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說到土豆，相信大家都非常的熟悉了，土豆的吃法有很多，但是大多數(shù)的人都喜歡燉著吃，當然了，可能喜歡出去外面吃東西的朋友們，也經(jīng)常吃薯條，外酥里嫩的，蘸上番茄醬，吃起來很過癮！其實土豆還有一個非常好吃的做法，口感類似薯條，卻比薯條吃起來更有滋味。那就是，這期的美食教程，天健美食坊要給大家分享的【土豆丸子】，喜歡吃土豆的朋友們，就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴噠！
在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：土豆2個（500克），面粉250克，粘米粉50克，食鹽1茶匙，胡椒粉1湯匙，番茄醬1小碟
第一步：將土豆清洗干凈之后，用刮皮刀削去外皮，然后切成厚片，放入盤中，然后放入蒸籠，將土豆蒸熟，蒸熟之后，倒入到一個較大的湯盆里面，然后用搟面杖搟成泥，越爛越好，一點顆粒都不要有，最好的！
第二步：等土豆搗成泥之后，放入250克面粉，放入50克粘米粉，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙胡椒粉，然后攪拌均勻成絮狀，再起手揉成一個光滑濕潤不粘手的面團！
第三步：等面團揉好之后，取小塊，先揉成長條，再分成均勻大小的小劑子，然后將這些小劑子，一個一個的揉成光滑的小圓球，然后放著備用！
第四步：起鍋加入寬油，大火燒至6成熱，然后轉(zhuǎn)成中火，將做好的土豆丸子，一個一個地放入鍋中，炸熟至表面焦黃，浮起來的時候，就可以撈出控油了！
等油分控干之后，準備一碟番茄將，再把土豆丸子放一起就可以上桌開吃了。這樣一道簡單美味，百吃不膩的土豆丸子，就制作完成了，非常的好吃，小朋友特別的喜歡，如果你家也有小孩的話，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！
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