。確是一種真實(shí)的揚(yáng)州人文場(chǎng)景的寫照。

  眾多的文人紛紛遠(yuǎn)離故土而聚于揚(yáng)州,既有因揚(yáng)州地處南北交通要道,南來北往極為方便,也有揚(yáng)州遠(yuǎn)離政治中心,商品經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá),創(chuàng)作的氛圍比較寬松等方面的原因。更需要指出的是鹽商豐厚的財(cái)力,重視文化知識(shí),不惜千金的風(fēng)度,對(duì)于文人這也是一大吸引力所在。眾多文人在揚(yáng)州賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)便是鹽商們對(duì)于文化作品的慷慨投入。正是鹽商們對(duì)眾多詩(shī)人、書畫名家的作品的喜好與需求,利用自己的財(cái)力收買這些作品,這便成為眾多的書畫名家們創(chuàng)作的經(jīng)濟(jì)動(dòng)力,同時(shí)也無疑促進(jìn)了揚(yáng)州書畫市場(chǎng)的出現(xiàn)和形成。據(jù)《揚(yáng)州畫舫錄》一書統(tǒng)計(jì),揚(yáng)州書畫家有559人之多。這么多數(shù)量的書畫家要生活下去,如果沒有書畫市場(chǎng),沒有鹽商們對(duì)此的需求,他們的生存是無法設(shè)想的。正如鄭板橋在《署中示舍弟墨》說的:“學(xué)詩(shī)不成,去而學(xué)寫。學(xué)寫不成,去而學(xué)畫。日賣百錢,以代耕稼;實(shí)救困貧,托名風(fēng)雅。”為了生計(jì),書畫家們要寫字作畫。鄭板橋做官前在揚(yáng)州賣畫,罷官后又在揚(yáng)州賣畫,“官罷囊空兩袖寒,聊憑賣畫佐朝餐?!?a href="http://www./MyLemmaShow.aspx?lid=146708" target="_blank">李方膺去官后,窮老無依,更肆力于賣畫,以資衣食。金農(nóng)說過:“今人涂抹一山一水,一草一木,便懸之于市肆,以易斗米。”他在揚(yáng)州近二十年,賣書畫自給,歲得千金。揚(yáng)州鹽商們收購(gòu)字畫,客觀上給大批書畫家解決了生計(jì)問題,從而促使了揚(yáng)州文化事業(yè)的發(fā)展。鄭板橋說得好:“但使囊有余錢,甕有余釀,釜有余糧,取數(shù)葉賞心舊紙,放浪吟哦,興要闊,皮要頑,為官靈動(dòng)勝千官,達(dá)到六旬猶少?!睍嬞u得出去,生計(jì)解決了,即家有余錢、余糧、余釀,才能更好地創(chuàng)作書畫。書畫市場(chǎng)的繁榮正是緣于鹽商們的熱情與銀子。也正是緣于這樣的環(huán)境、這樣的階層才使得眾多文人因生計(jì)、因功名等種種原因來?yè)P(yáng)州創(chuàng)作、發(fā)展。當(dāng)時(shí)的許多文人來?yè)P(yáng)州欲借鹽商的資金有所建樹,而當(dāng)時(shí)的鹽商亦“喜招名士以自居”,從而使揚(yáng)州士子稍讀書者寓居于鹽商,即不憂貧,不為衣食生計(jì)而煩憂,才能潛心于學(xué)術(shù)的鉆研和創(chuàng)作。這種風(fēng)氣無疑使揚(yáng)州很快成為一座舉足輕重的文化城市。文人因?yàn)樽x書而能致富,在當(dāng)時(shí)只有在揚(yáng)州才變成了真實(shí),才變成了可能。

  事實(shí)也正是如此。鹽商安麓村以“好士”稱,江淮間文士貧不遇者,多依以為生,安麓村始終禮遇之,不稍懈也。安麓村以厚實(shí)財(cái)力不吝嗇地投向文人的例子很多。在《清稗類鈔》中記載,安麓村刻《書譜》時(shí)曾求袁枚題跋。袁枚僅僅寫了“乾隆五十七年某月某日,隨園袁某印可,時(shí)年七十有七”數(shù)字,安氏就喜出望外,贈(zèng)二千兩銀子為禮金,一字就值百兩銀子,這種一文千金的交往應(yīng)酬,也只有揚(yáng)州的鹽商才具備此實(shí)力。另一位著名的鹽商馬曰 ,字秋玉,“所與游者,皆當(dāng)世名家,四方之士過之,適館授餐,終無倦色?!痹凇稉P(yáng)州畫舫錄》中,記錄馬曰 供養(yǎng)文人的事例很多。最典型的是杭州人歷鶚,來?yè)P(yáng)州為馬氏食客,他利用馬氏的藏書,關(guān)注于宋人文集、詩(shī)話說部以及山經(jīng)、地志等,著有《遼史拾遺》、《宋詩(shī)紀(jì)事》、《南宋雜事詩(shī)》、《東城雜記》、《南宋院畫錄》等重要作品,蔚成大家。另一位寄居于馬氏小玲瓏山館的著名史學(xué)家全祖望,一度曾得惡疾,馬曰 出千金招聘揚(yáng)州的著名醫(yī)師,加以治療。吳興人姚世玉客死揚(yáng)州,馬氏出面為其料理后事,并刊刻其所作《蓮花莊集》。在馬曰去世后,袁枚在憑吊其挽詩(shī)中曾言“橫陳圖史常千架,供養(yǎng)文人過一生?!彼谩肮B(yǎng)文人過一生”來描述馬曰 與文人交往的一生應(yīng)該是相當(dāng)真實(shí)而準(zhǔn)確的。繼馬曰之后,大鹽商江春、江 兩兄弟承繼了這一風(fēng)氣。凡士大夫過揚(yáng),,問其館于何家,,不曰江春的康山草堂,即紫玲瓏閣。《揚(yáng)州畫舫錄》卷12稱江氏二兄弟“雅好交游文人,四方詞人墨客必招致其家,家有大廳可容百人,奇才之士,座中常滿,亦一時(shí)之盛。”阮元在江死后所作的挽詩(shī)中有兩句“從今名士舟,不向揚(yáng)州泊?!笨梢娊瓕?duì)名士們的影響還是很大的。

  除了幾位盛極一時(shí)的大鹽商不惜千金供養(yǎng)文人之外,鹽商程晉芳、程夢(mèng)星也是如此。尤以程晉芳“獨(dú)好儒術(shù),購(gòu)書五萬卷,招致天下高才博學(xué),與共討論,四方賓客、游士輻輳其門,由此交日廣、名日高而家日替,”由于與文人交往花費(fèi)太多,程晉芳本人又樂善好施予,無償?shù)亟訚?jì)親朋好友,因而家業(yè)更加衰落,最后竟是貧不能自給。與名士的交往達(dá)到了癡迷的境界,甚至令自己到了山窮水盡、傾家蕩產(chǎn)的程度,這在其他任何商業(yè)城市都是極難想象出來的。

  由于鹽商們的厚實(shí)財(cái)力、熱情邀請(qǐng)、真誠(chéng)相待、眾多的藏書、舒適的條件等多方面的原因,使得鹽商周圍集結(jié)了一批又一批的文人,其中不少是名盛一時(shí)的學(xué)者、詩(shī)人、畫家。正是由于鹽商們的召集與資助,使得他們?cè)谝环N無憂的環(huán)境下舒暢地生活和全心地創(chuàng)作,也使得揚(yáng)州形成了自己的畫派和學(xué)派,文化顯示出了空前的繁榮,揚(yáng)州成了與其經(jīng)濟(jì)位置相稱的文化中心,涌現(xiàn)了一批名垂千古的作品與著作,為后人積累了極豐富的精神文化遺產(chǎn),也成為今日揚(yáng)州的寶貴歷史文化財(cái)富。這種建立于鹽商財(cái)力基礎(chǔ)上的文化繁榮隨著鹽商財(cái)力的衰減而漸漸地沒落。當(dāng)鹽商完全退出歷史舞臺(tái)時(shí),揚(yáng)州再也沒有吸引全國(guó)一流文化名人的引力,也失去了東南文化中心的位置。但是,昔日創(chuàng)建的文化豐碑與幾百年形成的文化氛圍和積淀至今還在影響著揚(yáng)州文化的發(fā)展與前進(jìn),成為揚(yáng)州建設(shè)文化名城的歷史基礎(chǔ)。從這個(gè)意義上來評(píng)說鹽商對(duì)揚(yáng)州社會(huì)文化的影響,應(yīng)該是積極的,也是應(yīng)該充分肯定的。  

編輯本段

鹽商經(jīng)濟(jì)與揚(yáng)州文化

  經(jīng)濟(jì)的繁榮與變動(dòng),對(duì)社會(huì)文化是有力的拉動(dòng)。唐代揚(yáng)州最稱富庶,是人文薈萃之區(qū),許多詩(shī)人為揚(yáng)州所吸引,聯(lián)翩而至,寫下了為數(shù)甚多的歌詠揚(yáng)州的詩(shī)篇?!盁熁ㄈ孪?lián)P州”,“街垂千步柳,霞映兩重城”,“誰家唱水調(diào),明月滿揚(yáng)州”,“十里長(zhǎng)街市井連”,“夜市千燈照碧云”,“夜橋燈火連星漢,水郭帆檣近斗?!钡热A章名句,道盡了揚(yáng)州的繁華,也留下了歷史的記憶。特別值得一提的是,唐代揚(yáng)州洋溢出的青春氣息,給詩(shī)人們以極大的感染,對(duì)他們的詩(shī)風(fēng)有良好的影響,只要遍讀一下唐代詩(shī)人的揚(yáng)州詩(shī),就會(huì)得到深刻的印象。

  經(jīng)濟(jì)對(duì)文化的作用,在清代中葉體現(xiàn)得最為明顯而具體。清代揚(yáng)州學(xué)派成就巨大,有人認(rèn)為,這反映了另一面:懾于清政府文字獄的嚴(yán)密,使學(xué)者不得不向故紙堆中討生活。其實(shí)這是一面之詞。懾于文字獄,可以表現(xiàn)的形態(tài)很多,怎能因此而造成學(xué)術(shù)上的登峰造極。實(shí)事求是地說,造成這種情況的一個(gè)重要方面,是當(dāng)時(shí)“政局穩(wěn)定,生活安全,使學(xué)者有余裕以自厲其學(xué)”。這就是說,在穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境中,經(jīng)濟(jì)發(fā)展,學(xué)者不需為日常生活發(fā)愁,才能一心一意做學(xué)問。當(dāng)時(shí)揚(yáng)州的經(jīng)濟(jì),確能有這樣的保證。還需注意到,清代與唐代有所不同,同是經(jīng)濟(jì)繁榮,還產(chǎn)生了一些士商關(guān)系的變化,士和商不再是兩不相干的階層,而是士商合流或亦儒亦商。與揚(yáng)州學(xué)派有淵源關(guān)系的戴震,父親是徽州市商,戴震少時(shí)曾跟隨父親在外經(jīng)商。揚(yáng)州學(xué)派中阮元的母親出身鹽商家庭,凌廷堪是徽商之子,年輕時(shí)有過經(jīng)商的經(jīng)歷;汪中年輕時(shí)是揚(yáng)州一家書店的店員,也是學(xué)商的?!稉P(yáng)州畫舫錄》記載過一位經(jīng)學(xué)家紐樹玉,是一個(gè)販運(yùn)木材的行商,“每負(fù)販往來,必經(jīng)邗上(揚(yáng)州),留與邑中經(jīng)學(xué)之士講論數(shù)日乃去?!闭媸亲錾獠煌螌W(xué)。社會(huì)經(jīng)濟(jì)富裕,商人富有,學(xué)者間富于同情和互動(dòng),加上這種社會(huì)環(huán)境中的思想較為解放,學(xué)術(shù)昌盛就有其必然性。當(dāng)時(shí)相繼而起揚(yáng)州畫派、廣陵詞派、廣陵琴派、廣陵棋派、揚(yáng)州曲藝等等,都是這一土壤的產(chǎn)物,揚(yáng)州有廣闊的文化市場(chǎng)。

  商人,主要是揚(yáng)州鹽商,有了一定的資本積累,使轉(zhuǎn)而向文化發(fā)展。一是提高自身的文化素質(zhì),由商人而進(jìn)入文化人之林;一是扶持社會(huì)文化事業(yè),樂于出錢出力。具體的一些人物和活動(dòng),已成為揚(yáng)州文化史上不可或缺的一頁(yè)。如著名的“揚(yáng)州二馬”,“富藏書,喜結(jié)交文士”,為學(xué)者的撰述提供種種方便,并為他們刻書流傳,他們自己也有著作傳世,至今為人所稱道。鹽商們對(duì)揚(yáng)州教育事業(yè)的關(guān)注,尤有普遍意義。顯著的例子如雍正末年,“二馬”之一的馬曰琯獨(dú)力重修揚(yáng)州著名的梅花書院。乾隆初,汪應(yīng)庚捐資五萬余金重修揚(yáng)州府學(xué),又捐銀一萬三千余兩,“置學(xué)田一千五百畝”,“以待學(xué)宮歲修及助鄉(xiāng)試資斧”。嘉靖間,洪箴遠(yuǎn)捐資在揚(yáng)州十二門各修義學(xué)一所,供貧家子弟入學(xué)。書院學(xué)府培育了不少人才,汪中即是進(jìn)入鹽商出資興辦的書院讀書,后來成為著名學(xué)者的。當(dāng)時(shí)揚(yáng)州的安定、梅花書院,儀征的樂儀書院等,均隸屬于鹽運(yùn)使管轄,以財(cái)賦之余培育人才,教師的待遇亦較他處為優(yōu)。鹽運(yùn)使的財(cái)賦來自鹽商,揚(yáng)州的書院全靠鹽商財(cái)力支持。這本身就是優(yōu)良的文化傳統(tǒng)。

  康熙時(shí)命曹寅在揚(yáng)州主持輯??獭度圃?shī)》和《佩文韻府》,乾隆時(shí)在揚(yáng)州匯編《曲?!泛偷褡链笮陀裆健洞笥碇嗡畧D》,頒賜的揚(yáng)州文匯閣《四庫(kù)全書》要由兩淮鹽運(yùn)使負(fù)責(zé)管理,這固然由于揚(yáng)州的雕版印刷、漆玉工藝的水平十分精湛,各種人才聚集,但根本的一點(diǎn),還是借重?fù)P州的財(cái)力,主要是鹽商的財(cái)力。

  大造園林在鹽商中蔚然成風(fēng),有“揚(yáng)州園林甲天下”之稱?,F(xiàn)在揚(yáng)州的園林,多是那時(shí)留存下來的。園林風(fēng)格豪放與婉約兼蓄,創(chuàng)造了一種富有揚(yáng)州個(gè)性的園林文化。

  消費(fèi)的需要帶動(dòng)了消費(fèi)的產(chǎn)生。當(dāng)時(shí)揚(yáng)州的茶樓、酒肆、浴室、書場(chǎng)、戲臺(tái)遍及城鄉(xiāng),在全國(guó)首屈一指,形成并逐步豐富了一種消費(fèi)文化,淮揚(yáng)菜系臻于成熟,搓背、修腳有了規(guī)范,由滿足口腹之欲和人體之需上升為有美學(xué)意味的藝術(shù)。這又反過來引起人們的休閑興趣,“早上皮包水,晚上水包皮”(飲茶和沐?。?,成為普遍的生活現(xiàn)象,并在日常生活中提煉出一種精致來。

  揚(yáng)州經(jīng)濟(jì)在揚(yáng)州文化上的體現(xiàn),可以說是無所不在的。揚(yáng)州是交通發(fā)達(dá)的地區(qū)。隋唐以來,由于運(yùn)河的開鑿和充分利用,地處長(zhǎng)江三角洲的中心和運(yùn)河長(zhǎng)江交匯處的揚(yáng)州,成為南北河運(yùn)、東西江運(yùn)水陸交通的總樞紐。優(yōu)越的交通地理位置,造成了揚(yáng)州經(jīng)濟(jì)的繁榮和發(fā)達(dá),促進(jìn)了揚(yáng)州與國(guó)內(nèi)外文化的交流。

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