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脆皮肉家庭制作方法，求點評？

 海天神龍 2019-12-19

今天我休息，嘴巴子饞了于是做了一頓脆皮肉，晚上又用脆皮肉做了頓餃子，俗話說好吃不過餃子哦！

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材料：五花肉，由于10點去買的菜，好的五花肉是木有了的老板們，脆皮肉家庭制作方法，求點評？肉還是先洗干凈，然后切成大條，放入鍋里煮，加入大料之類煮15分鐘，中途需要拿起來用筷子戳很多洞，方便肥油出來

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接著，用老抽姜泡過并蒸過的汁抹到煮好的都上面，一定要擠出筷子洞里面的水分

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接下來需要炸了，鍋里放油，油燒到5成熱，放入肉塊，記得一定要2面都炸好

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炸好的肉記得放入冷水中，這樣的皮才好吃老板們，脆皮肉家庭制作方法，求點評？

最后切成片，可以炒任何東西，和萬能的肉圓子差不多，下午做餃子。

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