又到了每年一次的抓知了猴的季節(jié)了。每年一到夏天的晚上,捉知了猴的人們?cè)诟鱾€(gè)大小樹林里面摩肩接踵,手電筒光此起彼伏,就象演唱會(huì)的熒光棒一樣,很是熱鬧。 捉知了猴,更像是我們農(nóng)村人小時(shí)候的活動(dòng)。小的時(shí)候每到傍晚,都會(huì)約上左鄰右舍的同伴們一起去村頭田邊的樹林里捉知了猴。每到晚上六點(diǎn)以后,用手電筒一照就會(huì)發(fā)現(xiàn)知了猴從地下鉆出來往樹上爬,一晚上輕輕松松就能逮上好幾斤?;氐郊乙院笙磧粲糜鸵徽ǎ偃錾弦恍},那個(gè)時(shí)候感覺這就是人間的美味了。 知了猴可食用亦可藥用,是一種不可多得的綠色食品。知了猴有益精壯陽(yáng)、抗菌降壓、保肺益腎、治禿抑癌等作用。知了猴既為傳統(tǒng)的一道藥膳上品,也是我國(guó)一味常用中藥材,在我國(guó)各個(gè)地區(qū),特別是黃河中下游的廣大地區(qū)早有食用知了猴的習(xí)慣。 近年來,知了猴更是成了各大餐館飯店餐桌上的極品。有了需求就有市場(chǎng),餐桌上面的需求也拉動(dòng)了知了猴的價(jià)格上漲,現(xiàn)在知了猴每公斤都可以賣到100元左右。而且很多地方因?yàn)椴皇侵撕锏闹鳟a(chǎn)區(qū)甚至出現(xiàn)了知了猴供不應(yīng)求的市場(chǎng)現(xiàn)象,但是隨著人們捕捉知了猴的熱度越演越烈,真的擔(dān)心這種生物慢慢滅絕。不過知了猴的味道是真的好吃啊。 “蟬噪林愈靜,鳥鳴山更幽?!比缃裨谝恍┏鞘猩踔潦青l(xiāng)村都已很難聽到蟬鳴聲了,除了在城郊樹林、鄉(xiāng)下偏遠(yuǎn)的地方能聽到一些蟬叫聲外,市區(qū)的路邊雖然也有綠化,卻難見蟬的影子。有網(wǎng)友曾經(jīng)提出,擔(dān)心過度捕捉知了猴會(huì)影響生態(tài)。他們說,現(xiàn)在知了猴數(shù)量逐漸減少的原因主要是沒有適合它生存生活的環(huán)境了,市區(qū)的樹木雖然很多,但大多都是移植移栽過來的,土生土長(zhǎng)的樹木或者樹林越來越少了。 |
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