花生米大家平時都是怎么吃的?炸著吃、煮著吃,還是干脆生吃?今天給大家?guī)硪粋€新吃法——雞蛋花生! ...........................................

........................................................
生花生米、雞蛋、白糖、面粉、淀粉
將生花生米倒入碗中
....................................

...................................................
加入一個雞蛋和兩勺白糖 .......................................

..........................................................
用筷子稍微攪拌幾下,將雞蛋打散 ......................................

................................................
再加入面粉和淀粉 .....................................

..................................................
用筷子充分攪拌均勻 ...................................

拌好的狀態(tài)是花生米都均勻裹上了糊 
冷鍋冷油下鍋,然后小火加熱 
炸至花生米外面裹的糊變成金黃色 聽到花生米有啪啪的響聲就可以出鍋了 趕緊嘗一口,滿口酥香,味道好極了 
|