在農(nóng)村里，生長(zhǎng)著一種名叫金鈴子的果實(shí)，它又被稱為癩葡萄，跟苦瓜很相似，但它并不是苦瓜，而是一種果實(shí)，所以人們常常誤以為是苦瓜，一般在南方地區(qū)最為常見，它的花期和果實(shí)的生長(zhǎng)期一般在5-10月份左右，成熟后的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，它的假種皮都可以食用，還沒有成熟的果實(shí)是不可以拿來食用的，而且果實(shí)成熟時(shí)會(huì)裂開，所以摘的時(shí)候均可食用，味道甜甜的，吃起來還是非常不錯(cuò)的。那下面帶大家認(rèn)識(shí)一下金鈴子吧。

金鈴子一般在廣東，廣西地區(qū)品種資源最為豐富，也有很多人栽培，但野生的金鈴子現(xiàn)在很難吃到了，因?yàn)樵絹碓较∩倭?，以前有很多，而且還經(jīng)?？梢猿缘?，但現(xiàn)在野生的金鈴子，無論在野外的山區(qū)或者在農(nóng)村，也是很難見到了，因?yàn)樗墓麑?shí)成熟時(shí)就裂開，所以它的種子就會(huì)漏出外面來，然后鳥類或者動(dòng)物看到了就會(huì)把它吃掉，所以野生的金鈴子就越來越少了。

大家都看到，圖片里的金鈴子成熟時(shí)是金黃色的，一旦熟透了之后就會(huì)裂開，所以遇到時(shí)就別錯(cuò)過了哦，記得小時(shí)候去野外玩時(shí)，還會(huì)經(jīng)常吃到，第一次見到時(shí)，還以為是苦瓜，后面聽老人說，這種長(zhǎng)得像苦瓜的，其實(shí)它是一種果實(shí)，然后就去摘來吃，所以這也是一種小時(shí)候的回憶。

這種金鈴子可以說是一種水果中非常珍稀的果實(shí)，一般都是很難栽培的，目前也有很多人在種植，但這種果實(shí)如果不種植兩三年，是不會(huì)長(zhǎng)出多少的果實(shí)，而且它的生長(zhǎng)期非常緩慢，所以這種金鈴子在我們的眼里是非常金貴的。所以大家在日常的生活中，如果看到了，那就千萬不要錯(cuò)過這美味的果實(shí)哦。