投資奶茶，近來(lái)成為日本黑幫成員的主要資金來(lái)源。
據(jù)東方網(wǎng)·縱相新聞，在全世界唯一承認(rèn)黑幫為合法組織的日本，最廣為人知的黑幫組織當(dāng)屬——山口組。
2015年，在其成立100周年之際，據(jù)《財(cái)富》雜志統(tǒng)計(jì)，山口組是全世界規(guī)模最龐大、收入最多的黑道組織之一，年獲利約66億美元。
2019年，珍珠奶茶在日本掀起一陣狂潮，街頭巷尾的奶茶店紛紛竹筍般冒出。據(jù)日媒報(bào)道，親眼感受到這種飲料火爆街頭的熱度后，黑幫組織們對(duì)珍珠奶茶產(chǎn)生濃厚興趣，紛紛投資開(kāi)店。而這其中自然少不了“黑幫頭頭”山口組。
有黑幫成員稱：“從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)來(lái)錢如此之快的生意。”乘上珍珠奶茶躥紅之勢(shì)，多數(shù)成員將對(duì)其投資作為近期主要資金來(lái)源。
奶茶生意真有這么暴利？
中國(guó)一位曾經(jīng)的奶茶店老板揭露：
賺得不少，
但不能再昧著良心賺錢了！
據(jù)福建新聞?lì)l道2016年報(bào)道，一位曾在福州某大學(xué)門口做奶茶生意的張先生表示，雖然奶茶生意賺得不少，他卻心有不安！張先生覺(jué)得不能再昧著良心賺錢了！
珍珠奶茶暴利背后，
成本、成分驚人！
他說(shuō)，市面上許多奶茶和鮮奶根本不搭邊，實(shí)際上是用一堆食品添加劑加上色素做成的，對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生傷害！
調(diào)制珍珠奶茶的三大“法寶”
就是奶精、“珍珠”、甜蜜素！
● 奶精（植脂末）是珍珠奶茶之魂。十杯鮮奶的味道，也不如一勺奶精來(lái)得香濃。而奶精的主要成分是氫化植物油，是一種反式脂肪酸。
● “珍珠”的公開(kāi)主材料是木薯淀粉。但單純的木薯淀粉并不能讓珍珠彈性十足，部分不良商家為了讓“珍珠”更有“嚼頭”，會(huì)添加焦糖色、脫氫乙酸鈉、食用香精等食品添加劑。
● 市場(chǎng)上有些甜蜜素違規(guī)添加了芒硝和工業(yè)氯化鎂，長(zhǎng)期食用將使人中毒。據(jù)了解，芒硝不屬于食品添加劑，它是用來(lái)制造洗衣粉的原料，人食用芒硝會(huì)出現(xiàn)腸胃不適等癥狀。此外，食用工業(yè)氯化鎂后可能會(huì)因重金屬超標(biāo)導(dǎo)致急性中毒和慢性危害。
為了進(jìn)一步調(diào)查清楚這些奶茶原材料的具體成分和進(jìn)貨渠道，根據(jù)幾家奶茶店老板的提示，福建新聞?lì)l道記者找到了位于福州市臺(tái)江區(qū)和倉(cāng)山區(qū)的幾家奶茶原料批發(fā)店。據(jù)說(shuō)，這里的奶茶原料價(jià)格比較低，福州不少奶茶店都從這幾家店進(jìn)貨。
在一家位于福州市臺(tái)江區(qū)中亭街上的奶茶原料批發(fā)店，甜蜜素、奶精、復(fù)合甜味劑等添加劑擺滿了整個(gè)柜臺(tái)。
該店老板提供的一份單子上顯示，奶茶需要的原材料主要有植脂末、麥芽糊精、蛋白糖、阿拉伯膠、乙基麥芽酚、亮蘭、安賽蜜、苯甲酸鈉等十幾種食品添加劑。
這位批發(fā)商還說(shuō)，想要多少元成本的奶茶，他都可以幫忙勾兌出來(lái)，一定保證物美價(jià)廉。比如一包十幾塊錢的植脂末，勾兌上糖精后可以做成100多杯奶茶。加上杯子、吸管以及人工、水電、租金等費(fèi)用，一杯奶茶成本也就是6毛錢左右。
相對(duì)于成品價(jià)格，珍珠奶茶的原料價(jià)格十分低廉。批發(fā)商表示，做高端產(chǎn)品，成本在1.5元~1.6元；中端產(chǎn)品則在1.2元~1.3元；最便宜的才1元錢，連杯子都算在內(nèi)！
當(dāng)被詢問(wèn)，如果這些原材料比例超量了，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，這位批發(fā)商說(shuō)，執(zhí)法部門即便查處，也很難取證。
除了所謂的奶茶本身可以賺取暴利，批發(fā)商們表示，最暴利的還是所謂“珍珠”和椰果。
在奶茶店，任何一杯奶茶，只要加珍珠椰果，價(jià)格至少提高3元~4元。但批發(fā)商們說(shuō)，這些“珍珠”和椰果的成本價(jià)其實(shí)很便宜。
一袋3元“珍珠”，至少可供30杯奶茶使用。
一瓶12元椰果，至少可供100杯奶茶使用。
椰果的具體成分是什么呢？這位批發(fā)商表示，肯定不是真的椰子果肉。
在這家奶茶原料批發(fā)店里，記者看到一包名為“植脂末”的包裝袋似乎有些問(wèn)題。根據(jù)我國(guó)2013年1月1日正式實(shí)施的，食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》，食品包裝上必須標(biāo)有營(yíng)養(yǎng)成分表。但光從這包“植脂末”來(lái)看，雖然有QS標(biāo)識(shí)，但是卻沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)成分表。
當(dāng)被問(wèn)這樣的貨品來(lái)源是否存在安全隱患時(shí)，老板是這么回復(fù)的：
看到這里，我們可以確定的是，你常常點(diǎn)的所謂的純手工、零添加的珍珠奶茶，有不少是用各種添加劑勾兌出來(lái)的。那么，如果喝了這樣的珍珠奶茶，對(duì)健康會(huì)造成哪些影響？
據(jù)福建新聞?lì)l道，福建醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全學(xué)系教授林文庭在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，有的年輕人習(xí)慣每天一杯500毫升的珍珠奶茶，一旦如此，所攝入反式脂肪酸的含量就已超出正常人體承受極限。對(duì)于粉末狀的“珍珠”原材料，林文庭表示，這些珍珠的膠性極強(qiáng)，不管是誰(shuí)，都不可頻繁食用、過(guò)多食用。
據(jù)了解，目前奶茶可以添加什么，不可以添加什么，添加多少才算合適，目前并沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)行業(yè)亟需規(guī)范和監(jiān)督。
1. 肥胖
愛(ài)喝奶茶的人易發(fā)胖！周杰倫的發(fā)胖，就與他最愛(ài)的奶茶脫不了干系。奶茶常用糖調(diào)節(jié)口感，而眾所周知，攝入過(guò)量糖會(huì)增加齲齒、超重肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。
2. 失眠
深圳市光明區(qū)消費(fèi)者委員會(huì)開(kāi)展珍珠奶茶比較試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，有些奶茶一杯的咖啡因含量相當(dāng)于7罐紅牛（或3.5杯中杯美式咖啡）的咖啡因總量。北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師宋新在2017年8月8日健康時(shí)報(bào)表示，人們?nèi)绻焖俅罅繑z取咖啡因，會(huì)引起身體與生理不良反應(yīng)，如出現(xiàn)神經(jīng)過(guò)敏、易怒、焦慮、失眠等。3. 心慌
對(duì)于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因還會(huì)使手心冒汗、心悸心慌等癥狀惡化。
北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師宋新在2017年8月8日健康時(shí)報(bào)表示，長(zhǎng)時(shí)間攝入過(guò)量咖啡因還易造成骨質(zhì)流失，對(duì)骨量保存有不利影響。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，還可能會(huì)增加患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。5. 加速衰老
深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，市面上10款珍珠奶茶，有一半屬于高糖飲料。一杯奶茶的糖就足夠甚至超過(guò)了你一天可攝入的量。
糖分?jǐn)z入量過(guò)多容易增加皺紋，加速衰老。浙江省臺(tái)州醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任何曉琴在2017年5月23日健康時(shí)報(bào)表示，吃糖太多會(huì)使得皮膚彈性變差，甚至出現(xiàn)皺紋和斑點(diǎn)。
植脂末含有大量的反式脂肪酸，而人造反式脂肪酸對(duì)人體危害非常大。2018年5月14日，世界衛(wèi)生組織在一份草案中呼吁各國(guó)5年內(nèi)徹底消除食品中的人造反式脂肪酸。大量試驗(yàn)及證據(jù)表明，反式脂肪酸可能誘發(fā)心血管疾病、糖尿病等老年常見(jiàn)慢性病，全球每年有超過(guò)50萬(wàn)人因此死亡。①奶茶美味，
但多喝無(wú)益，
最好少喝、不喝！
本文綜合自東方網(wǎng)·縱相新聞、福建新聞?lì)l道、健康時(shí)報(bào)
