一月養(yǎng)生原則：秋冬養(yǎng)陰、養(yǎng)腎防寒。

1、起居：多散步、慢跑等，氣溫在0℃以下，心腦血管病高發(fā)。老年人冬季出門前，要關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，同時(shí)應(yīng)注意保暖以防止呼吸道疾病的發(fā)生。

北方要注意防風(fēng)寒邪氣，南方要注意防寒濕邪氣，南方住一樓及陰暗地方的老人，請(qǐng)注意保持地面干燥，室內(nèi)不要晾濕衣服。

2、飲食宜忌：合理進(jìn)補(bǔ)，可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液，多吃羊肉、雞肉、大棗等。當(dāng)然體質(zhì)偏熱、易上火的人士應(yīng)注意緩補(bǔ)、少食為好。忌寒涼之物。

3、推薦食療：當(dāng)歸枸杞燉羊肉

用料：當(dāng)歸，桂圓，枸杞，羊肉。

制法：羊肉切塊，加生姜用開(kāi)水稍煮，水漂瀝干，加入各藥、上湯，隔水燉熟，飲湯吃肉。

功效：羊肉溫?zé)?，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素（A、B）等，有補(bǔ)陰壯陽(yáng)、補(bǔ)虛勞益氣血的作用。桂圓補(bǔ)益心脾，可去羊肉膻味。當(dāng)歸補(bǔ)血養(yǎng)血、活血化瘀。當(dāng)歸枸杞燉羊肉可補(bǔ)陰壯陽(yáng)，補(bǔ)益。

二月養(yǎng)生原則：春夏養(yǎng)陽(yáng)、適當(dāng)春捂。

1、起居：“立春雨水到，早起晚睡覺(jué)”，立春以后氣候仍然干燥，補(bǔ)充水分也是很必要的。

入春后要適應(yīng)陽(yáng)氣升發(fā)的特點(diǎn)，到空氣清新的大自然中去跑步、打拳、做操、散步、放風(fēng)箏，讓機(jī)體吐故納新。

2、飲食宜忌：宜多食辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等。忌辛辣之物。春季陽(yáng)氣初生，應(yīng)該吃些辛甘發(fā)散之品，不宜吃酸之味。

3、推薦食療：西洋參石斛茶

西洋參，擅長(zhǎng)補(bǔ)氣滋陰，清火生津?？商岣邫C(jī)體的抗病能力，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

石斛，滋陰補(bǔ)虛、補(bǔ)五臟的功效佳，改善口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結(jié)等癥狀。

用料：西洋參，石斛。

制法：將石斛放入鍋中，加足量水，大火煮沸，改小火煨煮30分鐘；放入西洋參飲片煎煮5-10分鐘，代茶飲用；西洋參、石斛可下咽。

功效：二味配伍為食療茶飲，具有滋陰養(yǎng)胃，生津止咳的功效。也適用于胃陰虛實(shí)熱，并發(fā)口腔炎患者。

三月養(yǎng)生原則：春夏養(yǎng)陽(yáng)、春養(yǎng)肝。

1、起居：春天萬(wàn)物復(fù)蘇，應(yīng)該晚睡早起，散步緩行，這樣可以使精神愉快、身體健康。

中醫(yī)向來(lái)注重“不治已病治未病”，這一時(shí)段氣候多變，還易造成“舊傷復(fù)發(fā)”，建議適量鍛煉，以提升身體正氣。

2、飲食宜忌：多食甜，如大棗、鍋巴、山藥、韭菜、菠菜、薺菜、雞肉、雞肝等。少食酸，如西紅柿、檸檬、橘子等。春季適當(dāng)多吃能溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物。

3、推薦食療：山藥粥

用料：鮮山藥，粳米。

制法：將山藥洗凈去皮切塊，與粳米同煮。

功效：山藥健脾益腎補(bǔ)肺。

四月養(yǎng)生原則：補(bǔ)腎、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)。

1、起居：春暖花開(kāi)，此時(shí)也進(jìn)入一年中過(guò)敏最強(qiáng)月，要注意提高免疫力。為保持心情舒暢，選擇動(dòng)作柔和、動(dòng)中有靜的運(yùn)動(dòng)為宜，如踏青、做操、打太極拳等。飲食調(diào)攝方面，須定時(shí)定量，防暴飲暴食。

4月出現(xiàn)花粉過(guò)敏者較多，中醫(yī)認(rèn)為這種病是由于臟腑功能失調(diào)，受外邪侵襲所致的呼吸道和皮膚科疾病。

2、飲食宜忌：多食菠菜、薺菜、蔥、水果、山藥、枸杞、兔肉，少吃辛辣、油膩、大寒之物，如辣椒、肥肉、海魚、海蝦等。

3、推薦食療：山楂枸杞燜兔肉

用料：山楂、山藥，枸杞子，兔肉，紅棗。

制法：紅棗去核，兔肉切塊，用開(kāi)水祛血水。諸料共入砂鍋，加清水煮沸后改小火煲2~3小時(shí)，調(diào)味。

功效：枸杞子滋補(bǔ)肝腎明目，山藥健脾益腎，山楂活血化瘀，紅棗健脾益血，兔肉補(bǔ)益中氣。此款食療方蛋白質(zhì)含量豐富而低脂肪、低膽固醇，有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血、活血化瘀作用。

五月養(yǎng)生原則：中醫(yī)理論認(rèn)為,“立夏”前后利于心臟的生理活動(dòng)。人們?cè)诖合闹灰槕?yīng)天氣的變化，重點(diǎn)關(guān)注心臟。

1、養(yǎng)生注意：“立夏”之際，從精神上應(yīng)保持良好的心態(tài)，避免暴喜暴怒傷及心陽(yáng)。

南方開(kāi)始要防熱邪了，北方不熱，正是北方老年朋友出門郊游的好時(shí)候。這樣的氣候環(huán)境有利于人體心臟的生理活動(dòng)，但老年人要注意避免衣薄被單。若感冒，不可輕易用發(fā)汗之藥。心態(tài)宜開(kāi)朗暢懷，安閑自在，切忌暴怒傷心。

2、飲食宜忌：宜多食清熱利濕的食物。如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、水芹、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥等。忌食肥甘厚味，辛辣助熱之品，如動(dòng)物脂肪、海腥魚類、生蔥、生蒜、辣椒。

3、推薦食療：冬瓜燉雞肉

用料：新鮮連皮冬瓜，雞肉。

制法：冬瓜切小塊，與雞肉同加適量水燉熟放溫服用。

功效：連皮冬瓜清熱利水滲濕，雞肉補(bǔ)脾強(qiáng)身。合為健脾益氣，滲利水濕。

六月養(yǎng)生原則：注意增強(qiáng)體質(zhì)，避免季節(jié)性疾病和傳染病的發(fā)生。

1、養(yǎng)生注意：要晚睡早起，以順應(yīng)陽(yáng)氣的充盛，利于氣血運(yùn)行。夏季空氣中的濕度增加，體內(nèi)的汗液無(wú)法通暢地發(fā)散出來(lái)，人體往往會(huì)感到四肢困倦，萎靡不振。因此，要注意增強(qiáng)體質(zhì)，鍛煉可選擇游泳等。

2、飲食宜忌：飲食清補(bǔ)為原則。宜吃蔬菜、豆類、水果等，如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。忌辛辣油膩之品。

3、推薦食療：冬瓜薏米粥

用料：冬瓜（帶皮），薏米，糯米。

制法：冬瓜洗凈切塊，與薏米同煮至熟爛，每日一次。

功效：冬瓜清熱利濕，含水量高，不增加人體熱量；薏米祛濕，糯米養(yǎng)胃，可收清熱利濕養(yǎng)胃之效。

七月養(yǎng)生原則：出門須遮陽(yáng)，室內(nèi)風(fēng)通暢；苦夏驅(qū)暑熱，常喝綠豆湯。

1、養(yǎng)生注意：對(duì)有心腦血管疾病的人來(lái)說(shuō)，要保證充足的睡眠，并加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)，注意使用物理降溫。

2、飲食宜忌：飲食應(yīng)以清淡為主，蔬菜應(yīng)多食綠葉菜及苦瓜、黃瓜等，水果則以西瓜為好。忌辛辣油膩之品。

3、推薦食療：薏仁綠豆粥

用料：綠豆30克，百合30克，薏仁30克，粳米50克，冰糖適量。

制法：將以上各原料洗凈同鍋煮熟爛，加冰糖放溫服用。

功效：綠豆清熱解毒，百合潤(rùn)肺生津，薏仁清熱利濕，粳米和胃，共食可清熱利濕、健脾和胃。

八月養(yǎng)生原則：出門須遮陽(yáng)，室內(nèi)風(fēng)通暢；苦夏驅(qū)暑熱，常喝綠豆湯。

1、起居：生活上應(yīng)開(kāi)始“早臥早起，與雞俱興”。

2、養(yǎng)生注意：“秋老虎”屬溫燥，損害人體的津液，容易出現(xiàn)皮膚干燥、眼干、咽干、少津液、小便黃、大便秘結(jié)等癥狀。老年人在此時(shí)還易發(fā)心腦血管意外。

3、飲食宜忌：熱天要多飲水，每天至少6-8杯。但心衰患者特別注意：喝水一次量不要太多，最多半杯，嚴(yán)重心衰者喝兩口就要停一停。蔬菜應(yīng)多食綠葉菜及苦瓜、黃瓜等，水果則以西瓜為好。忌辛辣油膩之品。

4、精神調(diào)養(yǎng)：應(yīng)做到內(nèi)心寧?kù)o，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感。

九月養(yǎng)生原則：陰陽(yáng)平衡、陰平陽(yáng)秘。

1、養(yǎng)生注意：9月，高溫天還將存在，但逐漸由熱轉(zhuǎn)涼，要注意養(yǎng)肺，心情愉快，還可鍛煉身體。防秋燥也非常關(guān)鍵。

2、飲食宜忌：宜多食西洋參、沙參、百合杏仁、川貝、冬瓜、黃瓜、蘿卜、梨等。還可用蔥白、生姜、豆蔻、香菜預(yù)防治療感冒。忌食：魚蝦、海腥，如帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、辣椒等。

3、推薦食療：梨粥

用料：梨兩個(gè)，粳米。

制法：洗凈后連皮帶核切碎，加粳米煮粥。

功效：有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。

十月養(yǎng)生原則：秋季必須保養(yǎng)體內(nèi)陰氣，當(dāng)氣候變冷時(shí)，正是人體陽(yáng)氣收斂，陰精潛藏于內(nèi)之時(shí)，故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主。

1、養(yǎng)生注意：初秋時(shí)可稍微凍一凍；仲秋冷風(fēng)來(lái)時(shí)哮喘患者應(yīng)練呼吸功，增強(qiáng)肺氣，減少發(fā)作；待深秋時(shí)，心腦血管病的高危人群要注意防寒保暖。

2、飲食宜忌：宜適當(dāng)多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜，雞、牛肉、魚、大棗、山藥等以增強(qiáng)體質(zhì)。

3、推薦食療：山藥百合大棗粥

材料：山藥，百合，大棗，薏苡仁及大米。

制法：將山藥、百合、大棗、薏苡仁、大米洗凈煮粥。每日兩次服食。

功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能，百合清熱潤(rùn)燥，大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。

十一月養(yǎng)生原則：養(yǎng)精蓄銳、增強(qiáng)體質(zhì)。

1、起居：早睡晚起，保證充足的睡眠，注意背部保暖。

2、精神調(diào)養(yǎng)：精神養(yǎng)生在十一月應(yīng)做到精神安靜，保護(hù)陽(yáng)氣，不過(guò)度消耗陰精，要保持良好的心態(tài)。

3、飲食宜忌：多吃牛肉、羊肉、烏雞、豆?jié){、牛奶、蘿卜等；少食寒性之品。

4、推薦食療：木耳炒肉片

用料：黑木耳干品、豬瘦肉。

制法：黑木耳用溫水發(fā)好、洗凈，豬瘦肉切片放入油鍋中炒兩分鐘后，加入發(fā)好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可服食。每周3次

功效：黑木耳益胃滋腎、調(diào)理中氣，與豬瘦肉合用，可補(bǔ)益脾胃、調(diào)理中氣。

十二月養(yǎng)生原則：“因人、因時(shí)、因地”進(jìn)補(bǔ)。

1、養(yǎng)生重點(diǎn)：養(yǎng)宜適度、動(dòng)靜結(jié)合。體質(zhì)弱、消化功能差的人，要選擇“慢補(bǔ)”；體質(zhì)好的人則要“平補(bǔ)”，不要太過(guò)油膩。

2、飲食宜忌：可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。忌生冷，海鮮等大寒食物。

3、推薦食療：當(dāng)歸生姜羊肉湯

用料：當(dāng)歸，生姜，羊肉。

制法：將羊肉洗凈切塊，同當(dāng)歸、生姜一同放入沙鍋內(nèi)加水適量共熬湯，爛熟后加調(diào)味品，飲湯食肉，每周1~2次。

功效：當(dāng)歸活血養(yǎng)血，生姜溫中散寒，羊肉養(yǎng)血益腎，合用可補(bǔ)血益腎養(yǎng)顏。